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무엇을 먹으면 간에 좋을까요?

13 가지 간 보호 식품. 간은 신체의 다양한 기능에서 중요한 역할을 하는 중요한 기관이다. 글리코겐 저장, 적혈구 분해, 호르몬 생성, 해독 등의 기본 기능을 조절한다.

1. 호두는 모든 종류의 견과류 중에서 호두가 지방간과 전체 체중을 줄이는 데 가장 유리하다. 왜냐하면 그것들은 높은 항산화제와 지방산을 함유하고 있기 때문이다. 호두에는 높은 수준의 L- 아르기닌, 아미노산, 글루타티온, 오메가-6, 오메가-3 지방산과 폴리페놀 항산화제가 함유되어 있다.

2. 복합탄수화물 복합탄수화물은 단순 탄수화물보다 낫다. 신진대사가 느려 인슐린의 큰 변동을 막을 수 있기 때문이다. 정제되지 않은 탄수화물에도 아연과 B 족 비타민과 같은 필수 영양소가 함유되어 있어 건강한 간과 신진대사에 매우 중요하다. 적절한 탄수화물을 선택하는 관건은 그것들이 전 곡물인지 확인하는 것이다. 예를 들면 들벼, 통밀빵과 분식, 현미, 전귀리, 호밀, 옥수수, 말린 밀 등이 있다.

3. 달걀노른자에 풍부한 콜린은 지방과 콜레스테롤을 처리함으로써 간 해독을 돕는다. 따라서 비 알콜 성 지방간 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 간동물 간에는 오줌과 콜린이 함유되어 있어 건강한 간에 매우 중요하다. 소 간은 콜린의 가장 풍부한 공급원 (333mg/ 100g) 이다. 연구에 따르면 식이 콜린이 박탈되면 남성의 77% 와 폐경 후 여성의 80% 가 지방간이나 근육 손상을 입게 된다. 일정량의 콜린을 보충한 후, 피실험자의 장기 기능은 정상으로 돌아갔다.

5. 닭과 닭에는 근육 펩타이드가 함유되어 있으며, 근육 펩타이드는 항산화와 항염 특성을 가지고 있으며 독소로 인한 간 손상을 보호하는 역할을 합니다. 만성 간 질환 (CLD) 과 간암 (HCC) 의 위험을 줄일 수 있습니다.

6. 블루베리는 간 세포 손상, 염증, 염증 촉진 세포인자를 줄여 항산화 활성성을 높인다. 또한 블루베리 잎에 있는 프로 안토시 아니 딘은 C 형 간염 바이러스의 복제를 억제할 수 있다.

7. 사탕무에는 사탕무 알칼리라는 색소가 함유되어 있어 산화 스트레스와 만성 염증이 간질환과 같은 영향으로부터 간을 보호할 수 있다.

8. 당근 생물강화당근 (생물활성화합물을 함유한 당근) 은 동물간 항산화 능력과 비타민 A 수준을 높이고 당근은 간 손상을 예방한다.

9. 마늘의 일부 연구에 따르면 마늘은 간 속의 지방량을 줄이고 NAFLD 의 진전을 방지하거나 늦출 수 있다. 마늘은 간을 독성 물질로부터 보호할 수 있다.

10. 아보카도 연구에 따르면 균형 잡힌 식단에서 아보카도를 적당량 섭취하는 것은 다이어트와 간 기능 전면 개선과 관련이 있는 것으로 나타났다. 아보카도에는 강력한 간보호제가 함유되어 있어 간 손상을 줄일 수 있다. 아보카도를 먹는 사람도 낮은 체질량지수 (BMI) 와 허리둘레가 더 생기기 쉽다. 더 높은 수준의 고밀도 지방단백질 (HDL,' 좋은' 콜레스테롤) 도 있습니다. 이러한 효과 중 일부는 아보카도의 고섬유, 건강한 기름, 수분 함량과 관련이 있다고 한다.

1 1. 커피 연구에 따르면 커피는 간경화, 암, 간 섬유화 위험을 줄일 수 있다. 정기 적당량은 현재 간 질환의 진전을 늦추는 데 도움이 될 수 있다. 네가 매일 마시는 커피는 네가 생각하는 것보다 더 중요하다. 커피는 간을 보호하는 역할을 하며 만성 간 질환 (지방변성에서 섬유화) 과 간암을 예방하는 데 쓰인다. 이런 환자에게 매일 설탕이 들어가지 않은 커피를 적당량 마시면 보조치료로 사용할 수 있다.

