1, 기름보리요리
기름보리채는 푸른 잎채소로 날것으로 먹거나 삶아 먹을 수 있다. 우마이요리는 우리 인체에 유익한 영양분을 많이 함유하고 있다. 우마이요리는 부드럽고 맛있어서 날것으로 먹기에 가장 적합하다. 우밀채를 날것으로 먹으면 채소의 영양성분이 손상되지 않도록 보존할 수 있다. 생유밀요리를 못 받는 친구에게 볶아 먹는 것도 좋다. 기름진 밀채소를 많이 먹으면 체내의 불필요한 지방을 제거할 수 있다.
2. 상추 상추
상추는 유리요리라고도 합니다. 상추는 특히 신선하고 맛있기 때문입니다. 상추는 많은 여자 친구들이 가장 좋아하는 채소 중 하나이다. 상추에는 엽산 비타민 등 영양성분이 함유되어 있다. 봄은 양상추가 대량으로 출시되는 계절이다. 지금의 상추는 신선하고 맛있고 가격도 저렴합니다. 상추는 날것으로 먹기에 가장 좋은 녹색 채소이거나 굴 소스를 만드는 상추입니다. 상추를 많이 먹으면 체내의 여분의 지방을 제거할 수 있어 다이어트에 좋다.
3. 마늘이끼
연전에 비해 지금 마늘 콩나물 가격이 많이 떨어졌어요. 지금은 마늘콩나물이 대량으로 출시되는 계절이니까요. 지금의 마늘콩나물은 가장 연하고, 가장 바삭하고, 가장 달고, 가장 맛있다. 마늘콩나물은 마늘보다 더 많은 영양분을 함유하고 있지만 식감은 더 바삭하고 달콤해서 더 많은 사랑을 받는 이유다. 마늘 콩나물은 절일 수도 있고 튀길 수도 있어 모두 맛있는 방법이다.
4. 시금치
지금의 시금치는 여전히 신선하고 맛있다. 시금치는 간을 기르는 가장 좋은 녹색 채소 중 하나이다. 시금치는 철, 칼슘, 비타민 등 영양성분이 풍부하다. 하지만 시금치를 볶기 전에 꼭 데친 후 볶아야 한다. 시금치에는 풀산 칼슘이 함유되어 있어 데쳐주면 훨씬 적다. 시금치는 삶았는지 볶았는지.
5. 상추 상추
상추도 채소가 대량으로 출시되는 계절이다. 상추는 날것으로 먹고 삶아 먹을 수 있는 채소 중의 하나이다. 죽순의 줄기는 껍질을 벗기거나, 채 썰거나, 썰어서 먹으면 식감이 더 바삭하고 부드럽고 달콤하며 아름답다. 상추의 줄기와 잎도 먹을 수 있을 뿐만 아니라 상추의 잎도 볶아 먹고, 고소하고, 부드럽고, 맛있고, 잎의 영양가도 풍부하니 상추를 먹을 때 버리지 마세요.
6. 어린이 요리
두 가지 요리, 쓰촨, 쓰촨 사람들이 특히 즐겨 먹는 녹색 채소로 매우 신선하고 맛있다. 어린이 요리도 현재 대량으로 출시되는 계절이다. 아이에게 채소를 썰어 베이컨이나 찌개를 볶는 것도 좋은 방법이다. 어린이 채소의 큰 잎은 잃지 않고 백김치를 담그는 좋은 원료이다.
7. 국화
봄은 국화가 대량으로 상장될 때이다. 항백국화는 특별한 냄새가 나는데, 항백국화를 사랑하는 사람에게는 아주 좋다. 항백국화도 내가 어릴 때부터 큰 채소에 이르기까지 먹는 것 중 하나이다. 국화는 단백질 카로틴 비타민 C 등 영양성분이 풍부하다. 국화는 볶음 요리에 가장 적합하다
8. 부추
봄의 부추 영양가는 다른 계절보다 훨씬 높으며, 봄은 신선하고 맛있을 때이다. 봄에 부추를 먹으면 간을 보호할 수 있고, 부추에는 단백질, 비타민, 칼슘 등 영양성분도 함유되어 있다. 부추는 만두, 스크램블 에그 또는 부추 박스를 만드는 데 가장 적합하다.
9. 셀러리
설날은 셀러리가 대량으로 출시되는 계절이다. 지금 셀러리가 싸고 연하고 맛있어요. 샐러리는 섬유질이 많이 함유되어 있어 셀러리를 많이 먹으면 몸에 좋은 점이 많다. 샐러리는 만두를 빚거나 볶을 수 있다. 셀러리를 많이 먹으면 다이어트에 좋다.
10, 배추
봄도 양배추가 대량으로 출시되는 계절이다. 배추는 양배추라고도 합니다. 배추의 비타민 C 는 배추보다 훨씬 높다. 양배추도 엽산을 함유하고 있다. 하지만 배추를 먹기 전에 뜨거운 물로 소금을 넣는 것이 좋다. 배추를 약 15 분 정도 담그면 배추에 함유된 농약 성분을 제거할 수 있다. 양배추를 요리하는 방법에는 요리, 고기 볶기, 김치 만들기 등 여러 가지가 있다.
1 1, 완두콩 끝
완두콩 끝은 완두콩의 연한 끝과 잎이다. 농촌의 완두콩은 아직 출시되지 않았지만 완두콩 끝과 함께 먹을 수 있다. 완두콩 끝의 영양가는 완두콩보다 나쁘지 않다. 완두콩 팁에는 비타민 B, C, 칼슘이 함유되어 있다. 완두콩 끝은 고기와 함께 볶을 수 있다.
12, 배추
배추는 현재 가장 연하고 가장 맛있으며 시중에 나와 있는 녹색 채소 중 하나이다. 배추는 볶을 수도 있고 끓일 수도 있어 좋다. 배추에는 비타민 A, C, 칼슘, 철분, 섬유질이 함유되어 있어 아주 좋은 녹색 채소입니다.
요약