그럼 은 잉어 만드는 법 맛있는데 제작 단계는 어떤 게 있나요?
사실 5 가지 생산 단계만 있으면 됩니다.
1. 은 잉어를 깨끗이 씻어서 작은 조각으로 잘게 다진다.
2. 대파는 썰고 생강은 썰어 설탕유, 설탕, 식초, 소금을 넣고 골고루 섞는다.
3. 냄비에 기름을 소량 넣고 설탕 3 큰술을 넣어 빨갛게 만들고 계속 섞은 후 생선 덩어리를 넣는다.
4. 어느 정도 볶은 후 파강양념을 냄비에 넣고 천천히 볶은 후 적당량의 물을 넣는다.
5. 은 잉어를 끓인 후 약한 불로 30 분 동안 끓인다.
은 잉어의 영양가는 무엇입니까?
고등어는 여성이 피부를 가꾸는 이상적인 음식으로 풍부한 콜로이드 단백질, 즉 헬스와 미용을 제공한다. 피부가 거칠고, 부스러기가 없고, 머리카락이 잘 빠지는 등 효능이 있어 여성 미용에서 무시할 수 없는 맛이다. 온중익기, 따뜻한 위로션의 건강식품입니다. 비장과 위가 허한 사람, 대변이 묽고 피부가 건조한 사람, 비장과 위가 결핍되어 생긴 우유에도 적용된다.
1. 고등어는 암세포의 확산을 억제하는 omega-3 를 함유하고 있으며 단백질과 아미노산도 풍부하다.
2. 은 잉어의 아가미 아래에 있는 고기는 투명 젤라틴으로 콜라겐이 풍부해 인체의 노화에 저항하고 신체세포를 복구할 수 있다.
3. 은 잉어는 지방, 설탕, 회분, 비타민 A, 비타민 D, 비타민 B, 칼슘, 인, 철, 니아신 등 영양소가 풍부해 인체에 이용된다.
은 잉어의 효능과 작용은 무엇입니까?
비장과 익기, 따뜻한 위, 은 잉어 맛 감, 성온, 비장과 위장경; 비장을 활성화시키고 익기, 온중화 위, 열을 식히는 효능이 있어 겨울철 소비에 특히 적합하다. 비장과 위가 허약하고 식욕부진, 야위약함, 설사 등의 증상을 치료하는 데 사용할 수 있다. 따뜻한 위, 보기, 양안, 우발, 미용의 효능도 있다.