비둘기와 닭고기 중 어느 것이 더 영양가가 있습니까?

식명 닭고기는 부드럽고 맛이 신선하며 다양한 요리법에 적합하며 영양이 풍부하고 보양이 강하다. 닭고기는 볶음, 찜, 냉식, 무침에도 적합하다. \x0d\ 영양효능 치킨 단백질의 비율이 높고 종류가 다양하며 소화율이 높아 인체에 쉽게 흡수되어 체력을 강화하고 몸을 튼튼하게 하는 역할을 한다. 닭고기에는 인체의 성장과 발육에 중요한 역할을 하는 레시틴이 함유되어 있어 중국인의 식사 구조에서 지방과 레시틴의 중요한 원천 중 하나이다. 닭고기는 영양실조, 오한, 무기력, 월경불조, 빈혈, 체허 등에 좋은 치료 작용을 한다. 한의사는 닭고기가 온중익기, 보위익정, 비장위, 활혈강근의 효능을 가지고 있다고 생각한다. \x0d\ 적용 가능한 사람들은 보통 사람들이 먹을 수 있습니다. 노약자에 비교적 적합하다. 매 끼니마다 100g. \x0d\ 특히 닭고기는 닭고기 수프보다 영양이 높다는 것을 시사한다. 닭엉덩이는 림프가 가장 집중되는 곳이자 병균 바이러스 발암물질을 저장하는 창고다. 그것은 버려져야 한다. 통풍 환자는 닭고기 수프를 마시면 안 된다. \x0d\ 식명 비둘기, 일명 백봉으로, 육질이 신선하고 영양이 풍부하며, 어느 정도 보조 의료 작용을 한다. 유명한 중성약 흑계 백봉환은 흑닭과 백봉황을 원료로 만든 것이다. 비둘기 한 마리가 아홉 닭을 이긴다는 속담이 있는데 비둘기의 영양가가 높아서 노인, 허약자, 수술 환자, 임산부, 어린이가 먹기에 적합하다. \x0d\ 영양효능 비둘기고기 단백질 함량은 15% 이상, 비둘기고기 소화율은 97% 에 이른다. 또한 비둘기 고기는 닭고기, 생선, 쇠고기, 양고기보다 칼슘, 철, 구리, 비타민 A, B, E 를 더 많이 함유하고 있습니다. 비둘기 간은 인체가 콜레스테롤을 잘 활용하고 동맥경화를 예방하는 데 도움이 되는 최고의 담즙을 함유하고 있다. 민간에서는 비둘기를' 단혈동물' 이라고 부르는데, 빈혈이 있는 사람이 먹으면 건강을 회복하는 데 도움이 된다. 비둘기 뼈는 연골소가 풍부하여 녹용 속의 연골소와 견줄 만하다. 자주 먹으면 피부 세포의 활력을 높이고, 피부 탄력을 높이고, 혈액순환을 개선하고, 안색이 붉어지는 효능이 있다. 비둘기 고기에는 범산이 풍부해 탈모, 백발, 조로에도 좋은 효과가 있다. 비둘기에는 많은 분지 사슬 아미노산과 아르기닌이 함유되어 있어 체내 단백질의 합성을 촉진하고 상처 치유를 가속화한다. 한약은 비둘기 고기가 소화하기 쉽고, 보익기, 바람 해독 작용을 하며, 몸이 허약하고, 혈허무폐경, 병후 현기증, 신피로력 등에 좋은 보양과 치료 작용을 한다고 생각한다. \x0d\ 적합한 사람들은 성인, 임산부, 어린이, 허약한 환자에게 이상적인 영양식품이다. 한 번에 비둘기 반 마리 (약 80- 100g). 비둘기 알은 매일 2 이다. \x0d\ 특히 비둘기나 맑은 국물을 찌는 것이 비둘기를 먹는 가장 좋은 방법이므로 영양성분이 가장 잘 보존된다.