12. 지성어는 돼지고기나 쇠고기와 같이 건강하지 않은 육류를 대체할 수 있다. 물고기는 또한 간 건강, 특히 지성어에 잠재적인 이점을 제공할 수도 있다. 연어 등 지성어류는 간 염증과 지방 축적을 줄이는 데 도움이 되며 전체적인 체질량 지수 감소를 촉진한다. 지성어류는 오메가-3 지방산이 풍부해 심장과 뇌 건강에 좋다.

13. 올리브유에 올리브유가 풍부한 음식은 간에서 글리세린 (TG) 의 축적을 감소시켜 높은 TG 의 무알콜 지방간 질환 (NAFLD) 환자에게 도움이 될 수 있다. 연구에 따르면 올리브유는 간병을 일으키는 간효소를 줄이는 데 도움이 된다. 올리브유를 장기간 섭취하면 저밀도지단백질 (LDL) 이나' 나쁜' 콜레스테롤 수준과 혈액 글리세린 트리글리세린을 낮출 수도 있다.

평소에는 귀리 메밀 옥수수 다시마 배추 우유 양파 고구마 등을 많이 먹을 수 있다. 이 음식들은 간을 자양시키고 보호한다. 또 신선한 과일과 채소, 당근도 간을 강화하는 음식이다. 평소에 시금치, 토마토, 참마를 많이 먹을 수 있어요. 간 보호 효과도 뚜렷하다. 사과, 바나나, 키위, 오렌지, 포도, 대추를 자주 먹으면 간에 좋다.

매운 음식을 먹지 마라, 튀김은 먹지 않는 것이 가장 좋다. 평소에 잡곡을 많이 먹고, 제때에 휴식을 취하고, 과로하지 말고, 간을 기르는 것은 장기적인 과정이다. 평소 휴식을 많이 하고 과로를 피하고 적당한 운동을 하며 체질을 강화하고 기분을 좋게 해야 한다.

우선 간 문제를 보급합시다. 간은 쐐기 모양으로 복강의 오른쪽 위 부분에 위치해 있다. 간단히 말해 오른쪽 유두 아래 4-5cm, 즉 네 번째, 다섯 번째, 여섯 번째 갈비뼈 뒤입니다.

숨을 쉴 때 간 위치는 일반적으로 2-3cm 이내로 바뀌며, 서서 숨을 들이마실 때 약간 떨어지고 윗몸 일으키기를 할 때 약간 상승한다. 주목할 만하게도, 일단 간이 손상되면, 이 인접한 기관들도 영향을 받을 수 있다. 이 간이 손상되면 간으로도 퍼집니다. 간을 기르는 것도 오장을 기르는 것이기 때문이다.

간은 인체의 디톡스 공장이다.

인체의 해독 공장은 간이다. 일부 물질이 대사 과정에서 발생하는 유해 물질은 간을 통해 몸 밖으로 분해된다.

담즙과 응혈인자를 만들다

빌리루빈의 섭취, 결합, 배설, 담즙산의 생성과 배설은 모두 간이 부담한다. 간 세포는 담즙을 생산하고 분비하여 음식의 소화와 흡수를 촉진한다. 응고 인자도 간세포로 만들어진다. ,

재생 능력이 강하다

간은 다른 장기로는 할 수 없는 분실과 손상된 조직을 스스로 업데이트할 수 있다.

무엇을 먹으면 간에 좋을까요? 지금 소개해 드리겠습니다. 도와드릴 수 있기를 바랍니다.

1. 렉서스 다당류

렉서스 다당은 간 세포를 자유기 손상으로부터 보호하고, 혈청 트립토판 효소를 낮추고, 간 손상을 복구하고, 간 세포의 변성괴사 정도를 개선한다. 또한 만성 간염으로 인한 현기증, 무기력, 메스꺼움, 간구 불편함 등의 증상을 개선하고 간 기능을 개선하여 간 기능 지표를 정상으로 만들 수 있다.

