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백로 음식의 풍습
천년의 전통 풍습은 어떤 것이 있습니까?
천년절기는 무슨 뜻인가요?
밀레니엄에 대한 지식은 무엇입니까?
밀레니엄 절기 노트
Q: 밀레니엄은 무엇을 의미합니까?
낮과 밤의 온도차가 크다: 백로 계절에는 맑은 날의 기온이 여전히 30 C 이상에 달할 수 있지만 밤이 되면 20 C 정도로 떨어지고 온도차는10 C 이상에 이른다.
웃통을 벗고 몸을 드러내는 것은 적절하지 않다. 속담에' 18 대야 더위 후 백로가 드러나지 않는다' 는 말이 있다. " 이 두 말은 여름이 아직 덥다는 뜻으로 매일 물 한 대야로 목욕을 해야 한다는 뜻이다. 18 일 후, 밀레니엄 페스티벌은 감기에 걸리지 않도록 맨발로 맨발로 맨발로 하지 마세요.
모기가 나타나지 않는다: 유명한 일기예보 진행자는 웨이보에서 "내가 가장 좋아하는 백로 속담은 백로 모기를 마시고 입을 다물어라" 고 탄식했다. 고요하고 모기가 없는 계절이 마침내 왔다. "
두 번째 질문: 밀레니엄 시즌은 어떻게 건강합니까?
방한보온: 전문가들은 밀레니엄계절의 아침저녁온도차가 뚜렷하다고 밝혔다. 옷과 이불을 제때에 첨가해 방한보온에 주의하고, 체육운동에 적극적으로 참여해 감기를 예방해야 한다.
생냉을 적게 먹다: 밀레니엄기에는 비타민이 풍부한 알칼리성 음식 (예: 사과, 당근 등) 을 많이 먹는 것이 가장 적합하다. 음식 조절에 있어서 담백하고 영양이 풍부하며 자극성이 적거나 자극적이지 않은 음식을 선택해 생냉음식을 피해야 한다.
세 가지 질문: 가을이 도착했습니까?
이 문제에 있어서, 많은 사람들은 가을이 왔다고 생각하지만, 사실은 그렇지 않다. 가을이 아직 오지 않았다. 천년절기 기후가 떨어지고 있지만 정오가 되어도 여전히 여름인 것 같아 기온이 여전히 높다. 아침저녁으로 가을바람이 솔솔 불어오는 것은 가을이 온 느낌을 주지만 기후와 온도 면에서 가을은 실제로 오지 않았다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
천년 풍습은 어떤 것이 있습니까?
1, 제사 왕우
왕우는 전설에서 물을 다스리는 대우다. 오늘 쑤저우 오중구 김정진 서산도에는 왕우묘가 하나 있다. 전하는 바에 따르면, 대우는 북쪽에서 남쪽으로 물을 치료한 후, 마침내 진택에서 호수의 바람과 파도가 일던 돌물고기를 진압하였다. 이번 지진은 바로 오늘의 태호이다.
우 () 가 물을 다스리고 재해를 구제하다.
물론, 대우가 물을 다스리는 구체적인 경로는 오늘 사라지고 신화 전설도 거짓이지만 태호 연안의 어민들은 이에 대해 믿어 의심치 않는다. 그들이 태호의 한 섬에서 우우를 위해 절을 지은 지 이미 1000 년이 넘었다.
쑤저우 왕우사
태호 연안의 대우제사는 1 년에 네 번 열리는데, 각각 정월 초팔, 청명절, 7 월 초칠과 백록원으로, 그중 춘추 양계절의 청명절과 백록원이 가장 성대하다. 청대 건륭년' 태호비' 에 따르면 왕우의 향화 기간은 보통 7 일, 3 일 전 제천, 3 일 후 상신, 마지막 날 신대전으로 나타났다. 제사공물은 당연히 태호 어민들이 잡은 수산물이다. 가장 독실한 어부들은 심지어 가을에 잡은 첫 물고기를 왕우에게 바쳐 태호의 풍랑을 가라앉히고 좋은 수확을 거둘 수도 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언)
천년 왕우 제사는 태호 양안의 어민들뿐만 아니라 수남과 저장북의 어민들을 위한 것이다. 제사 기간 내내 참배하러 온 사람이 많기 때문에 왕우묘 전체가 매우 시끌벅적하다. 세계 각지의 어민들이 세계 각지의 제품을 가져오고 많은 장사꾼과 장인들을 끌어들였기 때문에 태호 왕우 제사는 점차 성대한 묘회로 발전하였다.
2. 계원을 먹어요
푸젠 푸저우에서는 천 년 동안 계원을 먹는 풍습이 있다. 계원은 일종의 과일로, 현지의 특산물로, 익기건비 양혈안신의 효능이 있다. 현지인들은 밀레니엄 이날이 용안을 먹기에 가장 좋은 시간이며, 이 날의 용안이 가장 보양된다고 생각한다.
