현재 위치 - 편방대전넷 - 건강보양 - 곡우에는 어떤 양생식단이 있습니까? 곡우절기의 양생식단?

곡우에는 어떤 양생식단이 있습니까? 곡우절기의 양생식단?

1, 콩나물 부추볶음에 필요한 재료: 콩나물 300g, 부추 1 바, 기름소금 적당량, 마늘 2 쪽, 건고추 2-3 개, 간장 1 숟가락

부추줄기의 밑부분을 잘라서 부추를 조각으로 썰어라. 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼낸다. 말린 고추를 고추 씨 대신 토막으로 썰고 마늘을 썰어 주세요.

솥 안에 기름을 넣고 데우고, 산초를 넣고 약한 불에 구워 건져내다. 고추는 작은 불로 볶아야 한다. 고추의 향기를 충분히 볶을 수 있고, 큰불도 고추를 볶기 쉽지만 맛은 없다.

말린 고추와 마늘을 넣고 향을 볶는다.

콩나물을 넣고, 센 불에서 물을 볶은 다음 중불로 볶고, 콩나물을 부러질 때까지 볶고, 재료주와 간장을 붓고 잘 볶으면 콩나물의 비린내를 제거할 수 있다.

부추를 넣고 소금을 넣고, 큰불을 튀기고, 부추를 약간 시들게 볶아 불을 끄면 먹을 수 있다.

2. 콩나물볶음에 필요한 재료: 콩나물 400g, 팬 1 뿌리, 돼지고기 100g, 마늘 1 뿌리, 유염 적당량, 파/Klog

팬들은 미리 미지근한 물로 2 ~ 3 시간 정도 우려내고, 콩나물은 콩껍질을 제거하고, 씻고, 마늘묘목은 선별적으로 씻는다.

돼지고기를 잘게 썰어 소금, 전분, 양념주를 조금 넣고 고르게 잡고 10 분 동안 담그면 볶은 육수가 부드러워집니다. 마늘은 인치를 썰고, 파는 파를 썰고, 생강은 채를 썰다.

냄비에 물을 넣고 끓여 팬데임 1-2 분 넣으세요.

팬을 찬물에 넣어 식히고, 깨끗한 물을 제거하고, 1 큰 스푼의 기름과 1 큰 스푼의 간장을 넣고 잘 섞어서 팬들이 함께 붙지 않고 볶을 때 냄비가 붙지 않도록 한다.

냄비에 기름을 넣고 데우고, 고기채를 넣고 볶고, 돼지고기는 색이 하얗게 될 때까지 볶고, 간장, 고기채를 넣고 볶아 색을 내고, 건져내고 있습니다.

냄비에 적당량의 기름을 넣고, 데우고, 파를 넣고, 생강을 넣고 향을 볶고, 콩나물을 넣고 큰 불로 물기를 볶고, 후추가루와 쌀식초 몇 방울을 넣고, 중불로 깨질 때까지 볶는다.

파우더를 넣고, 고기볶음, 소금, 큰 불을 빨리 뒤집고, 마늘을 넣고, 잘 볶고, 불을 끄고, 접시를 담는다.

3. 시금치 건두부무침 분말에 필요한 재료: 시금치 반근, 두부건조 2 원, 당분 1 조각, 유염 적당량, 참기름 1 큰술, 마늘 2 쪽, 고추/Kloc-0

먼저 말린 가루는 물에 담가 용기에 넣고 끓는 물로 스며들고, 부드러워지고, 흩어지고, 미지근한 물로 20-30 분 정도 담그고, 파우더에 딱딱하지 않게 담가야 한다. 계속 끓인 물을 쓰지 마라, 쉽게 분말을 부러뜨릴 수 있다. 말린 두부를 실로 썰다.

마늘을 쪼개서 다진 마늘로 썰어 마른 고추를 가위로 잘라 내열그릇에 넣는다.

냄비에 물을 넣고 끓여 두부를 넣고 데친 후 2-3 분 더 끓여 순두부를 부드럽게 삶아 건두부를 건져내고 찬물에 넣어 식히고 물기를 건져내어 준비한다.

냄비에 물을 끓여 소금을 조금 넣고 시금치를 데우고 색깔이 짙은 녹색으로 변할 때까지 데우고 시금치를 건져 찬물에 넣고 물을 건져낸 다음 시금치를 조각으로 썰어 준비한다.

냄비에 기름을 넣고 가열하세요. 후춧가루를 넣고 불을 지펴 주세요. 후추를 약간 태울 때까지 볶다. 후추를 빼다.

뜨거울 때 볶은 고추기름을 건고추가 든 그릇에 붓고 건고추를 볶는다.

시금치 세그먼트, 두부건사, 불린 팬을 냄비에 넣고 마늘을 넣고 볶은 고추기름을 붓고 소금, 간장, 설탕, 참기름을 넣고 젓가락으로 버무려 담는다.