첫째, 하얼빈 소시지
원산지인 동유럽의 리투아니아. 중동 철도가 건설된 후, 많은 외국인들이 하얼빈에 입성하여 소시지 기술을 소시지 생산에 들여왔다. 소시지를 만드는 주요 원료는 고기, 장복 (동물장복, 특히 돼지나 소장복), 전분 (감자전분이 가장 좋음), 마늘, 소금, 질산염이다. 반은 마른 돼지고기이고, 3 분의 1 정도는 뚱뚱한 돼지고기이고, 일부는 마른 소고기를 넣고, 나머지는 전분과 양념이다.
둘째, 당박
일명 당박, 천진에서는 당구, 안후이봉양에서는 당구라고도 합니다. 탕후루는 중국의 전통 간식이다. 대나무 꼬치로 야생 과일을 꿰어 맥아 시럽을 찍어 만든 것으로, 바람을 맞으면 금방 굳어진다. 북방의 겨울에 흔히 볼 수 있는 간식은 일반적으로 산사나무로 만든 것으로, 가늘고 딱딱하며 새콤달콤하고 차갑다.
셋째, 개는 만두를 무시한다
밀가루, 돼지고기 및 기타 재료로 만든 간식입니다. 서기 1858 년 (청나라 함풍년) 에 창설되어' 천진 삼절절' 1 위를 차지하며 중국에서 가장 오래된 브랜드 중 하나이다. 개는 만두 선택에 신경을 쓰지 않고 섬세하고, 제작공예가 엄격하고, 외형이 아름답고, 특히 만두 주름이 대칭이며, 각 만두는 15 주름보다 적다.
넷째, 고기집게
산시 () 성에는 백길빵 () 의' 베이컨 소스 ()' 가 있고, 바오지 석복의 고기말 (고기에 식초) 중국 샤오롱바오 () 가 있고, 관문 중국 샤오롱바오 (백길빵 () 와는 달리 외관이 노랗고 줄무늬가 뚜렷하며 내부에는 층감이 있고, 떡이 부풀고, 껍질이 바삭하고 고기가 연하며, 불길이 좋다.
다섯째, 다리 미터 라인
윈난성 윈난남특의 간식입니다. 운남채에 속하며 몽자지역에서 기원한다. 국물, 양념, 돼지등심, 닭 가슴살, 우어회, 오숙돼지 등심, 배두육, 수발오징어 조각으로 만들어졌습니다.
보조재로는 완두콩 끝, 부추, 고수, 파, 풀, 생강, 후박, 두부 껍질이 있습니다. 네 번째는 주식입니다. 물로 살짝 데운 쌀국수입니다. 거위 기름 덮개, 뜨거운 수프, 하지만 쪄서는 안 된다.