중국 간 질환 전문가 리란쥐안 병원은 아침 식사는 간을 유지하는 황금 시간이며 아침 식사는 인체에 매우 중요하다고 말했다.
아침 시간이 빡빡해서 아침식사를 할 시간이 없다면, 끓인 물 한 그릇을 마시고 계란을 만드는 것이 좋습니다. 한동안 꾸준히 마시면 몸에 새로운 변화가 생길 수 있습니다.
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워싱 계란' 참기름을 떨어뜨려 꾸준히 마시면 몸은 어떻게 될까? 소화과 주임은 사실대로 말했다.
1, 시력 향상
계란은 옥수수 황질과 루테인이 풍부하다. 옥수수 황질은 세포와 조직의 항산화 능력을 증강시켜 황반과 주름을 예방할 수 있다.
삶은 계란 한 그릇을 적절히 마시면 백내장을 개선하고 심혈관 질환과 만성병 예방, 면역력과 저항력을 활성화시킬 수 있다.
한편 계란은 영양이 풍부해 눈을 보호하고 강한 자외선을 흡수할 수 있다. 컴퓨터를 자주 보거나 눈을 과도하게 사용하는 사람에게 좋은 선택이며 눈의 건조함과 피로를 완화시키는 데 도움이 된다.
2. 변비 개선
아침에 일어나서 물세탁 계란 한 그릇을 마시면 변비에 좋은 보조작용을 할 수 있다. 끓는 물로 계란을 씻는 조리법은 위의 움직임을 가속화하고 흡수와 소화를 촉진하며, 위에 들어가면 소화 부담이 생기지 않는다.
아침에 끓는 물 알갱이 케이크 한 그릇을 마시면 대변을 배출하고 변비를 완화하는 데 도움이 된다. 참기름 두 방울을 떨어뜨리면 장을 더 잘 윤활하고 배설물과 대사물의 배출을 촉진할 수 있다.
3, 열을 식히고 기침을 멎게 하는 데 도움이 된다
특히 중장년층, 체질이 비교적 약하고, 봄철 날씨는 비교적 건조하고, 덥고, 바람이 많이 불고, 감기에 걸리기 쉬우며, 긴 기침은 치유되지 않는다.
물세탁계란 한 그릇을 마시고 참기름 두 방울을 더 넣어 효과적으로 불을 제거하여 기침을 멎게 하는 가래 역할을 할 수 있다.
아이가 단순 열등으로 기침 문제가 생기면 물세탁계란을 조금 마셔도 된다. 뜨거운 물이 충분히 뜨겁고 끓는점에 도달해야만 계란 속의 세균과 미생물을 효과적으로 죽이고 위장 손상을 예방할 수 있다.
4. 간을 영양하다
간은 내장으로서 인체의 신진대사에 가장 큰 부담이며, 신체가 문제를 해결하는 데 도움이 된다. 간이 강해야 인체가 더 건강하게 발전할 수 있다. 간을 관리하려면 매일 아침 물세탁계란 한 그릇을 마시고 1~2 개월을 견지할 수 있으며 간 기능을 개선해야 할 수도 있습니다.
이는 달걀에 풍부한 양질의 단백질 덕분에 손상된 간세포를 효과적으로 복구하고 간 세포의 활력과 재생 능력을 높이며 레시틴과 아미노산을 분해하여 간 기능을 보호하는 데 효과적이다.
5. 몸에 양질의 단백질을 보충하다
계란을 먹는 가장 효과적인 방법은 몸에 양질의 단백질을 보충하고 면역력과 저항력을 높이며 사람의 체질을 강화하는 것이다.
위장병학자들은 계란이 양질의 단백질이 풍부하다고 말한 적이 있다. 정상적인 성인의 경우, 매일 아침 계란 두 개를 먹으면 단백질과 기타 영양소에 대한 하루 수요를 충족시킬 수 있다.
한편 인체의 면역세포와 면역물질의 활성화를 높이고 저항력과 면역력을 강화시켜 외부 바이러스와 세균의 침입을 막을 수 있다.
따라서 아침 식사를 할 겨를이 없을 때는 끓인 물 한 그릇을 마셔 계란을 만들면 몸에 에너지를 더 효과적으로 보충하고 정신을 차리게 될 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 아침명언) 면역 기능과 저항력, 체력을 증강시킬 수 있습니다.
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물로 계란을 씻는 것이 좋지만 몇 가지 문제에도 주의해야 한다.
1, 기초질환이 있는 사람들은 물세탁계란을 사용하지 않는 것을 추천합니다.
특히 간경화, 뇌형 간염, 간염 등 기초질환을 앓고 있는 사람들은 단백질의 대사에 대해 오래 내성을 가지고 있다. 그들이 오랫동안 끓인 물을 마시면 간 세포에 유해한 손상을 입히고 병의 발전을 가중시킬 수 있다.
2. 신선하고 질 좋은 계란이 필요합니다
시장에서 계란을 고를 때, 계란을 귀에 넣고 가볍게 흔들 수 있다. 비교 시대에 소리가 거의 없다면, 대표하는 계란은 비교적 신선하다.
반대로 계란 안에 액체가 들어 있는 것을 듣고 앞뒤로 흔들릴 때는 계란을 사지 않는 것이 좋습니다. 계란 보관 시간이 너무 길어서 신선하지 않기 때문일 것이다.
3. 끓는 뜨거운 물로 계란을 씻어요.
물로 계란을 씻을 때 수온이 충분히 높지 않으면 계란이 미성숙할 수 있어 미성숙한 계란의 항바이오틴 단백질과 항트립신 분해가 불완전해질 수 있다.
심지어 신체를 다른 세균과 바이러스, 특히 살모넬라균에 감염시킬 수도 있고, 전염성 강하여 위점막에 어느 정도 손상을 입힐 수도 있다.
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독서 확장: 물로 계란을 씻는 올바른 방법은 무엇입니까?
신선한 계란 하나, 온수 적당량, 참기름 조금 주세요.
1. 먼저 달걀 껍질을 깨끗이 청소한 다음 계란을 끓는 물에 담가 10 분 정도 기다립니다.
2. 씻은 계란을 용기에 넣고 잘 저어 한 방향으로 섞은 다음 적당량의 끓인 물을 붓고 담가 살균 소독 효과를 냅니다.
3. 계란이 진정으로 익도록 끓인 물을 붓고 가급적 뚜껑을 뜸들이고 수분은 반드시 100 도에 도달해야 합니다. 삶은 계란의 수온이 60 도 정도로 떨어지면 참기름 몇 방울을 넣어 섞는다.
요약하자면, 생활 중 60% 이상이 아침에 너무 바빠서 아침을 먹을 시간이 없다. 만약 그들의 배가 고프다면, 그들은 아침으로 빵과 우유를 먹기로 선택할 것이다.
이 경우 뜨거운 물로 계란을 씻으면 아침을 먹지 않는 피해를 줄일 수 있고, 위장통증을 완화하고, 장기 조직과 세포 대사 동력의 손실을 막을 수 있다.
하지만 물세탁계란을 치울 때는 반드시 올바른 방법을 사용해야 한다. 방법이 부적절하거나 계란이 미성숙하지 않도록 몸에 약간의 안전위험을 안겨준다.
# 필 하모닉 건강 가이드 #