어떤 수프가 더 맛있어요?

살코기는 살코기 250g (52), 생율무 종자 1 0g (22), 연밥 5g (1 2), 백합 5g (/Kloc-0) 으로 되어 있습니다 연습 * 살코기를 끓는 물에 넣고 5 분 동안 끓여 꺼내서 씻어요. * 모든 원료를 깨끗이 씻어라. * 적당량의 물을 끓여 모든 재료를 넣고 3 시간 동안 끓여 국물에 소금을 넣어 맛을 낸다. 효능은 이 탕맛이 감하고, 보양하고, 성질이 차갑고, 습기를 제거하고, 가래를 녹이고, 폐를 강하게 하는 등의 효능이 있다. 체허자가 먹기에 특히 적합하다. 여름과 가을의 시기적절한 수프입니다. 효능: 해열 해독과 동시에 익기 보혈의 효능이 있다. 재료: 녹두 60g, 실버 1 5g, 빙당1숟가락. 연습: 1, 녹두세탁. 2. 냄비에 물 600 밀리리터를 넣고 모든 식재료를 넣고 중불에서 끓이고 작은 불에서 30-40 분 정도 끓인 다음 얼음사탕을 넣는다. 인삼죽선탕 효능: 청량한 퇴화 외에 익기생진도 할 수 있다. 재료: 인삼은 30g, 죽선 15g, 실버 15g, 구기자 10g, 대추 10 연습: 1, 죽선 깨끗이 씻고, 물에 담가 부드럽게 하고, 작은 조각으로 자른다. 2. 냄비에 물 800 밀리리터를 넣고 모든 재료를 불에 넣고 끓여 약한 불을 40 분 정도 바꾼 후 얼음설탕을 넣는다. 삼맥골두탕의 효능: 주된 역할은 열을 식히고 폐를 윤택하는 동시에 더위를 식혀 갈증을 푸는 것이다. 재료: 인삼 20g, 맥동 6g, 오미자 6g, 돼지뼈 약간, 파강 약간. 방법: 1. 돼지고기는 깨끗이 씻고 냄비에 넣고 불을 넣고 끓여 거품을 버리고 파 생강과 소금을 조금 넣는다. 2. 다른 재료를 넣고 끓여 1 시간을 계속 끓여주세요. 청보량탕 효능: 건비익기 효능이 좋고, 열을 식히고 폐를 윤기시키는 재료는 마, 연밥, 백합, 사삼, 용안육, 실실, 대추, 옥죽, 각각 15g 입니다. 연습: 1, 냄비에 물 600 밀리리터를 넣고 용안육 이외의 재료를 넣는다. 2. 중불이 끓으면 약한 불이 30 분 동안 끓인다. 계원육을 넣은 후 5 분간 계속 끓여주세요. 얼음사탕을 넣고 잘 섞는다. 오이살코기는 1500g 오이, 400g 살코기 (82), 100g 팥 (22), 대추네 개, 1 작은 진피로 구성되어 있습니다 연습 * 황청성에서 가죽이 있는 늙은 오이를 사서 깨끗이 씻고 다듬어 큰 덩어리로 자른다. (윌리엄 셰익스피어, 오이, 오이, 오이, 오이, 오이, 오이, 오이, 오이) * 원래 마른 고기를 씻으십시오. 팥도 씻어야 한다. * 진피를 담가 깨끗이 씻고 긁어주세요. * 적당량의 맑은 물을 끓여 오이, 살코기, 팥, 꿀 대추, 진피를 넣고 2 시간 동안 국물을 끓여 맛을 낸다. 효능 이 탕은 더운 날 마시기에 적합하며 열을 식히고 갈증을 가라앉히고 이뇨를 막을 수 있다. 패왕화돼지고기탕은 패왕화 50g (1 2), 돼지 400g (8 82), 당면소시지150G (32), 대추네 개, 살구 2 큰술. 