1, 감기 예방백무에는 대량의 유기황 화합물이 함유되어 있어 살균력이 강하여 감기로 인한 염증과 기침에 매우 효과적이다.
2. 혈압을 낮추면 백무는 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추고 인체에 유익한 콜레스테롤 함량을 높일 수 있다.
3. 백무 중 식이섬유, 칼슘, 인, 철, 칼륨, 비타민 C, 엽산 함량이 높다. 백무는 혈관을 부드럽게 하여 혈지를 낮출 수 있다.
4. 저혈당 백무는 혈당을 낮출 수 있고 당뇨병 환자의 위험을 줄이는 데 도움이 되며 콜레스테롤을 낮출 수 있다.
2 버섯의 효능: 면역력 향상, 항암
1. 혈지 강하 표고버섯은 혈지 감소, 혈압 강하 효능이 있다. 표고버섯은 콜레스테롤을 녹여 혈지 감소 역할을 하는 반면, 표고버섯의 티로신, 산화효소, 퓨린, 일부 핵산 물질은 혈압을 낮추는 역할을 할 수 있으며 죽상 경화, 간경화 등의 질병을 예방할 수 있다.
2. 안티에이징 표고버섯의 물 추출물은 체내의 과산화수소를 제거하고 체내의 자유기반을 제거할 수 있다. 버섯을 자주 먹으면 노화를 늦추는 역할을 할 수 있다.
3. 면역력 향상 표고버섯 속 다당은 T 림프세포의 생성을 촉진하고, 활성성을 높이며, 기체 면역력을 높인다. 만성 간염을 치료하는 효능도 있다. 표고버섯도 비타민 D 를 보충하는 음식으로 장기간 먹으면 칼슘 흡수를 촉진하고 구루병을 예방할 수 있다.
4. 피부염증예방버섯은 비타민 B 족 (예: 비타민 B 1 B2) 이 풍부해 지방유출성 피부염을 개선하는 데 도움이 된다. 버섯을 먹는 것은 피부염증과 점막을 예방하는 데 어느 정도 효과가 있다.
5. 영양가치100g 당 표고버섯은 수분 92.7g, 단백질 2.7g, 지방 0.7g, 식이섬유 2. 1 그램, 탄수화물 2g 등을 함유하고 있습니다. 또한 표고버섯에는 미량 원소, 비타민 D, 비타민 E, 다양한 아미노산이 풍부하게 함유되어 있다. 성인은 25g 신선한 표고버섯을 먹으면 일일 비타민 수요를 충족시킬 수 있고 100 ~ 200g 를 먹을 수 있다. 위챗 공식 계좌에는 최신의 가장 전문적인 맥상 보건 지식이 있어 서방 국가에서는 버섯이' 식물고기' 라는 칭호를 가지고 있다.
백무와 버섯을 함께 삶으면 3 높이를 낮추고 감기를 예방할 수 있다.
무 3 봉지+버섯 양생식단 재료: 무 1 개, 버섯 10 개, 사오간장 1 숟가락, 소금 반숟가락, 설탕 약간.
연습:
1. 먼저 말린 표고버섯을 담그고, 미리 맑은 물로 표고버섯 우산 뚜껑 안의 침전물을 몇 번 씻어낸다.
2, 흰 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 칼덩이로 썰어 사용할 수 있으며, 덩어리는 작아도 된다.
3. 흰무 조각과 담근 표고버섯을 표고버섯에 담근 물과 함께 전기밥솥에 붓고 담즙을 내거나 일반 냄비로 끓일 수 있다. (참고: 버섯을 담그는 물을 버리지 마세요. 그것은 많은 영양성분과 버섯의 향기가 함유되어 있다. ) 을 참조하십시오
4, 적당량의 소금을 넣고, 너무 많이 하지 마라. 설탕을 조금 넣는 것은 정신을 차리고 맛을 내는 데 쓰이는 것이니, 너무 많이 먹지 마라, 달콤하게 먹지 않도록.
5. 마지막으로 사오간장 한 스푼을 넣는다. 사오간장이 없다면 생추출과 노추출로 대체할 수 있습니다.
6. 골고루 섞은 후 모든 식재료를 냄비에 넣고 불에 끓여주세요.