장시간 앉아 있는 것을 피하다

간 질환 환자라면 무엇을 먹어야 간 기능이 정상인지 확인할 수 있나요? 당신의 간 건강 여부는 당신의 생활 방식에 달려 있다는 것을 알고 있습니까? 하지만 사실 이것은 사실입니다! 만약 당신의 간이 당신과 이야기할 수 있다면, 그것은 "나는 열심히 일하고 있습니다. 당신이 먹는 음식의 에너지와 영양을 처리하기 위해 최선을 다하고 있습니다." 라고 말할 것입니다. 이봐! 나도 너의 독소 필터야! 나는 내 혈액 속의 유해 물질을 제거하려고 노력하고 있다. 글쎄, 적어도 나 좀 도와 줘.

말을 할 줄 아는 간이 이상하게 들리죠? 하지만 사실 당신의 간은 당신과 소통하고 싶어합니다. 만약 네가 음식이 건강하다면, 너의 간은 네가 잘 지내고 있다고 "알려줄" 것이다. 네가 받은 피드백은 너의 간이 정상적으로 작동할 수 있는 기초 위에 세워진 것이다. 만약 너의 전반적인 건강 상태가 양호하다면, 너는 몸이 건강하다고 느낄 것이다. 반면에, 만약 당신이 음식에 주의를 기울이지 않는다면, 당신의 간은 방어력이 없습니다. 기름지거나 튀긴 음식을 먹고 소금을 많이 축적하면 간에 독소가 축적된다. 만약 네가 너의 간을 돕지 않는다면, 그것은 너를 도울 수 없다. 물론, 결과는 간 질환과 다른 장기에 영향을 줄 수 있는 질병이다. 물론 건강한 체중을 유지하는 것이 중요하다. 건강한 음식 외에 우리는 자주 운동을 해야 한다.

건강이나 건강한 간에 대한 일반적인 음식 힌트가 있다. 무엇을 피하라: 고지방, 고당, 고염 음식을 먹지 마라. 패스트푸드점을 포함한 많은 튀김에서 멀리 떨어져 있다. 굴이나 조개와 같은 생굴이나 덜 익힌 조개는 명백한 금기이다.

의사와 알코올과 간 건강에 대해 토론한다: 간 상태에 따라 음주를 피해야 한다.

균형 잡힌 식사: 곡물, 과일, 채소, 고기, 콩, 우유, 기름 등 모든 식품 그룹에서 음식을 선택합니다.

다섬유 식품: 섬유는 간이 최적의 수준에서 일하는 데 도움이 된다. 과일, 채소, 통밀빵, 쌀, 곡물은 섬유에 대한 신체의 요구를 충족시킬 수 있다.

물을 많이 마셔라: 탈수를 방지하고 간 기능이 더 좋아지도록 도와준다.

담관질환에 대한 주의사항: 담즙은 간에서 만든 액체로 소장의 지방을 분해하는 데 도움이 된다. 담관 질환은 담즙이 소장으로 유입되는 것을 막는다.

음식 조언:

지방 대체품을 사용하다. "핵유" (유채 기름, 올리브유, 옥수수유, 해바라기씨유, 땅콩기름, 아마씨유) 를 사용합니다. 다른 종류의 기름보다 담즙이 적어서 지방을 분해합니다.

지방간 질환 지방간 질환은 간 세포 내 지방이 너무 많이 쌓여 생긴 것이다.

음식 조언:

칼로리가 높은 음식을 제한하다.

섬유질이 풍부한 음식을 먹다.

간은 체내에서 나오는 다양한 비영양물질에 생체 전환 작용을 하는데, 이를테면 체내의 각종 약품, 독물, 일부 대사산물은 인체의 중요한 해독 기관이다. 따라서 일상생활에서는 간 부담을 줄이고 간 영양을 늘리고 간 혈액 공급을 개선하는 데 주의해야 한다.

간 보호를 위한 음식 추천.

1, 돼지고기

돼지고기는 보중, 음양, 간을 기르는 작용이 있다. 습열 가래탁한 사람은 신중하게 사용한다.

2. 돼지 담즙

돼지 담즙은 열을 식히고 건조하며, 해독제습, 설사 간담불, 대변을 통하는 작용을 한다.

