가을에 어떤 수프를 마십니까? 가을 보건식단 추천.
가을에는 마음이 건조하고 입술이 들뜨는 등' 가을건조' 증상이 생기기 쉽다. 촉촉한 음식을 골라서 스튜로 음식 조리를 해야 한다. 전통에 따르면 가을 현상학이 건조할 때 인체는 촉촉해야 한다. 따라서 지금은 촉촉한 국물을 많이 마셔야 한다. 특히 여성들은 적응적인 국물을 자주 마시면 양생과 미용을 모두 할 수 있다. 이번 시즌에 어울리는 특색 수프를 추천합니다. 미용, 다이어트, 더위 해소 효능이 있어 집에서 요리하는 것도 편리합니다. 이 수프들은 비교적 중성적이어서 안에는 격렬한 것이 없고, 노인도 마실 수 있다.
연밥 소독탕
연습:
1, 소금과 후추를 소배에 넣고 잘 섞어서 15 분 동안 절여주세요.
2. 절인 소배를 뜨거운 기름에 넣고 1 분 정도 튀겨주세요.
3. 기름을 바른 소배는 연밥, 구기자, 대추, 소금, 채식, 물로 전기밥솥에 25 분간 넣는다.
사삼옥죽
재료: 사삼 60g, 옥죽 60g, 돼지 750g, 대추 4 개.
방법: 먼저 돼지똥집을' 날다' 한 다음 모든 재료를 뚝배기에 넣는다. 큰불이 끓으면 약한 불이 2 시간 동안 천천히 끓인다.
효능: 사삼사삼은 음청폐, 익위생진의 작용을 한다. 옥대나무는 음윤하고 건조하며, 갈증을 해소하는 효능이 있다. 그래서 탕은 음생진을 기르고, 맑은 폐는 촉촉하고 건조하다.
태자삼백합 맑은 국물
재료: 태자삼 100g, 백합 50g, 나한과 반, 살코기 750g.
제법: 살코기를 깨끗이 씻고 두꺼운 조각으로 자른다. 태자삼, 백합, 나한과를 깨끗이 씻어라. 냄비에 재료를 넣고 적당량의 물을 넣고, 큰불이 끓고, 작은 불이 2 시간 정도 끓는다.
효능: 태자삼성평, 맛감, 미고, 폐비장, 익기생진의 공로가 있다. 백합 맛 감감, 미한 감기, 폐를 윤택하게 하고 기침을 멎게 하며, 마음을 맑게 한다. 나한과 맛은 달고, 시고, 차갑고, 열을 식히고, 피를 식히고, 기침을 멎게 하고, 폐화가래를 촉촉하게 하는 효능이 있다. 따라서 이 탕은 익기생진, 폐기침 완화 작용을 한다. 기침, 호흡 곤란, 구강 건조, 기침 등과 같은 기허폐건조자에게 적합합니다.
남자는 가을에 어떤 수프를 마십니까?
가을이 되니 가을 보건이 음식에 중요하다. 남성 가을 보건은 무엇을 주의해야 합니까? 전문가들에 따르면 가을 진보탕이 가장 보양 효과가 있다고 합니다. 그럼 남자는 어떤 국물을 마시고 가을에 보충하나요? 다음으로, 전문가들은 가을 진보탕 몇 가지를 소개해 드리겠습니다.
은행찜닭
재료: 흙닭 3 근 정도, 백과반근, 다시마 400 g, 후추 5 원, 생강 4 원, 돼지뼈 1 덩어리, 소금 조금.
생산 프로세스:
1. 흙닭을 도살하고 피를 깨끗이 발라 50 C ~ 60 C (2 ~ 3 분) 의 뜨거운 물로 데친 후 건져내고 족집게로 닭의 패딩을 깨끗이 치워주세요.
2. 백과는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻는다. 다시마를 깨끗이 씻고 준비하다.
3. 생강을 빻아서 잘게 썰고 후춧가루와 정염을 넣어 간을 맞추세요.
4. 닭고기, 갈비, 준비한 양념을 냄비에 넣고 작은 불 (5-6 시간) 으로 끓여 양념이 가능한 닭고기에 스며들도록 합니다.
5. 닭고기찜은 냄비가 나오기 30 분쯤 전에 백과를 냄비에 넣고 푹 삶는다.
남자는 가을에 어떤 수프를 마십니까?
