간식 서매의 영양은 어때요? 한가할 때 스낵이 맛있어요. 레저 간식은 종류가 다양하고 식재료가 다양하다. 자신에게 맞는 영양가가 좋은 스낵을 선택하는 것이 중요하다. 간식 서매의 영양을 보세요.
간식 서매는 어떤 영양이 있습니까? 1 메간 품종
매화는 최근 몇 년 동안 외국에서 도입된 새로운 과일 품종으로 장미과 유럽 이종에 속한다. 우매 열매는 영양이 풍부하고 비타민, 미네랄, 항산화제, 식이섬유가 풍부해 지방과 콜레스테롤이 함유되어 있지 않다. 현대인의 건강에 가장 좋은 과일이기 때문에' 기적과일' 과' 기능과일' 이라는 명예가 있다.
서매는 비타민 A 가 풍부하다.
서매는 과일에서 비타민 A 를 보충하는 가장 좋은 원천이다. 비타민 A 는 지용성 비타민으로 인체 내 단백질의 합성을 촉진시켜 시력을 보호하고 피부와 머리카락의 건강을 유지하는 데 매우 중요하다. 또 시메이는 칼륨이 풍부해 근육탄력과 전해질 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 하며 신진대사 시 에너지를 방출하고 다이어트에 도움이 된다. 시메이는 또한 철분이 풍부하며, 철은 헤모글로빈의 원료로 혈액 속의 산소를 운반할 수 있으며, 특히 임산부, 수유기 여성, 유아에게 적합하다. 서매는 식이섬유와 항산화제도 풍부하다. 식이섬유는 장의 움직임을 촉진시켜, 흔히' 장 청소부' 라고 불리며, 장종양과 심혈관 질환의 예방 치료에 도움이 된다.
메간의 이점
매건에 함유된 항산화제는 몸과 뇌의 노화를 늦추는 작용을 한다. 따라서 미국 건강 전문가들은 성인들이 인체 생명 활동에 필요한 각종 비타민, 미량 원소, 식이섬유를 보충하기 위해 하루에 적어도 한 알의 신선한 서매나 천연 서매 제품을 먹어야 한다고 지적한다.
서매는 간식으로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 채소로도 먹을 수 있다. 샐러드, 케이크, 주식, 재료를 만드는 데 쓰든 잘 어울립니다. 매실 건조, 매실즙, 매실떡 등 매실의 가공품도 많이 있습니다. 그것들을 휴대하면 식욕을 만족시킬 수 있을 뿐만 아니라 건강에 좋다.
스낵의 맛은 매우 매력적이지만 맛있고 건강할 때는 "천 원은 구하기 어렵다" 고 말했다. 맛있는 열량이 너무 높고, 건강이 좋지 않아 맛과 건강을 중시하는 현대인들이 골머리를 앓고 있다. 그러나 메간의 출현은 확실히 사람들에게 일거양득의 선택을 주었다.
간식 서매의 영양은 어때요? 2 매실은 소금으로 씻어야 하나요?
1, 솜털과 농약 잔류 물 제거
서매의 과피에는 흰 털이 있어 오물을 감추기 쉽고 세균이 자란다. 그리고 일정한 농약 잔류물을 함유하고 있다. 술을 담그기 전에 가는 소금으로 몇 번 문지른 후 일정 기간 (30-60 분) 담가 서매껍질의 솜털과 농약 잔여물을 제거하는 데 도움이 되고 위생적이다.
2. 쓴맛을 없애다
서매를 깨끗이 씻거나 소금물에 담가 문지르는 것도 서매의 쓴맛을 제거하는 데 도움이 된다. 서매피에는 대량의 탄닌산이 함유되어 있기 때문에, 이 성분은 매우 씁쓸하여 소금물에 담가 어느 정도 제거 작용을 한다.
매실은 매주에 담갔다가 어떻게 먹어요?
1, 직접 먹어
잘 우려낸 매실은 직접 먹을 수 있고, 과산과 미네랄이 풍부해 영양가가 있지만 식감은 좋지 않다. 거품이 난 서매가 대량의 알코올을 흡수했기 때문에 오랜 발효를 거쳐 흥미가 있어도 시도해 볼 수 있다.
2. 매실장을 만들다.
담근 매실은 매실장을 만들기에 적합하고, 맛이 시큼하고 달다. 방법이 간단하다. 그리고 매실탕을 만든 후 탕수채뿐만 아니라 매실탕도 만들 수 있습니다. 특히 무더운 여름에는 얼음을 넣는 것이 정말 청량음료입니다.
메시의 실천
재료: 매실 500g 절임, 얼음설탕 200g, 레몬즙 반 컵, 백식초 2T 스푼.
연습:
1. 먼저 깨끗이 씻은 시매와 얼음설탕을 섞고 적당량의 백초를 붓고 전기밥솥에 넣어 20 분간 눌러줍니다.