3. 시금치

시금치는 자음윤건조, 소간 해유, 간 양혈 작용을 한다. 간기가 울적하고 위병이 병행되는 보조 치료는 왕왕 효과가 좋다.

4. 버섯

버섯은 균류 중의 황후로 영양이 풍부하여 가을에 버섯을 먹으면 간을 기르는 데 더 도움이 된다.

5. 두부

선향두부는 약식이 동원된 식품으로, 익기보허 등 다양한 효능을 가지고 있다. 두부를 자주 먹으면 간을 보호하고 면역력을 높이며 해독 작용을 한다.

6. 토마토

토마토는 해열 해독 효능이 있으며 간 질환 환자에게 영양을 좀 보충해 독소가 간 세포에 미치는 피해를 줄이는 데도 도움이 된다. 간 보호 효과가 아주 좋다.

7. 포도

포도에는 포도당과 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 기혈, 강근, 이간음, 이수 침투, 수근활혈, 따뜻한 위건비, 청열리습의 효능이 있으며, 특히 강간 호간 효능이 두드러진다.

8. 콩

콩에는 에스트로겐이 풍부할 뿐만 아니라 칼슘, 철, 인 등 미량 원소도 풍부하게 함유되어 있어 간 재생을 촉진하고 손상된 간세포를 복구하는 데 큰 도움이 된다.

9, 대추

속담에' 하루에 대추 세 개를 먹으면 영원히 늙지 않는다' 는 말이 있다 대추의 가장 두드러진 특징은 비타민 함량이 높다는 것이다. 한약은 대추가 기운을 보충하고 피를 기르고 갈증을 해소할 수 있다고 생각한다. 대추는 간 보호 작용이 좋아서 밤을 새운 사람은 평소에 많이 먹을 수 있다.

10, 동물 간

충진의 관점에서 볼 때, 동물 간 자체는 간을 보호할 수 있다. 사실 간 자체에는 단백질 엽산 비타민 B 12, 철 등과 같은 영양물질이 풍부하게 함유되어 있기 때문이다.

백합 1 1

백합성평미감은 단백질, 지방, 탈갑추수선 알칼리를 함유하고 있다. 익기보중, 익폐의 기침을 멎게 하는 작용을 가지고 있어, 부드럽고 견고하고 신랄할 수 있다. 콜히친은 항 간 섬유화 및 간경화 작용이 있어 백합을 자주 먹으면 간경화를 예방할 수 있다.

12, 냉이

냉이는 십자화과 식물로, 성평미감, 비타민 B, 비타민 C, 카로틴, 니아신, 무기염 등이 함유되어 있다. 동물 실험에 따르면 응고 시간을 단축하고 지혈작용이 있어 코출혈 잇몸출혈 등 만성 간질환에 적용된다.

13, 당근

당근성온, 달콤한 맛, 신맛, 비타민 A 원 (카로틴) 이 풍부하고 휘발유도 함유되어 있다. 본 제품은 영양이 풍부하고, 건위가 소식하며, 날것으로 익힌 음식을 먹어도 된다. 간 질환 환자의 비타민 A 수준을 높이고 간접적으로 암을 예방하는 데 좋은 효과가 있다.

14, 녹두

녹두 자체가 해열 해독, 더위 제거 부종 작용을 한다는 것을 많은 사람들이 알고 있다. 실제로 녹두 자체에는 라이신과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 두 가지 영양소는 얼음설탕과 함께 사용하면 치료가치가 높아 간 불이 과도하게 활활 타오르는 것을 막을 수 있다.

15, 계란

계란도 좋은 선택이다. 계란이 간을 키우는 역할은 계란에 단백질 레시틴 등 영양소가 다량 함유되어 있어 세포 복구, 세포 재생 촉진, 간 조직 회복에 도움이 되기 때문이다. 계란에 들어 있는 단백질이 인체와 비슷하기 때문에 소화율이 95% 에 달한다.

간에 가장 좋은 것은 무엇입니까? 간은 인체의 중요한 대사와 해독 기관이다. 일상생활에서 좋지 않은 생활 식습관은 밤을 새거나 술을 마시는 등 간에 해를 끼칠 수 있다. 간을 기르는 것도 음식으로 시작해서 건강을 기원합니다.