쌍채찍 양장탕
원료: 구기자 10g, 비단 10g, 고깃덩어리 6g, 우채찍 10g, 개채찍1
제작:
(1) 물을 넣어 우채찍을 크게 부풀려 표피를 제거하고 요도를 따라 두 토막으로 썰어 맑은 물로 씻은 다음 찬물로 30 분 동안 헹구고, 기름모래로 소채찍을 볶고, 미지근한 물에 30 분 정도 담가 깨끗하게 닦아줍니다. 양고기는 깨끗이 씻은 후 끓는 냄비에 넣고 핏물을 제거하고 찬물에 헹구어 헹구었다.
(2) 소채찍, 개채찍, 양고기를 알루미늄 냄비에 넣고 맑은 물을 넣고 끓여 거품을 제거하고 후추, 생강, 양념주, 암탉을 넣는다. 다시 끓인 후 약한 불로 끓인다. 육숙할 때, 국물의 산초와 생강을 깨끗한 흰 천으로 걸러낸 다음, 비단, 고깃덩어리, 구기자를 거즈로 싸서 국물에 넣고, 계속 불에 소 채찍, 개 채찍이 바삭바삭하게 끓인다. 약봉지를 꺼내고, 소 채찍, 개 채찍, 양고기, 닭고기를 꺼내고, 소 채찍을 3.3cm 길이의 긴 막대로 자른다.
복용 방법: 고기를 먹고 국물을 마시면 식사와 함께 먹거나 따로 먹을 수 있다.
효능: 온신장양, 익정보수. 체결핍, 노손, 신장결핍, 발기부전, 유정, 조루에 적용된다.
장양개 육수
원료: 개고기 250g, 부편15g, 비단10g, 소금, 조미료, 생강, 파, 조미료 각 적당량. 제작:
(1) 개고기를 깨끗이 씻고, 끓는 냄비에 통째로 넣고, 흠뻑 담그고, 찬물에 넣어 거품을 씻어내고, 3.3cm 길이의 사각형으로 자른다. 생강, 파는 잘게 썰어 준비한다.
(2) 개고기를 냄비에 넣고 생강으로 볶아 양념주를 넣은 다음 개고기와 생강을 뚝배기에 붓는다. 비단, 부자를 거즈백에 넣고 꽉 조여 소금, 파를 넣은 뚝배기에 넣고, 맑은 국물을 적당량 넣고, 무불로 끓인 다음, 약한 불로 고기가 익을 때까지 끓인다.
복용 방법: 복용할 때 약봉지를 제거하고, 조미료를 넣고, 고기를 먹고 수프를 마신다. 하루에 두 번, 식사와 함께.
효능: 온신조양, 양정. 양 결핍, 정신 부진, 허리 무릎이 시큼하고 부드러운 등에 적합합니다. (시민 사회)
복원탕
원료: 마 50g, 고깃덩어리 20g, 비단 1 0g, 호두 2 개, 날씬한 양고기 500g, 양척추1그램, 자포니카 쌀1
제작:
(1) 양 척추를 몇 토막으로 썰어 맑은 물로 깨끗이 씻는다. 양고기는 깨끗이 씻은 후 핏물을 빼낸 후 깨끗이 씻어서 5cm 두께의 막대로 자른다. 마, 고깃덩어리, 호두씨를 거즈로 싸서 단단히 묶는다. 생강이 고장났다. 양파를 토막으로 썰다.
(2) 한약과 음식을 뚝배기에 동시에 넣고, 적당량의 맑은 물을 주입하고, 무불로 끓여 거품을 제거한다. 팔각고추와 양념주를 넣고 계속 약한 불로 끓여 고기가 썩을 때까지 끓인 후 그릇에 넣고 후춧가루와 소금을 넣어 간을 맞추면 먹을 수 있다.
복용 방법: 식사와 함께 복용하다.
효능: 신장양, 신장양 부족, 신장정부족으로 인한 이명, 현기증, 허리 무릎이 시큰시큰하고 발기부전 조루가 적용된다. (시민 사회)
외삼국을 기르다
원료: 신선한 양신장 1 예, 돼지뼈탕 1 그릇, 돼지척수 1 쌍, 후추 10 알; 후춧가루 약간, 생강 5 그램, 파 2 개, 고수가루 3 그램, 소금 적당량.
