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개춘 후 어떤 음식을 재배하는 것이 좋을까요?
입춘은 무엇을 먹습니까?
개춘 시기의 건강 주의사항
개춘 후 어떤 음식을 재배하는 것이 좋을까요?
1. 봄파 묘목은 3 월 중순에 기르고 봄에는 자르지 않는다. 밀을 수확한 후, 그들은 밭에 심어져 첫 서리가 내릴 때 수확을 한다.
2. 수박, 멜론 작은 아케이드 또는 플라스틱 박막상 묘목, 3 월 중순 순양계에서 묘목, 4 월 상순 작은 아케이드나 플라스틱 박막상 묘목, 4 월 20 일 이후 파종.
3. 가지 (가지, 고추, 토마토) 는 3 월 샹양 국경 중부에서 재배하고, 4 월 하순에는 노지에서 재배하며, 밀은 수확 후 수확한다.
4. 이른 봄 애호박은 3 월 초, 중순에 키울 수도 있고, 4 월 10 정도에 직접 지막 파종을 할 수도 있고, 묘당 1500 그루 정도이면 보리가 수확하기 전에 열매를 맺을 수 있다.
5. 보통 봄콩은 묘목을 키우지 않고 플라스틱 박막으로 생중계한다. 파종 기간은 4 월 10 정도이며, 묘당 소모량1.7 ~ 2kg, 묘당 4000 혈, 혈당 3 알, 불연속적인 모종.
6. 춘무 역시 춘무 춘무 아니면 춘무 생산량은 높지 않지만 가격은 낮지 않다. 보통 3 월 초에는 작은 아케이드에서 생중계하고, 5 월 하순부터 6 월 상순까지 수확한다. 유채, 시금치, 회향 등 다른 반찬도 있고, 멜론, 호박, 샐러리도 모두 심을 수 있습니다.
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입춘은 무엇을 먹습니까?
(1) 대추 등 건장한 단 음식: 중국 고대 명의인 손사우가 말했다. "봄에는 신맛과 단맛을 보존하여 성질을 키워야 한다." 봄에는 산을 적게 먹고 단것을 많이 먹는다는 뜻이다. 한약은 봄철에 간이 왕성할 때 신맛 음식을 많이 먹으면 간이 너무 뜨거워지고 비위가 손상되기 때문에 신맛 음식을 적게 먹어야 한다고 생각한다. 봄에는 겨울보다 야외 활동이 많고 체력 소모가 많아 필요한 열량이 늘어난다. 하지만 이때는 비위가 허약하고 위장소화 능력이 나빠 기름진 육류를 먹기에 적합하지 않다. 따라서 열량은 단 음식으로 적당히 공급할 수 있다. 대추는 바로 이런 봄철에 비장을 보충하는 좋은 방법이다.
(2) 꿀: 한약은 꿀맛이 달콤하고 비위에 들어가면 초점이 맞고 변변통할 수 있다고 생각한다. 봄철 기후는 변화무쌍하고, 날씨는 춥고 더워서, 사람은 감기에 걸리기 쉽다. 꿀에는 다양한 미네랄, 비타민이 함유되어 있고 청폐 해독 작용이 있어 인체의 면역력을 강화시켜 봄철 이상적인 보양제이다. 그래서 봄에는 매일 1~2 스푼의 꿀을 마실 수 있다면 따뜻한 물 한 잔으로 씻거나 우유를 넣으면 몸에 보양 작용을 할 수 있다.
(3) 봄싹: 봄싹은 봄에 먹습니다. 공자는 "때때로 먹지 않는다" 고 말했는데, 이는 이번 계절에 그렇지 않으면 먹지 않는다는 뜻이다. 한의학 고전 저작' 황제의 내경' 도' 노곡을 먹어라' 는 것은 제철 음식을 먹는 것이라고 말했다. 봄에는 모든 식물이 밝은 녹색 새싹을 낳고, 먹을 수 있는 봄싹이 많은데, 예를 들면 향유, 콩나물, 마늘, 콩나물, 상추 등이 많다.
(4) 부추: 봄철 기후가 갑자기 따뜻해져서 양기를 유지해야 한다. 부추는 인체의 양기에 적합하여 천연적인 비아그라로 불린다. 부추에는 에센셜 오일, 단백질, 지방, 비타민이 함유되어 있어 건위, 상쾌함, 강신 작용이 있다. 봄날의 부추는 부추 중의 일품으로 맛이 특히 신선하다. 그 뿌리는 옥처럼 하얗고, 잎은 에메랄드처럼 푸르고, 향기는 향기롭다. 춘채 먹는 방법은 다양해서 고기, 계란, 새우, 오징어 등을 곁들일 수 있다. , 만두, 만두 충전재로도 사용할 수 있습니다. 콩나물이나 두부를 볶을 때 봄파 부추를 넣어 특히 고소하고 맛있어요.
(5) 죽순:' 제 1 채식' 으로 불리는 죽순은 예로부터 맛으로 사랑받고 있다. 학자와 미식가는 이에 경탄을 금치 못했는데,' 우후죽순' 이라는 말이 있다. 봄죽순은 굵고, 맛은 아름답고, 영양이 풍부하며, 채식이 가능합니다. 방법에 따라 풍미가 다릅니다. 볶음, 스튜, 삶은, 끓인 것은 모두 음식입니다. 상해의' 구기자죽순', 난징의' 백깃털 닭죽순', 저장의' 남육죽순' 과 같은 지방명요리는 모두 한자리를 차지하고 있다. 그러나 북방에서는 신선한 죽순이 맛없어 페르마 숲에 담그면 그만이다.
