식물 영양학에서 식물 영양소의 지위는 같지만 농업 생산에서의 중요성은 크게 다르다. 어떻게 이해할 수 있을까요?

식물 조직의 각종 영양소의 함량은 매우 다르다. 그러나 식물에서 필수 영양소의 중요성은 함량이 얼마든 똑같다. 이것이 영양소와 동등한 중요한 법칙이다. 동등한 중요한 법칙은 각 원소의 함량은 다르지만 모두 없어서는 안 된다는 것을 보여준다. 예를 들어, 미량 원소인 몰리브덴은 질소, 인, 칼륨 등 많은 원소에 비해 식물에서 함량이 매우 적다. 식물은 몰리브덴이 부족하고, 성장이 막히고, 증상이 나타난다 (예: 감귤황반병, 콜리플라워 채찍 꼬리병). 더욱이, 성장점이 망가지고, 한 그루의 죽음이 발생하며, 그 나쁜 결과는 대량의 원소가 부족한 것과 똑같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 죽음명언) 이 법칙은 생산을 지도하는 데 중요한 의의가 있다. 한 가지 원소의 공급만 강조하고 다른 원소가 식물에 미치는 영향을 소홀히 하면 반드시 영양 불균형을 초래하여 식물의 정상적인 성장에 영향을 미칠 수 있다.

영양 요소 대체불가 법칙은 식물의 모든 필수 영양소가 특별한 기능을 가지고 있으며 다른 원소로 대체될 수 없다는 것을 의미한다. 식물은 하나 이상의 특수한 기능을 가지고 있기 때문에 어떤 영양소에 필수적이다. 다른 원소는 대체할 수 없다. 그러나 그렇다고 요소 간에 유사점이 없고 유사점도 없다는 뜻은 아니다. 사실, 일부 원소들은 식물 대사 과정에서 비슷한 역할을 합니다. 즉, 대사 과정이나 대사 과정의 일부에서 비슷한 역할을 할 수 있기 때문에 부분적으로 서로 대체할 수 있습니다. 한 가지 두드러진 예는 칼륨과 나트륨이 특정 영양 기능상의 유사성이다. 칼륨의 중요한 기능 중 하나는 식물의 체내 침투압을 조절하는 것이다. 나트륨도 이 기능을 가지고 있다. 칼륨이 부족할 때 나트륨은 칼륨 대신 침투압을 조절하여 칼륨이 다른 중요한 생리 기능을 수행하도록 할 수 있다. 칼륨 나트륨 부분 대체 원리는 성장에서 어느 정도 의의가 있다. 일부 나트륨 작물 (예: 사탕무, 보리) 은 부분적으로 나트륨으로 대체할 수 있어 칼륨비료 사용량을 절약하고 작물 생산을 줄이지 않는다. 그러나 이러한 요소 간의 유사성 또는 대체는 부분적이고 부차적인 것으로, 대부분의 영양소는 식물 체내에서 특별한 역할을 하며 다른 원소로 완전히 대체될 수 없다는 점을 유의해야 한다.