2. 눌린 매실은 매실을 으깨서 와솥에 넣고 약한 불로 끓인다.
3, 끈적해질 때까지 레몬 주스를 넣으십시오.
3. 매실을 만들다.
술을 담그는 서매도 신매를 만들기에 적합하다. 그리고 방법은 더 간단하고, 위생적이고, 달고, 맛있다.
연습:
매실을 술에서 꺼내거나, 물기를 빼거나, 부엌 휴지로 표면의 수분을 빨아들여 직접 말린다. 완성할 수 있어요. 변조된 매실을 밀봉된 상자에 보관하여 변질되지 않도록 하는 것이 좋습니다.
시매주를 어떻게 만들어 마실까요?
1 .. 껍질이 깨지고 신선하지 않고 썩은 서매를 골라내다.
2. 서매를 소금물에 붓고 뒤집어서 한 시간 정도 담근다.
3. 그 후 이쑤시개로 디미를 제거하고 맑은 물로 모든 소금을 씻어낸다.
4. 배수 바구니에서 물을 배출합니다. 그런 다음 자두의 솜털이 보일 때까지 천 조각으로 물을 빨아들이고 건조시킵니다.
5. 매실을 모두 유리병에 넣고 백주 (50 도) 를 넣는다.
6. 설탕을 넣기 전에 서매를 2 주 동안 담그면 완제품 서매가 구겨지지 않도록 할 수 있다.
7. 이때 15-20 조각의 들솔잎 건조를 넣어 매실주에 독특한 맛을 더합니다! 보통 정적으로 6 개월 동안 담가 마시면 마실 수 있지만 시간이 길수록 맛있다.
언제 시매주를 마시기에 가장 좋은 시간인가?
1, 최고의 마시는 계절: 여름
초여름은 매실을 마시기에 가장 좋은 시기이다. 여름철 기온이 높기 때문에, 인체는 열을 식히기 위해 온몸의 피부와 혈관을 열고 혈액 흐름을 증가시켜 혈액이 위장관으로 유입되는 것을 줄여 식욕을 떨어뜨린다. 매실주는 과일산이 풍부해 타액 분비를 촉진하고 식욕을 자극하며 위장을 조절한다. 차가운 매실주를 마셔 갈증을 풀 것을 건의합니다.
매년 5 월은 자두가 익는 계절이다. 이때, 예년에 봉인된 메시주가 발효된 지 이미 1 년이 되었는데, 맛이 딱 좋다. 이때는 그것을 여는 가장 좋은 시기이다.
2, 최고의 음주 시간: 식후
매실주는 과일주로 과산과 과당이 풍부하다. 마시면 소화를 촉진시킬 수 있다. 따라서 식사 후에 마시는 것이 타액 분비를 촉진하는 데 도움이 되고, 침은 소화를 촉진시킨다. 또 식사 전에 소량의 술을 마시면 식욕을 자극할 수 있다. 그러나 음주량에 주의해야 하며, 위장을 손상시키지 않도록 많이 마시면 안 되고, 식욕을 줄이고, 위장 소화 기능을 낮춰야 한다.
시매주를 마시면 어떤 유익이 있습니까
1, 소화 촉진
매주의 맛은 새콤달콤하고 유기산이 풍부하며 과일향이 진하다. 적당한 음주는 위산 분비를 자극하여 장의 음식 소화에 도움이 된다. 식사 전에 적당히 술을 마시면 생진을 촉진하고 식욕을 자극하며 식생활이 좋지 않은 상황을 개선할 수 있다.
2, 피로 해소
매실주는 일종의 과주 음료이다. 일정 기간 침지 발효를 거치면 단백질 철 칼륨 등과 같은 영양소의 흡수에 더 유리하다. 업무 피로 후 마시면 에너지를 빠르게 보충하고, 정력을 회복하고, 몸의 피로를 해소하는 역할을 할 수 있다.
심혈관 시스템 보호
매실주에는 어느 정도의 안토시아닌과 폴리페놀이 함유되어 있다. 체내의 저질 콜레스테롤의 산화를 방해하여 혈액 응고 속도를 늦추었다. 플라보노이드도 풍부해 동맥경화를 어느 정도 예방하고 심뇌혈관 질환에 걸릴 확률을 낮출 수 있다.
4. 신진대사를 촉진한다
서매는 대량의 비타민과 아미노산을 함유하고 있다. 매실을 마시면 인체의 신진대사를 촉진하고, 장을 청소하고, 체내 유해 물질을 배출하고, 몸을 정화하고, 독을 제거하고, 피부를 개선할 수 있다. 또한 매실에 들어 있는 카로틴은 술에 녹여 체내 자유기반을 없애고 피부 노화를 늦추는 데 도움이 된다.