칼슘 보충 전문가라면 우유를 언급해야 한다. 우유는 칼슘 함량이 매우 높아서 인체에 쉽게 흡수된다. 단백질이 풍부합니다. 노인에게 하루에 우유 한 잔을 마실 수 있다면 칼슘을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 충분한 단백질을 보충하여 골다공증과 근육 위축을 예방하고 몸을 더 강하게 하고 병의 기회를 줄일 수 있다.
이 문제를 깨달은 노인은 하루에 한 잔씩 마신다. 물론, 노인들도 개의치 않는다. 그들은 우유를 마시는 것과 물을 마시는 것 사이에는 차이가 없다고 생각하는데, 아마도 경제 조건이 미달되어 마시기를 꺼렸기 때문일 것이다. 그렇다면 건강의 관점에서 매일 우유를 마시는 것과 우유를 마시지 않는 것의 차이점은 무엇입니까?
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노인이 우유를 마시는 것과 우유를 마시지 않는 것이 정말 큰 차이가 있습니까? 의사 대비 차이
우유에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있는데, 그 중 칼슘은 평균 100ml 당 100 mg 까지 올라갈 수 있다. 매일 250ml 의 칼슘을 고집한다면 인체의 요구를 충족시킬 수 있고, 장기간 마시면 골다공증을 예방할 수 있다.
그리고 중국에는 2 억여 명의 골다공증 환자가 있는데, 노인뿐만 아니라 성장발육기의 임산부와 어린이도 포함되어 있다. 매일 우유 한 잔을 꾸준히 마시면 칼슘을 효과적으로 보충하고 칼슘 부족을 예방할 수 있다.
노인들에게는 나이가 들면서 신체 내부 기능이 점차 쇠퇴하고 있다. 보건에 주의하지 않으면 신체의 면역력과 저항력도 점점 낮아지기 때문에 몸에 여러 가지 작은 문제가 생기기 쉽다.
우유를 꾸준히 마시면 칼슘을 보충하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 양질의 단백질을 보충하여 신체의 저항력을 높이고, 골밀도를 높이고, 근육력을 강화하고, 체질을 강화하고, 병의 위험을 낮출 수 있다.
골밀도 측정에 따르면 하루에 300ml 우유를 마시는 사람은 추체와 엉덩이의 골밀도가 우유를 마시지 않는 사람보다 6 ~ 7% 높은 것으로 나타났다.
중국건강재단도 건강한 음식과 생활방식을 통해 골다공증을 적극적으로 예방해야 하며, 하루에 우유 한 병을 30 분, 햇빛 아래서 20 분 동안 산책하고, 담배를 피우지 않고, 술을 마시지 말 것을 권한다.
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노인들은 어떤 우유를 마셔야 합니까?
전지유
아마도 많은 사람들이 전지우유에 대해 비교적 저촉되어 술을 마시면 비만으로 이어질 수 있다고 생각하지만, 사실 우유의 부드러운 향과 진한 식감은 우유의 지방 함량에서 비롯된다.
또한 우유의 비타민 A, D, E, K 도 지방에 존재하고, 지방의 멍에아레산, 부티르산, 스핑소 레시틴은 건강 항암 작용을 하고, 전지우유도 우유의 영양성분을 최대한 보존하고, 천연 칼슘을 함유하고 있어 인체에 칼슘 흡수에 도움이 되며 노인들이 마시기에 적합하다.
탈지유
중장년층도 지방 함량이 낮은 저지방 우유나 탈지우유를 선택할 수 있는데, 주로 혈지 대사 이상이 있는 중장년층을 대상으로 한다. 한편 전지우유의 고지방 함량도 칼슘 흡수에 영향을 줄 수 있지만, 유지지는 유제품을 더 향기롭게 하기 때문에 저지방이나 탈지우유를 마실 때 희귀하고 향기롭지 않다고 느낄 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 저지방, 지방명언) 전지만큼 좋지는 않지만 영양도 전면적이다.
음식에서 지방 콜레스테롤을 두려워하는 사람에게는 탈지우유를 선택하여 우유의 단백질과 칼슘을 보충하고 지방과 콜레스테롤 섭취를 조절할 수 있다.
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노인들이 우유를 마실 때 주의사항
우유를 끓일 때 설탕을 넣지 마라. 노인들은 우유를 끓일 때 설탕을 넣지 않도록 한다. 고온이 우유에 들어 있는 설탕과 물질이 유해성분을 형성하도록 유도하지 않도록, 건강에 해를 끼치며, 당뇨병이 있는 노인들이 우유에 설탕을 넣는 것을 권장하지 않는다.
우유에 계란을 넣지 마라. 어떤 노인들은 계란을 우유에 넣는 것을 좋아한다. 왜냐하면 이것은 더 영양가가 있기 때문이다. 그러나 화학반응이 생기기 쉬우므로 우유에 침전물이 많아 소화흡수에 불리하다.
우유는 약물과 함께 복용해서는 안 된다. 많은 노인들이 우유로 약을 복용하는 것을 좋아하지만, 실제로는 약품이 체내에서 충분히 분해되고 방출되는 데 영향을 미치기 때문에, 노인들은 약 복용 전후 한 시간 동안 우유를 마시지 않는 것이 좋다.