어린 여름은 보양신장평간열을 보충하고, 흰 죽순을 먹고 열을 식히고 습기를 제거하는 것이 좋다!
파스턴의 편집부는 여름과 가을에 농작물로 바빴는데, 그때는 날씨가 덥지만 그다지 덥지는 않았다. 이 절기는 죽을 마시고 과일을 많이 먹고 더위를 막아야지, 위장 부담이 커지지 않도록 적당량을 적당히 해야 한다. 심할 때 설사 발생. 또 입맛이 좋지 않지만 편식하지 마라. 적당한 식습관 조정만이 인체에 필요한 영양을 보장할 수 있다. 백백: 신장이뇨, 청간설사화, 이뇨제습, 익기윤폐, 담반로션. 겉껍질은 단단하고 포만하며, 가운데는 볼록하지 않고, 윗부분에는 녹색 껍데기가 없고, 흰 죽순에는 청록색 죽순이 없는 것을 어떻게 고르는가? 죽순은 일명' 백백',' 백백',' 백백',' 백백',' 백백',' 백백',' 백백',' 백백' 으로 알려져 있으며, 화본과 다년생 수생 식물로 특유의 수생채소이다. 옛사람들은 죽순을 "하얀색" 이라고 불렀다. 당대의 이전에 하얀색의 죽순은 식량 작물로 재배되었고, 그 씨앗은 하얀색이나 콧수염이라고 불리며,' 육곡' 중의 하나이다. 나중에 일부 하얀색은 흑이삭병에 감염되어 이삭이 나지 않고, 식물은 증상이 없고, 줄기가 계속 팽창하여, 점차 방추 모양의 육질 줄기를 형성하는데, 바로 지금의 식순이다. 그래서 사람들은 검은 가루균으로 죽순의 개화 결과를 막고, 이런 기형적인 식물을 채소로 재배하여 죽순을 약으로 쓸 수 있다. 죽순의 맛은 감미롭고, 성은 평익하다. 이뇨와 수분 제거뿐만 아니라 사지 부종과 배뇨 장애 치료에도 도움이 되며 더위를 식혀 고민과 갈증을 해소할 수 있다. 특히 여름에 먹기에 적합하고, 열을 맑게 하고, 답답한 숙취를 풀고, 숙취를 해소할 수 있다. 죽순은 노랗게 될 수 있어 황달형 간염에 좋다. 죽순은 열량이 낮고 섬유함량이 높아 식사 후 포만감이 생기기 쉬우므로 다이어트 제품에 좋습니다. 죽순에는 콩알코올이 함유되어 있어 체내 활성산소를 제거하고 타이로신 효소 활성을 억제하여 멜라닌 생성을 막는다. 또한 피부 표면의 각질층을 부드럽게 하여 피부를 매끄럽고 섬세하게 만들 수 있다. 주재료: 죽순, 닭다리고기, 생강, 마늘, 후추, 9 층탑 양념: 참기름, 막걸리, 간장, 설탕, 소금. 닭다리고기는 잘게 썰어 막걸리와 소금을 넣어 절인다. 죽순은 깨끗이 씻고, 껍질을 벗기고, 생강마늘을 썰고, 고추는 잘게 썰었다. 기름솥을 데우고 참기름, 생강, 마늘을 넣고 볶는다. 닭고기를 넣고 변색될 때까지 볶은 다음 죽순, 간장, 막걸리, 설탕을 넣고 볶는다. 큰불을 피워 즙을 거두고 9 층 탑을 넣은 후 솥에서 나오다. 이 글은' 먹는 맛'/파스턴 편집부/파스턴 디지털 멀티미디어 유한회사에서 발췌한 것이다.