제작: 먼저 양의 외신을 절개하고, 근막을 제거하고, 깨끗이 씻고, 얇게 썰어라. 삶은 골두탕에 후춧가루, 잘게 썬 후춧가루, 소금, 생강말, 파를 넣고 작은 불로 끓여 3.3cm 로 자른 돼지 척수를 넣고 약 15 분 정도 끓인 다음 양신장조각을 넣고 약한 불로 3 분간 끓여 그릇에 붓는다
복용 방법: 마음대로 복용하고, 고기, 골수, 수프를 먹습니다.
효능: 신장익정. 신장정부족으로 인한 발기부전에 적용된다. ("본초강목")
미꾸라지새우탕
재료: 미꾸라지 200g, 새우 50g, 양념주, 생강, 소금, 조미료.
제작: 미꾸라지를 맑은 물에 넣고 식물성 기름 몇 방울을 떨어뜨리고 매일 맑은 물을 바꿔 미꾸라지가 기름과 맑은 물을 먹게 한 다음 장내 배설물을 배출한다. 미꾸라지와 새우를 삶고, 재료주와 생강을 넣고 미꾸라지가 익을 때까지 끓이고, 소금과 조미료를 넣어 맛을 낸다.
복용 방법: 마음대로 드세요.
효능: 따뜻한 신장 양. 신장 결핍으로 인한 발기부전에 적용된다. (보양제 및 보양제)
동풍 나우탕
원료: 동풍소라 200g, 파오천150g, 황기, 당귀, 구기자, 계원, 소금, 파, 생강, 조미료 각 적당량.
제작: 우렁이를 깨끗이 씻어서 맑은 물에 넣어 장내 침전물을 뱉게 한다. 바, 황기, 당귀는 거즈로 싸서 동풍 소라, 구기자, 계원과 함께 끓여 소금, 파, 생강, 조미료를 넣고 소라고기에 익혀 약봉지를 꺼낸다.
복용 방법: 마음대로 드세요.
효능: 신장음 보양, 익기장양. 신장 허양 발기부전, 유정, 사지무기력, 졸음 무기력, 요통 등에 적용된다.
남자는 여전히 담배를 피울 수 있다. 옥수수 갈비탕을 만들어 흡연의 위험을 줄일 수 있다.
먼저 갈비를 잘게 다지고, 소량의 물을 넣고 냄비에 넣고 끓인다. 물이 끓을 때, 그것들을 꺼내서 다시 넣고 삶아라. 옥수수를 넣고 함께 삶는다. 냄비가 곧 끓을 때 소금을 넣으면 된다.
남자는 어떤 국물을 마시고 가을에 보충합니까? 위에 소개된 보탕은 남성에게 좋은 보양조절 작용을 한다. 남자 친구는 자신의 몸을 아껴야 하고, 보양에 더 많은 관심을 기울여야 한다.
가을에는 화가 나서 어떤 수프를 마시면 좋을까요?
가을은 비교적 쉽게 화를 내는 계절이다. 입이 건조하고 목이 붓고 피부가 갈라지고 변비, 치질 등 일련의 증상을 일으킬 수 있다. 가을철에 열이 나면 음식을 통해 제거할 수 있고, 국을 마시는 것은 좋은 식사법이다. 변쇼는 오늘 너에게 말할 것이다.
가을에 어떤 국을 먹으면 좋을까요?
사삼옥죽탕
성분: 사삼, 옥죽당 20g, 양파 25g, 돼지심, 돼지폐각100g.
방법: 사삼, 옥대나무를 거즈로 싸서 돼지심, 돼지폐, 파와 함께 찜에 넣고 적당량의 물을 넣어 돼지심, 돼지폐가 익고 소금으로 간을 맞춘다.
효능: 본 측은 음청폐, 익기윤건조의 효능을 가지고 있으며, 입건조, 마른기침, 소리, 갈증 등에 쓰인다.
청룡백호탕
재료: 10 청올리브 (으깬 것) 와 무우 250 그램 (슬라이스).
방법: 두 가지 식재료에 적당량의 물을 넣고 국을 끓인다.
효능: 윤폐양음, 가래 이기기, 해독이삼. 인후부종통 편도선염에 적합합니다.
실연근국
재료: 실실 60g, 연근과 말굽 각각100g, 대추 20 개.
제법: 연근, 마름모각을 으깨서 대추를 핵으로 제거한다. 물을 넣고 * * * 삶아 반죽을 만들고 얼음사탕을 넣어 먹어요.
효능: 갈증, 인두 건조, 변비에 적합합니다.
