가을에 고기를 많이 먹는다고 해서 우리 몸이 더 강해지는 것은 아니다. 우리의 위를 더 악화시키고 소화도 질병을 일으킬 뿐이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 이때 좁쌀, 생강, 호박, 파파야를 많이 먹을 수 있다. 요구르트 등 소화가 잘 되는 발효식품도 마실 수 있다.
둘째, 어두운 채소
가을에는 건조하고 어두운 채소, 특히 푸른 잎채소와 오렌지색 채소를 많이 먹는다. 비타민 A 를 보충하면 피부 건조, 눈 건조함을 피할 수 있고, 일부 채소에는 카로틴이 함유되어 있어 체내에서 비타민 A (당근, 시금치, 브로콜리, 배추 등) 로 바꿀 수 있어 많이 먹어야 한다.
셋째, 주식이 대체된다
가을에는 감자가 풍부해서 자주 먹으면 몸에 아주 좋아요. 감자는 B 족 비타민 칼륨 마그네슘과 같은 식이섬유와 미네랄이 풍부하다. 쌀, 밀가루 등 정쌀가루 대신 감자를 사용할 수 있다. 참마, 고구마, 감자, 토란 등. 감자를 많이 먹으면 몸이 더 많은 영양을 얻는 데 도움이 된다.
넷째, 견과류는 간식으로 쓰인다
견과류를 많이 먹으면 피부, 뇌, 심뇌혈관 건강, 노화 방지, 미량 원소 보충에도 도움이 된다. 가을에는 땅콩 호두 헤이즐넛 아몬드를 먹기에 적합하다. 그래서 매일 견과류를 간식으로 삼는 것은 건강에 매우 좋다.
내일 추분, 추분은 음양 전환의 큰 절기이다. 추분 후, 음이 점차 양보다 낫다. 이때 너는 푹 쉬어야지, 밤을 새지 마라!
송대 추분휴가는 주말을 이용해 푹 쉬고, 자신을 평온하고 기쁘게 하고, 마음을 수렴할 수 있다. 절기, 절기도 마찬가지다. 대절기, 예를 들면 춘분, 추분, 음양이 크게 변할 때 몸이 약한 사람이 불편함을 느끼기 쉽다. 그래서 요즘 비교적 피곤한 사람, 노인, 기혈이 부족한 사람, 푹 쉬고 이 고비를 넘길 것 같아요.
오늘부터 좋은 잠을 자고, 좋은 잠을 자고, 일이 없으면 배변은 행복이고, 바로 양생이다!
그럼, 양생죽의 관행과 효능은 설리생죽입니다.
재료: 설리 1, 지황 30g, 맥동 20g, 사인 5g, 자포니카 쌀 100g, 빙당 적당량.
방법: 신선한 지황, 설리 깨끗이 썰고, 맥동, 사포를 뚝배기에 넣고 적당량을 넣고 30~40 분 정도 끓이고, 찌꺼기를 제거하고, 깨끗이 씻은 쌀밥을 넣어 죽까지 삶고, 얼음설탕을 약간 넣어 맛을 낸다.
참고: 지황성 추위, 성점도, 비위를 방해하기 쉬우므로 장기간 복용해서는 안 된다. 그래서 요리를 할 때 생강즙을 넣으면 위장을 보호할 수 있다. 아이 비장 결핍 젖은 모리, 복부 변기 가득, 먹어서는 안 된다; 또한,' 삼백' 은 먹지 마라, 즉 파, 부추, 타조와 함께 먹으면 안 된다.