연습 * 파우더에 있는 기름은 잘라서 1 덩어리 고기를 파우더에 넣고 파우더의 다른 쪽 끝에서 파괴해 찬물에서 물세탁을 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) * 돼지고기를 끓는 물에 넣고 5 분간 끓인 후 꺼내서 씻어요. * 패왕화는 맑은 물에 담가 깨끗이 씻고 말리고 짧게 자른다. * 적당량의 물을 끓이고, 모든 재료를 내려놓고, 무불로 끓인 다음, 약한 불로 3 시간 동안 끓여 소금으로 간을 맞춘다. 효능 이 탕은 폐를 식히고, 가래를 녹이고, 불을 내리고, 열을 식힌다. 더위가 심하고 갈증이 심하면 1, 동과는 싱싱한 동과 (연피) 각각 1 근, 생동과 3 2, 황당 적당량을 선택할 수 있습니다. 먼저 오래된 동과를 깨끗이 씻고 큰 덩어리로 썰어라. 깨끗이 씻은 생정액을 뚝배기에 담가 한 시간 동안 담갔다가 황당을 넣어 마신다. 수프의 오래된 동과는 맛이 달고, 약간 차갑고, 열을 식히고, 갈증을 가라앉히는 작용을 한다. 생인자하지만 담백하고 습하며 황당이 열을 식히고 생진이 난다. 함께 사용하면 더위를 식히고 더위를 식히고 습기를 없앨 수 있다. 2. 연잎동과 오리탕은 신선한 연잎 한 덩어리로, 신선한 동과 한 근에서 반 근, 오리 공육 반 근을 사용한다. 위 세 가지 음식을 깨끗이 씻어서 도기통에 넣고 물을 넣어 국을 만들고 소금을 넣어 간을 맞추고 국물을 먹고 동과오리를 먹는다. 신선한 연꽃잎탕은 열을 식히고, 이뇨를 제거하고, 동과는 열을 식혀 더위를 식힐 수 있다. 남편 오리는 음보혈, 익위 생진을 할 수 있다. 세 가지를 합치면 열을 식히고 더위를 식히고 습기를 제거하며 위생진을 이롭게 할 수 있다. 3, 석고 두부 말린 채소탕에 석고 2, 신선한 두부 반 근, 말린 배추 서너 냥. 먼저 석고를 약간 깨뜨린 다음 마른 배추를 물로 씻어서 잠시 담그세요. 세 가지 음식을 함께 뚝배기에 넣고 물을 넣어 수프를 만든다. 두부덩어리까지 끓이면 봉집 같은 작은 구멍이 하나 있다. 약간의 소금으로 국에 간을 맞추다. 땀띠가 너무 많거나 더위가 적다면 1, 여주돼지살코기탕을 반근의 신선한 여주, 잘게 썰어 핵 세척을 할 수 있다. 돼지 살코기는 3 ~ 52 개로 작은 조각으로 자른다. 마지막 두 가지 음식을 도기통에 넣고 물을 넣어 국을 끓인다. 탕중의 여주는 쓴맛이 차갑고 열을 식히고 불을 식히고 독을 해독하며, 마른 돼지고기는 음습하고 건조하다. 열심히 일하고, 보충하고, 열을 식히고, 해독할 수 있을 뿐만 아니라, 로션도 촉촉하게 할 수 있다. 2. 당가 야채회탕은 신선한 당가 채소로 서너 냥, 신선한 회는 반 근이다. 우선 생선을 내장에 제거하고, 내장을 제거하고, 비늘을 제거하고, 깨끗이 씻는다. 신선한 칡을 깨끗이 씻다. 두 가지 음식을 도기통에 넣고 적당량의 물을 넣고 중불로 국을 끓인다. 두 시간 동안 끓인 후 소량의 식용유와 소금을 넣으면 바로 마실 수 있다. 수프 신선한 풀 푸에라리아, 열 이뇨, 차가운 혈액 해독; 한약은 생선이 비위를 보충하고, 이습이 붓기를 가라앉힐 수 있다고 생각한다. 양자를 결합하면 시원하고 보양할 수 있어 정말 여름의 좋은 국물이다. 