어떤 음식을 먹으면 간에 긍정적인 역할을 할 수 있습니까? 어떤 음식을 먹는지 말하기 전에, 나는 먼저 너에게 한 가지를 알려주고 싶다. 간이든 신장이든 양파든 브로콜리든 식이요법에서 화제가 되고 있다. 하지만 사실 어떤 음식도 음식일 뿐, 먹고 나면 몸에 에너지와 영양을 공급할 수 있고, 색향의 미각과 감각적 즐거움도 제공할 수 있지만, 음식은 질병을 치료하는 역할을 하지 않으며, 이른바 효능은 말할 것도 없다.

그러므로 특정 음식을 편식하거나 먹는 것이 간에 좋다는 말을 지나치게 신화 해서는 안 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 모든 음식은 음식의 다양화, 영양 섭취 균형의 기초 위에서 토론해야 한다.

간을 보호하고, 현대인의 음식을 분석하고, 육류를 많이 섭취하고, 각종 채식을 자주 먹지 않는 음식을 추천한다. 그렇기 때문에 매일 신선한 채소와 과일 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다. 채소는 1 근을 먹고, 푸른 잎과 어두운 채소는 0.5 근 이상을 차지할 것을 제안합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 야채명언) 매일 적어도 반 근의 과일을 먹고, 제철 과일과 수발 과일을 많이 먹는다.

이러한 식품은 비타민 C, 식이섬유, 식물색소가 풍부해 간을 포함한 신체의 각 부위에 적절한 항산화 작용을 한다.

두부든 두부건이든 일반 두유든 생활 중에 자주 먹고 양질의 식물단백질 섭취를 늘리고 이소플라본 등의 물질 섭취를 늘려 기체 면역력을 강화할 것을 제안한다.

간을 보호하기 위해서는 음식도 적절히 조정해야 한다. 일상 음식은 육류든 채소든 베이컨, 소시지, 김치, 백김치 등 각종 절인 음식 섭취를 거부 (감소) 하는 신선한 음식에 편향해야 한다.

간을 보호하고 피해를 줄이려면 술을 끊는 것이 필요하다. 알코올류는 체내에 들어간 후 간에 해롭다. 술을 많이 마시고 장기간 술을 마시면 알코올성 간염, 간경화 등 간 질환을 쉽게 증가시키는 발병률.

육류 방면에서는 어류와 조류를 편향시켜 가축육류의 소비를 줄일 것을 건의한다. 또한 대사 위험을 증가시키지 않도록 고기와 지방을 먹지 않는 것이 좋습니다.

그리고 음식은 과식을 거부하고, 대어대육을 거절하고, 육류소 배합은 음식의 가장 기본적인 원칙이다.

음식에 주의를 기울이는 것 외에도 간을 보호하기 위해서는 생활부터 시작해야 한다. 첫째, 밤을 새는 것을 거부한다. 밤을 새는 것은 간에 큰 해를 끼친다. 현대인들은 항상 여러 가지 이유로 밤을 새웠지만, 밤을 새는 것은 간 소비 부담을 증가시킬 수 있으며, 시간이 지남에 따라 병의 위험을 증가시킬 수 있다. 밤을 새는 것을 거부하고, 일찍 자고 일찍 일어나고, 하루 7 시간 자고, 간에 폐를 끼치지 않는 것이다.

마지막으로, 역동적 인 균형을 먹고 비만을 거부하십시오. 자신이 좋아하는 일을 많이 하고, 운동이든 취미든, 자신의 적극적이고 건강한 마인드를 키우고, 낙관적인 마음을 유지하고, 긍정적인 햇빛의 마인드는 간 건강의 촉매제이다.

말하자면, 당신은 다이어트가 간에 큰 영향을 미칠 것입니다, 주의가 필요 찾을 수 있습니다. 하지만 더 많은 관심은 우리 생활의 세부 사항에 집중해야 한다. 간은 작은 일부터 시작하세요. 쉽게 해치지 않는 것이 더 좋은 보호입니다. 너의 간이 건강하고 근심이 없기를 바란다.

간은 체내의 중요한 대사기관으로, 대외물질을 해독하고 대사한다. 간에 좋은 것은 우선 간에 좋지 않은 것을 분명히 해야 한다.