계원은 먹는 방법이 많아 과일로 직접 먹거나 죽을 끓이는 데 쓸 수 있다. 현지인들이 끓인 계원맛 쌀죽이 좋은 보충품이다. 백로의 용안이 가장 보완적인지 여부는 아무도 알 수 없지만, 열매의 성장 법칙에 비추어 볼 때 백로 전후는 확실히 용안이 성숙하기에 가장 좋은 시기이다. 그래서 맛있는 것이 있으면 항상 좋은 일인데, 그럼 보충은요?
3. 막걸리를 빚다
후난 () 주 () 시 지흥 () 지역은 줄곧 백로 () 술을 빚는 풍습이 있다. 이런 술은 우리가 오늘 마시는 백주와 다르다. 찹쌀, 수수 등 곡물로 만든 막걸리입니다. 그 술은 부드럽고 달콤하여' 백로 막걸리' 라고 불린다.
가장 유명한 백로막걸리는 청강 연안 주민들이 빚은' 해명주' 이다. 진주는 매우 오래된 역사를 가지고 있다. 북위도원' 수경주' 에는 "진현에는 역수, 현동, 공산산 서북이 있다" 고 기록되어 있다. 남쪽으로 흐르고, 천둥까지 굽고, 성수는 산 밑에서 양조되고, 이름은 성구이다. "
쳉 와인 양조 방법 또한 매우 독특합니다. 취수와 선거철에 특별한 규정이 있는 것 외에도 술을 만들 때는 먼저 백주 ('지구이') 와 찹쌀주를 빚은 다음 백주를 1:3 의 비율로 주렁에 붓고 제단에 밀봉하여 지하에 묻혀야 한다. 그래서 이런 술은 막걸리지만 뒷힘은 꽤 좋다. 그래서 광서년의' 흥녕현' 에는 이런 술이' 천일을 빚고, 집에서 마신다' 는 말이 있다.
백로 찻잎
백로에서 음력 10 월까지 차나무가 자라기에 좋은 계절이다. 이때 낮과 밤의 온도차가 커지면서 밤의 물기가 차나무와 나뭇잎에 이슬이 맺히기 때문에 이때 따온 찻잎을' 백로차' 라고도 한다.
백로차는 녹차의 일종으로 녹차와 홍차 사이에 있습니다. 차는 따뜻하고 차갑다. 천년 전후로 우리나라 북방의 대부분 지역은 날씨가 건조하여' 가을건조' 라고 불린다. 하지만 기온이 내려가면서 사람의 신체 상태도 적응성이 변해 찬 음료를 너무 많이 마시기에는 적합하지 않다. 그래서 백로차 같은 녹차는 녹차만큼 차갑지도 않고 홍차만큼 덥지도 않아 가을에 마시기에 딱 좋다.
한편, 백로차는 봄차만큼 섬세하지도 않고, 여름차처럼 씁쓸하지도 않고, 식감도 상당히 좋다.
밀레니엄 절기는 무엇을 하는 것입니까?
첫째, 흰색 식재료를 먹고 몸을 메운다.
천년기, 더위가 이미 가고, 사람의 식욕이 점점 좋아지고 있다. 다가올 겨울 추위에 대비하기 위해, 나는 몸을 보양하기 시작했다.
전하는 바에 따르면,' 백로' 의 문자적인' 백' 에 대응하기 위해 백로 날에' 열 가지 백' 을 먹는 곳도 있다.
소위 "10 종류의 흰색" 은 "흰색" 이라는 단어가 있는 10 가지 식재료 (예: 백부용, 백발 쓴 등) 를 가리킨다. 어떤 곳에서도' 세 가지 흰색' 을 먹는데, 이와 비슷하다. 먹으면 몸을 보양하고 대기를 제거한다고 합니다.
둘째, 아이를 위해 이슬을 보충하고, 질병을 제거한다
어떤 곳에는 백로가 있고, 아이에게 병을 고치는 풍습이 있다.
아이가 천식, 오줌싸개 등의 질병을 앓고 있다면, 밀레니엄의 날, 그의 가족은 닭오리를 도살하여 삶아 그릇에 넣어 아이가 갈림길에서 말을 더듬게 할 것이다. 식사 후 빈 그릇을 한 길에 놓으면 아이는 다른 길에서 집으로 돌아간다. 잠시 후 가족들은 음식과 젓가락을 회수할 것이다.
천년의' 루' 와' 길' 해음 때문이라고 한다. 밀레니엄 데이는 아이들의 밥그릇을 다른 길에 올려놓았는데, 이는 천식, 오줌싸개 등 질병이 밀레니엄 데이를 통해 아이들에게서 멀리 떨어져 있다는 것을 의미한다.
셋째, 백로차를 마셔요
남경은 역시 육조고도, 남경인의 좋은 생활이다. 그들도 각종 명절을 매우 중시한다.
남경 사람들은' 백로차' 를 마시며 독특하고 감미로운 향을 맛보았다.
백로에 대해 말하자면, 문화가 있는 남경인들은 모두' 백로차' 를 마시고 싶어한다. 이때 차는 신선하지도 않고 춘차처럼 담그지도 않는다고 한다. 여름차처럼 건조하고 씁쓸한 것이 아니라, 독특한 청단 향향이 있어, 특히 옛 차객들의 사랑을 받는다.
밀레니엄 절기는 무엇을 하는 것입니까?