동과 연잎탕의 특별한 향기는 연잎 사이의 식재료: 연잎, 동과 요리: 채소 묘사: 이것은 순채탕이지만 진짜 맑은 국물은 아니다. 그 오래된 화탕에 비해 소탕은 자연히 많이 싱겁지만 맛은 그런대로 괜찮다. 맑은 국물은 유리 용기에 넣어 더욱 맑고 투명하다. 국에 살짝 희끗희끗한 동과조각과 연꽃 두 송이가 떠 있어 보기만 해도 아깝다. 한 숟가락을 입에 넣고 연잎 냄새를 맡았지만 연잎 흔적은 없었다. 요리사에게 물어서야 원탕이 연잎으로 만들어졌다는 것을 알았다. 연잎의 시부미를 제거하기 위해 특별한 원료를 첨가하여 만든 탕은 사람의 마음을 감동시키는 특별한 향을 가지고 있다. 그중에는 연잎 향기가 있지만 연잎 모양은 보이지 않는다. 위에 연꽃이 떠 있지만 장식일 뿐이다. 이 모든 것이 연꽃과 채식 사이에 있어서 상쾌하다. 동과 연잎탕은 간단하지만 맛이 순수하여 식감과 실천이 모두 더위를 식히는 정수에 부합한다. 채식탕은 고과탕, 호박탕 등 여러 가지가 있는데, 간단하고 평화롭다. 소서원칙: 담백하고 느끼하지 않고 연잎향, 토란향, 삼겹살 향, 생화향, 고추향. 요리: 사천요리 묘사: 이것은 사천요리 중의 국물로, 넓고 심오하며, 수프도 배당이 하얗다. 백탕이든 맑은 국물이든 맛이 깨끗해서 여름에 먹기에 좋아요. 쓰촨 말: 육관 3 일, 탕관 만물. 이 토란 채소 환자탕은 눈에 잘 띄고 국색은 약간 노랗다. 토란환과 미트볼이 들어 있어 등급별로 출시됩니다. 한 입 물어뜯고, 향기가 나고, 약간의 마. 그 이유는 꽃과 고추가 있기 때문이다. 산초는 간을 맞추는 미인, 특히 후추 가루로, 먹으면 풍화정모한 소녀처럼 약간 수줍어하지만 너무 맵지는 않다. 고기는 삼선육인데 사실은 삼겹살이다. 완자를 만들기 전에 고수를 넣어 신선하게 만들어 식감이 더 부드러워지도록 해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 완자, 완자, 완자, 완자, 완자, 완자, 완자) 토란은 미리 쪄서 맛이 부드럽고 달다. 토란은 사천요리에서의 사용에 매우 신경을 쓰고 정확하다. 예를 들어, 유명한 토란 닭은 이 수프에서 자연스럽게 맛있다. 국이 매우 따뜻하여, 일부 고추는 싱겁지 않다. 기름지고 부드러운 향기를 맛볼 수 있다. 이 맛은 여름에 즐기기에 적합하고 여러 사람이 공유하기에 적합하다. 더위 해소 원칙: 식감은 담백하고 느끼하지 않고 부드럽고, 천설배, 돼지폐찜은 일종의 장난스런 맛이 있다. 식재료: 천모모, 설리, 돼지폐, 설이요리: 광동요리 설명: 이런 천모설배설돼지폐찜은 광둥요리탕에서 흔히 볼 수 있는데, 방법은 다른 노화탕과 비슷하다. 각종 원료를 용기에 순차적으로 넣고 천천히 끓인다. 오래 된 불 수프 이외에, 온갖 스튜 및 찬 차가 있다. 수프에서 우리는 한 지역 음식의 특징을 볼 수 있다. 이런 수프의 원료는 가와모모, 설리, 돼지폐, 신선한 닭발, 은귀 등이다. 사람마다 계절에 따라 다른 수프를 끓인다. 이런 관점에서 볼 때, 당화는 중약의 처방과 같아서, 병에 약을 투여할 수 있다. 이런 수프는 여름과 가을에 먹기에 아주 적합하다. 