동과 율무죽
재료: 동과인 20-30g, 율무 종자 15-20g, 자포니카 쌀 100g.
제법: 먼저 동과인을 깨끗이 씻고 즙을 구워 찌꺼기를 제거한다. 자포니카 쌀 율무와 함께 죽을 끓인다.
효능: 비장을 활성화시키고 가래를 녹이다.
참고: coix 종자는 비장을 활성화시키고, 열을 제거하고, 고름을 배출하는 효과가 있습니다. 동과인미감, 추위, 평추, 추조, 청폐열, 가래 배농이 있어 폐열 기침에 쓰인다.
호두죽
재료: 호두 30g, 자포니카 쌀 50g.
방법: 먼저 자포니카 쌀을 삶아 죽을 만들고, 호두알은 껍질을 벗기고 으깨서 죽에 넣고, 약한 불로 걸쭉하게 끓여 매일 1 ~ 2 회 먹습니다.
효능: 신장 윤폐, 윤장 완하제. 노인 폐 결핍 천식, 가을 건조 변비 등에 사용됩니다.
검은 참깨죽
재료: 검은 참깨 6 그램, 쌀 50 그램, 꿀 약간.
방법: 우선 식품가공기로 검은 참깨를 산산조각 내고 냄비에 넣고 볶는다. 깨끗이 씻은 쌀을 냄비에 넣고 물을 넣어 죽을 8 성숙까지 끓이고 검은 참깨와 꿀을 넣어 골고루 섞는다.
효능: 오장 보익, 윤장 완하제. 가을 건조변비에 적합합니다.
여자는 가을에 어떤 수프를 마십니까?
1) 나한과 배추건탕: 매번 나한과 1/3 ~ 1/2 조각, 말린 배추 50g, 마른 돼지고기1000 나한과와 배추는 맑은 물로 깨끗이 씻고 살코기는 깨끗이 씻어서 굵은 덩어리로 자른다. 세 가지 재료를 국솥에 넣고 먼저 맹화탕으로 배추를 말랑말랑하게 만든다. 이 탕은 음청폐를 돋우고, 촉촉하고 가래를 녹일 수 있다.
(2) 사삼옥죽오리탕: 이 탕은 사삼 50g, 옥죽 30g, 늙은 오리 (반대 작은 것) 를 사용한다. 먼저 늙은 오리 제모, 내장 세척, 거친 조각으로 잘라; 사삼과 옥죽을 깨끗이 씻다. 중간 불로 한 시간 반 정도 천천히 끓인 다음 간을 맞추세요. 이 탕은 음윤폐를 축축하게 하고, 위를 가꾸어 생진을 할 수 있다.
(3) 아이스캔디 파파야 찜: 성숙한 파파야 (작은 것, 큰 반) 를 선택하고 껍질을 벗기고 냄비에 넣고 적당량의 아이스캔디, 스튜 1 시간을 넣는다. -이 제품은 음윤하고 건조하며 피부 관리 효과가 있습니다.
(4) 검화돼지폐탕: 건검화 30g (생검화 250g), 생돼지폐 300g. 먼저 돼지 폐를 맑은 물로 깨끗이 씻은 다음 두꺼운 조각으로 자른다. 물로 검화를 씻다. 그런 다음 도자기에 넣고 적당량의 물을 넣고, 먼저 무화로 한 시간 동안 끓인 다음 약한 불로 간을 맞추면 된다. 이 탕은 윤폐, 청열, 폐보우, 기침을 멎게 하는 효능이 있다.
(5) 남아몬드 찜설탕: 남아몬드 12g, 설리 1 개, 설탕 30g 를 가져가세요. 먼저 아몬드를 물에 담가 껍질을 벗긴 다음 설리를 네 조각으로 썰어라. 아몬드, 설리, 설탕을 함께 냄비에 넣고 맑은 물 200ml, 스튜 1 시간을 넣고 수프를 마셔 설리를 먹는다. 이 탕은 청열, 생진, 가래, 기침을 멎게 하고 폐를 윤폐시키는 작용을 한다.
(6) 빙당 은귀탕: 먼저 은귀를 깨끗이 씻어 불순물을 제거하고 찬물에 1 시간을 담그세요. 그런 다음 준비한 은귀를 찜통에 넣고 얼음설탕과 끓인 물을 적당량 넣고 2 시간 동안 쪄요. 이 탕은 음윤폐와 생진 기침을 멎게 하는 효능이 있다.