청나라에서 대명부는 지리 성의 첫 수도이다.
의 음식문화는 역사가 유구하며, 그 뚜렷한 지역 특색, 인문적 특색, 풍부한 유산문화는 허베이 음식의 중요한 구성 요소이며 조국의 귀중한 음식문화유산이다.
그럼 한단 관광에 가면 놓칠 수 없는 음식은 뭐가 있나요?
한단에 가면 놓칠 수 없는 음식이 있나요?
1, 이모사오지
이모사오지 () 는 본명 견계성사오지 () 로 허베이 () 성 시 () 의 전통 명요리 () 로 중화의 옛 이름 중 하나이다. 국가사서' 사직' 에도 명현의 전통 진귀한 식품으로 기재되어 있다. 현지에도 이런 가요가 떠돌고 있다면서요? 만약 네가 닭을 먹고 싶다면, 너는 반드시 빨리 뛰어야 한다. 먹고 나면 입을 막아야 한다. 역풍에는 냄새가 없고 코와 눈은 바람에 향기를 풍긴다. 내가 말한 것은 바로 이런 이모사오지, 익은 무골, 연한 썩은, 짠 순함, 뒷맛이 무궁무진하다는 것이다.
2. 마두천부 바삭한 물고기
마두천부 바삭어는 하북성의 유명한 전통식품으로 일찍이 위진 시대에 공물로 등재되었다. 위진 명요리사 이덕과 그의 제자들은 선인의 경험을 총결하고 반복적으로 발전하여 결국 이 제품이 되었다.
3. 임장 린잉사오토끼
임염사오토끼, 오향무골, 맛이 신선하고, 맛이 순수하며, 민족 풍미가 넘친다. 토끼고기 제품은 고단백, 고라이신, 높은 소화율, 저지방, 저콜레스테롤, 저칼로리의 특징을 가지고 있다. 독일, 이탈리아, 일본, 한국, 홍콩 등의 국가와 지역을 멀리 판매하여 고객들의 사랑을 받고 있으며, 식품림과 각 대형 식품마트에서 모두 구입할 수 있습니다.
4, 표면
표면은 허베이 곡주에서 원산지이며 잡면의 일종이다. Quzhou 의 특산품으로 오랫동안 명성이 자자하여 전국적으로 잘 팔린다. Quzhou 사람들은 항상 파스타, 특히 국수를 지배했습니다. 하지만 명나라와 청나라 시대에는 밀 생산량이 매우 낮고 콩류 작물을 많이 심었기 때문에 사람들은 밀가루와 콩가루를 섞어 국수를 만들었는데, 흔히 잡면으로 불린다. 콩과 분식은 당뇨병 환자와 노약자에게 매우 적합하다.
5, Daming 500 소시지
대명 500 소시지는 허베이 () 성 시 대명현 () 의 유명한 간식으로, 시 () 지방의 8 대 음식 중 하나이다.
이 요리는 청도광 원년 (기원 182 1) 에서 유래했다. 본적 산둥 제남의 왕상운은 대명으로 생계를 꾸려 시내에 소시지와 수육을 파는 가게를 열었다. 대명은 제남에서 약 500 마일 떨어져 있어서 붙여진 이름인가요? 오백 가구? 。 소시지의 맛이 신선하기 때문에 당시 관가의 식탁과 연회석에서 없어서는 안 될 상등식품이 되어 각 성도와 도관에서 판매되었다.
완제품의 빛깔은 순수하고, 소시지는 포만하고, 굵고 균일하며, 뚱뚱하고 날씬하며, 맛이 순하고, 새콤달콤하며, 부드럽고, 질기지 않고, 오래간다. 넌 마땅히 받아야 할 거야!
6, 구오 여덟 화재
곽팔화가 났어요? 무엇을 사용합니까? 닭 두 마리? ,? 소시지 500 개? 원근은 독특한 맛과 조작 기술로 허베이, 산둥, 하남 3 성의 접경지, 시, 현에서 상당히 유명하다. 그것은 오랜 역사와 음식 문화를 가지고 있다. 섬세하고, 풍미가 독특하며, 층이 많고 얇으며, 층당 25 ~ 30 층, 외관은 황금빛으로 윤기가 나고, 석류씨 모양으로 되어 있고, 껍질은 바삭하고, 향기롭고, 향기롭고, 맛이 매혹적이다. 한마디, 항목!
7. 기름만두 한 바구니
이 이름은 질렸나요? 겁내지 마세요. 양심만두라서 요리사가 재료를 고르는데 신경을 많이 써요. 그는 이날 도살한 새 고기에 참기름과 가는 양념을 곁들여 소포를 조심스럽게 메웠다고 주장했다. 익으면 먹을 때 즙이 가득 차고 기름이 많이 난다. 생각해 봐, 정말 맛있어!
이것들은 모두 텅스텐에 가서 꼭 먹어야 할 음식이다. 기회가 있으면 꼭 먹어 보세요. 한단의 맛있는 음식을 먹어 봐, 헛되지 않아!