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개춘 시기의 건강 주의사항
보온
입춘을 즈음하여 겨울부터 봄까지의 전환점은 추위에서 따뜻한 과도기이다. 겨울은 아직 완전히 끝나지 않았고, 기온도 따뜻해지지 않았다. 너무 일찍 겨울옷을 버리지 마라. 이때 기온 변화가 심하다. 일단 기온이 떨어지면 겨울옷을 너무 일찍 잃어버리면 적응하기 어렵고 신체의 저항력이 떨어지며 바이러스성 감기와 같은 각종 호흡기 질환 (예: 바이러스성 감기) 가 늘어난다.
낡은 병을 예방하다
병을 예방하기 위해 날씨가 추위에서 따뜻해지면서 각종 봄질병이 발생하고 유행하기 시작했으니 몸조리에 각별히 주의해야 한다. 창문을 자주 열고, 실내 공기 순환, 공기를 신선하게 유지하십시오.
생활이 건강하다
입춘 후 만물이 소생하기 시작했고 양기가 상승하기 시작했다. 이때 사람은 자연에 순응하고, 일찍 자고 일찍 일어나서, 몸을 풀고, 감정이 봄에 따라 자라게 하고, 화를 내지 말고 조급해하지 말고, 봄의 간기 상승의 특징에 맞게 기혈을 원활히 하여 낙관적이고 상향적인 마음가짐을 달성해야 한다.
적당히 단련하다
이때 한악에 대한 저항력이 약해져 각종 불편함이 허황된 틈을 타서 들어오기 쉽다. 운동을 강화하고, 혈액순환을 촉진하고, 체질을 증강시켜야 하지만, 격렬한 운동은 쉽지 않고, 땀에 흠뻑 젖었다. 우리는 산책이나 요가 태극과 같은 적당한 운동을 할 수 있다.
간 보호에 주의하다
봄에는 기혈이 안팎에서 이동한다. 이때 간을 기르는 데 주의해야 한다. 한의사는 간주 정서를 생각하기 때문에 이때는 주로 간을 보호하고, 간 조리에 주의하며,' 간불 상승' 을 방지하고, 마음가짐이 좋고, 기분이 좋으며, 간리에 이롭다.
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겨울에는 많은 사람들이 보충제를 복용하고 있지만, 봄이 되면 보충제는 점차 줄어든다. 이때 발산적인 특징을 가진 음식을 먹어야 한다. 유채, 부추, 고수, 양파, 백무, 회향, 배추, 샐러리 등. 날씨에 적응하다. 오렌지, 귤, 유자, 살구, 레몬, 우매와 같은 시큼한 음식을 먹지 마라.
산 섭취를 줄이고자 한다
한의사는 비위가 후천적인 근본이고, 기혈화생의 원천이며, 비위가 강하여 장수할 수 있다고 생각한다. 봄이 간이 왕성할 때 산성 음식을 많이 먹으면 간불이 높아지고 비위가 손상되기 때문에 만성위염 소화성 궤양이 봄에 많이 발생하는 이유 중 하나다. 따라서 양질의 단백질, 당류, 비타민, 미량 원소가 풍부한 음식 (예: 살코기, 계란, 대추, 꿀, 신선한 채소, 과일, 말린 과일 등) 을 많이 먹어야 한다. , 양 수렴음, 간 비장 유지.
보품과 소금을 적게 먹다.
많은 사람들이 겨울 진급을 주장하지만 입춘 후기 진급은 적당해야 한다. 일 년 사계절 모두' 춘생, 하장, 추수, 겨울 저장' 의 특징을 가지고 있다. 자연에서 태어나면 자연의 법칙에 순응해야 한다. 겨울은 개인의 체질에 따라 겨울 저장 양생 원칙에 부합한다. 하지만 입춘 이후 일정 기간 동안 식보든 약보든 입보량이 점차 줄어들어 다가오는 봄의 편안함, 상승, 도착의 계절적 특징에 적응해야 한다. 동시에 소금 섭취를 줄이는 것도 중요하다. 짠맛이 신장에 들어가면 소금을 많이 먹으면 신장기가 상하기 쉬우므로 양기를 유지하는 데 불리하기 때문이다.
수분을 보충하다
입춘 후에도 기후는 여전히 건조하기 때문에 수분을 보충할 필요가 있다. 물을 많이 마시면 신진대사를 촉진하고 소화 흡수에 도움이 되며 대사산물과 독소가 간에 미치는 손상을 줄일 수 있다.
하루에 백 번 머리를 빗다
건강 이론은 말했다: "봄 3 월, 매일 아침 1200 번 머리를 빗는다." 봄에는 매일 머리를 빗는 것이 좋은 건강법이다. 봄은 자연 양기의 발원지가 상승하는 계절이기 때문에 이때 인체의 양기도 자연에 순응하며 위로 올라가는 특징을 가지고 있어 모공이 점차 확장되고 신진대사가 왕성하며 성장이 빠르다. 그래서 봄철 머리를 빗는 것은 바로 이번 봄철 양생의 요구에 부합하며, 항기 해유, 기혈, 다양의 중요한 역할을 한다.
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