1. 불필요한 약과 건강식품은 먹고 나면 간에서 대사 해독을 할 수 있기 때문에 가능한 적게 먹는다.

2. 알코올은 간세포에 직접적인 손상이 있으므로 반드시 술을 끊어야 한다.

3. 곰팡이가 나는 물건, 예를 들면 콩류, 땅콩, 보관시간이 긴 숙식, 안에 발암 물질이 있어 간세포암을 유발할 수 있으므로 먹는 것을 피해야 한다. 평소 신선한 과일과 채소를 꼭 먹고 필요한 비타민과 미량 원소를 보충하면 간의 대사능력을 높이는 동시에 필요한 단백질을 보충하여 간세포의 합성능력을 증진시킬 수 있다.

콩과 콩제품에는 단백질, 칼슘, 철, 인, 비타민 B, 중지방, 소량의 탄수화물이 풍부하게 함유되어 있어 간 수리에 매우 유익하다는 것을 알고 있습니다. 사과 귀리 옥수수 다시마 마늘 우유를 많이 먹어요.

간에 좋은 질문에 대답할 때, 나는 세 가지 측면에서 대답할 것이다.

1. 간 손상의 증상은 무엇입니까? 2. 어떤 음식이 간을 다치게 합니까? 간을 보호하는 음식은 무엇입니까? 간 손상의 증상은 무엇입니까?

간은 인체 내 지방류, 단백질, 당류, 비타민, 호르몬 등 물질의 대사 장소이자 인체의 주요 해독 기관 (알코올, 중금속 등) 이다. ). 다음 세 가지 증상이 나타나면 주의해야 한다.

1, 얼굴에 여드름이 많아졌습니다

간은 신체의 호르몬 균형을 유지하기 위해 체내 에스트로겐의 비활성화를 담당하고, 간 기능 손상은 호르몬 균형 장애로 이어지며 피지 분비가 증가하기 쉽고 얼굴에 여드름이 많아진다.

2. 입냄새가 점점 심해지고 있어요.

장기 간 손상을 입은 많은 환자들은 각기 다른 정도의 입냄새를 가지고 있다. 간 손상 후 혈액 속의 요소 질소와 암모니아를 대사할 수 없기 때문이다. 혈액에 일정한 농도가 쌓이면 폐의 기체 교환을 통해 체내에서 제외된다. 이런 입냄새는 의학적으로' 간 냄새' 라고 하는데, 이런 냄새는 구강 청소로 완화될 수 있는 것이 아니다.

3. 주량이 갑자기 떨어지다.

간은 숙취의 중요한 기관이다. 건강 지식의 보급에 따라, 기본적으로 모든 사람이 다 안다. 간이 손상되면 숙취 능력이 급격히 떨어지면서 이전보다 술에 취하기가 더 쉽다는 것을 알 수 있다. 원래 백주 두 근은 어지럽지 않았는데, 지금은 백주 서너 냥이 누워서 병원에 가서 검사하러 가야 한다.

어떤 음식이 간을 다치게 합니까? 6 가지 흔한 곰팡이 음식을 소개합니다.

곰팡이가 많은 음식, 특히 땅콩과 곡물은 곰팡이에 아플라톡신을 만들어 포유와 조류의 간암을 유발하기 때문에 집에 있는 땅콩, 견과류 등 음식에 곰팡이가 나면 그냥 버리세요. 망설이지 마세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) (이전 세대의 많은 노인들은 햇볕을 쬐고 다시 먹는 것을 꺼린다. 사실 아주 안 좋아요. 반드시 말려야 하고, 득보다 실이 없어야 한다. ) 을 참조하십시오

스모키와 구운 음식

이런 것은 주로 바비큐, 마라탕 등을 가리킨다. 이 음식들은 주로 3,4-벤조를 함유하고 있는데, 문헌에 따르면 장기간 먹으면 암을 유발할 수 있다. 나도 바비큐를 좋아한다. 보통 한 달에 한 번 먹어요. 가끔 먹어도 상관없어요.

절인 식품

음식물 절임 과정에서 많은 양의 식소금을 넣는 경우가 많은데, 이 과정에서 아질산염이 발생한다. 이런 아질산염은 위에서 니트로사민을 합성할 수 있는데, 니트로사민은 소화관에서 인체로 들어와 간암을 유발하기 쉬운 강한 화학 발암물질이다. 그래서 김치, 야채 통조림, 소금에 절인 생선 등 음식을 많이 먹지 않도록 해야 한다.

