그래서 오늘 변쇼는 너와 함께 중국의' 노팔대 명주' 를 알게 될 것이다.
마오타이
국주 마오타이를 대표하는 장향형 중국 백주는 잘 알려져 있습니다. 마오타이주는 중국 구이저우 () 성 준의시 인회시 마오타이진 () 에서 생산되며 한족의 특산주이다. 19 15 이후 구이저우 마오타이 * * * 가 15 개 국제금상을 수상하며 5 회 연속 중국 국가명주 칭호를 수상했다. 대곡장향형 백주의 원조로' 국주' 라고 불리며 중국에서 가장 고급스러운 백주 중 하나이다.
오곡액
오곡액, 본명' 잡곡주' 는 쌀, 찹쌀, 옥수수, 수수, 밀 5 종의 곡식으로 정성껏 양조되었다. 오곡액은 이빈에서 생산되며, 그 역사적 연원은 진한시대까지 거슬러 올라갈 수 있다. 진 () 이빈인 () 은 요의 산업을 계승하여 진의 비법을 총결하였다. 오곡액은' 진비법' 을 사용한다. 오곡액은 향긋한 향이 특징인 진한 향의 백주이며, 입구는 달콤하고, 맑은 삼키는 상큼함이 특징이며, 식후 뒷맛이 무궁무진하다.
검남춘
검남춘은 쓰촨 면죽에서 태어나 청나라 강희년 사이에 창설되어 지금으로부터 300 여 년의 역사를 가지고 있다. 일찍이 당대에는 명주' 검남화천' 이 생산되었다. 북송 () 수시 () 는 이 꿀주 () 를' 3 일 독향',' 미탁단로' 라고 칭찬하는데, 그 술은 매혹적이다.
루저우라오쟈오
일찍이 1792 년에 쓰촨 여주특곡은 청대 시인 장선산의 칭찬을 받았다. 나중에 그들은 파나마 국제 박람회에서 연이어 상을 받았다. 해방 후, 3 회 연속 전국 명주로 선정되었으며, 중국 농향형 백주의 대표 제품으로 여겨졌다. 천취를 막고 백리향을 피우는 명성을 누리다.
펀양의 일종의 증류주.
펀주는 한족 전통 명주로 역사상 세 번의 휘황찬란함을 겪었다. 펀주는 약 400 년의 유구한 역사를 가지고 있다. 1500 년 전 남북조 시대에 펀주는 북제무성제에게 추앙되어 24 사를 로드하여 펀주를 일거에 유명해졌다. 역사가 유구한 국주, 나라의 보물로 꼽히는 것은 고대 한족 노동인민의 지혜의 결정체이다.
서봉주
서봉주, 옛날에는 진주, 류림주로 불렸는데, 산시 () 성 바오지시 봉상현 류림진 () 에서 생산되는 한족 전통 명주이다. 대시인 수시는 일찍이' 꽃피는 술은 아름답지만 취하지 않고, 남산의 쓸쓸하고 수려한 모습을 보러 왔다' 는 말로 서봉주를 찬양한 적이 있다. 서봉주는 단아하고 담백하지 않고 진하고 느끼하지 않고 달콤하고 상큼하며 꼬리감이 깨끗하고 길다.
고정공주
구정주공장은 보주의 전통 명주로 중국 양조사에서 매우 오래된 역사를 가지고 있다. 그 기원은 서기 196 년 조조가 고향 보주에서 생산한' 구운춘주' 와 그 양조 방법을 한헌제 리우시에 바쳤기 때문이다. 그' 색채가 맑고, 향기가 순수하고, 입구가 달콤하고 부드럽고, 뒷맛이 오래간다' 는 독특한 스타일로 국내외의 호평을 받았다.
구이저우 동주
동주는 구이저우준동공사진에서 생산되며, 동향풍 백주의 대표이다. 동주 스타일은 독특하며, 일찍이 전문가들은 "술액이 맑고 투명하며, 향기가 단아하고 편안하며, 입구가 부드럽고 진하며, 마신 후 달콤하고 상쾌하다" 고 총결했다. 1935 년 홍군 2 만 5 천리 이룡장정 기간, 두 차례 준의를 통과했을 때 홍군 전사들은 동주를 맛보고 홍군이 피로를 풀고 상처를 치유하고 동주를 장정으로 데리고 가는 길에 동주에 대한 아름다운 감동적인 이야기를 많이 남겼습니까?
출처: 호북 브랜드 네트워크