천조개 돼지 폐는 모두 해열윤폐가 기침을 멎게 하는 물건이다. 설리의 달콤함은 또 이 수프에 우스꽝스러운 맛을 가져왔다. 좋은 국물 한 모금은 항상 오래 끓여야 하는데, 이렇게 간단해 보이는 국물도 7 시간 동안 끓여야 한다. 이런 관점에서 볼 때, 탕은 시간과 관련된 예술이다. 더위 해소 원칙: 천베는 기침을 멎게 하고, 설리는 불을 내리고, 돼지 폐는 폐를 윤택하게 하고, 갈비는 깨끗이 보충하고, 봉발검은 봉발은 맛있고 대범하다. 식재료: 갈비, 흑닭, 마, 사삼, 구기자, 율무, 대추 식재료 갈비 하나, 청량한 봉발을 보충하는 것이 딱 알맞다. 이 탕에는 당연히 갈비와 닭발이 있다. 이곳의 닭발은 흑골닭발로 만들어졌으며, 더 영양가 있고 맛도 더 대범하다. 광식탕에는 항상 다른 것들이 있다. 이 탕에는 마, 사삼, 구기자, 율무, 대추가 들어 있는데, 각종 원료가 섞여 향기가 넘쳐 수프가 되었다. 사실 이 수프는 냉이관에서 만든 것이 아니라 사오싱관에서 만든 것입니다. 사오싱 요리사가 수프를 만드는 데는 당연히 또 다른 매력이 있다. 바로 정확하고 섬세한 것이다. 네가 숟가락으로 국을 입에 넣을 때, 그것은 먼저 향기롭고 느끼하지 않다. 국이 목구멍에 들어가면 달콤하고 마음가짐이 자연히 평화롭다. 오랫동안 견디어 온 좋은 국 한 그릇을 섬세하게 음미해야 한다. 이 빠른 시대에, 우리는 수프 한 그릇의 속도가 부족해서 수프의 한가함이 필요하기 때문에 수프 한 그릇에서 찾아냈다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 해서원리: 서늘함, 구기자, 닭발은 모두 불로 소멸된다. 여주 콩솥갈비 재료: 신선한 여주 500g, 콩 200g, 갈비 250g, 생강 3-4 조각. 여주는 일명 냉과로, 성찬 맛이 씁쓸하고, 마음, 간, 위, 청열설사화, 명목해독. 방법: 여주, 콩, 갈비, 생강은 맑은 물로 깨끗이 씻고, 여주는 핵을 제거하고, 콩은 잠시 담그세요. 갈비를 잘게 다지고 함께 흙냄비에 넣고 65,438+0,200ml 맑은 물과 6 그릇 정도의 물을 넣고 먼저 무불로 끓인 다음 65,438+0 시간 동안 작은 불로 600-200ml 물 약 3-4 그릇까지 끓여 소금을 조금 넣는다 부드러운 왁스 녹두탕 재료: 녹두. 시원한 녹두탕은 여름방학에 꼭 필요한 음식 중의 하나이다. 다음 세 가지 방법으로 녹두탕을 부드럽고 찹쌀하지 않게 하여 원래의 맛을 유지할 수 있다. 방법 1: 녹두를 깨끗이 씻고 끓는 물에 20 분 정도 담갔다가 냄비에 넣고 찬물을 충분히 넣고 40 분간 끓인다. 방법 2: 녹두를 깨끗이 씻어서 보온병에 넣고 끓인 물을 부어 덮는다. 3 ~ 4 시간 후 녹두 알갱이가 크게 부드러워지고 냄비에 넣고 끓이면 짧은 시간 안에 녹두를 쉽게 익힐 수 있다. 연습 3: 녹두를 깨끗이 씻고 끓는 물에 10 분 담그세요. 식힌 후 냉장고 냉동실에 넣고 4 시간 동안 냉동한 후 꺼내서 다시 익히면 녹두가 금방 바삭바삭해진다. 분. 마지막으로 깨끗이 씻은 은귀를 넣고 20 분 정도 후에 소금을 넣어 솥에서 낸다.