역사가 유구한 식용유

장기간 저장된 식용유에는 일부 화학성분이 함유되어 있어 돌연변이 단백질이 정상 기능을 상실하도록 유도하고 세포가 조기 암세포로의 전환을 촉진한다. 일반적으로 보관 시간이 긴 식용유는 먹지 말고, 보관 시간이 반년을 넘지 않는 것이 좋습니다.

술을 적게 마시다.

술을 마시고 간을 다치게 하는 것은 상식이다. 알코올은 아세트 알데히드로 대사되어 인체에 들어간다. 먼저 간을 다치면 간 손상을 일으키기 쉽다. 간암 삼부곡, 간염 (바이러스성과 알코올성)-간경화 (손상 후 병리 복구)-간암 (복구 중 통제되지 않은 증식).

밤새 채소

많은 부모들은 다 먹을 수 없는 다음날 다시 먹는 절약 습관을 가지고 있다. 하룻밤 채소에 대량의 아질산염이 있다는 연구결과가 나왔다. 이렇게 하면 위에서 아질아민을 합성해 암을 유발할 수 있다.

간을 보호하는 음식은 무엇입니까? 양질의 단백질

충분한 단백질은 간 세포를 복구하여 간 세포의 재생을 촉진시킬 수 있다. 정상인들은 매일 90g 이상의 양질의 단백질을 섭취해야 한다. 나는 한 마디로 양질의 단백질의 근원을 요약할 수 있다. 네 다리는 두 다리만큼 좋지 않고, 두 다리는 다리가 없는 것보다 못하다. (예를 들어 돼지고기는 닭고기만큼 좋지 않고, 닭고기는 물고기보다 못하다.) 너도 콩이나 두부와 같은 식물성 단백질을 먹어야 한다.

적당량의 설탕

설탕의 주요 원천은 쌀, 분식 등이다. 간장의 각종 대사는 모두 에너지를 소모해야 하고, 설탕은 가장 직접적인 에너지원이기 때문에 적당량의 설탕은 간의 생화학 반응을 보장하는 데 도움이 된다.

야채

푸른 잎채소는 비타민이 풍부하고 간은 비타민을 합성하는 중요한 장소이다. 야채 중 일부 비타민은 간 생화학 반응의 중요한 촉매제이므로 충분한 푸른 잎채소는 간 (예: 브로콜리, 시금치, 사과 등) 을 보호할 수 있다. ).

비타민 a

연구에 따르면 비타민 A 는 간암 세포의 증식을 예방하고 억제하며 토마토, 당근, 시금치, 동물 간, 대구간유 등 비타민 A 가 풍부한 정상 조직 기능의 회복을 촉진한다.

토코페롤

많은 여성 친구들은 비타민 E 가 항산화와 노화 방지 작용을 하고 있으며 간에도 마찬가지라는 것을 알고 있다. 콩, 식물성 기름, 견과류, 푸른 잎채소는 비타민 E 가 풍부하며 비타민 E 제제도 구입할 수 있습니다. 간질환이 있으면 매일 100mg 를 보충하는 것이 좋습니다.

간이 인체에 매우 중요하기 때문에 거의 모든 생화학반응이 간과 관련되어 있기 때문에 간을 보호해 달라고 호소하다.

식이요법은 간 기능 회복에 매우 중요하기 때문에 간에 유익한 몇 가지 음식을 소개한다.

양질의 단백질

간은 간 세포로 이루어져 있고 간 세포의 주성분은 단백질이므로 간 기능을 활성화하고 간 세포의 재생을 촉진하기 위해서는 우유, 계란, 고기, 생선, 두부와 같은 단백질이 모두 양질의 단백질이다.

양질의 단백질이란 필수 아미노산을 함유한 단백질을 가리키며 인체에 없어서는 안 될 영양소 중 하나이다. 간 질환 환자가 매일 섭취하는 단백질의 영양성분 중 하나. 간 질환 환자가 매일 단백질을 섭취하는 3 분의 2 는 마른 쇠고기, 생선, 두부, 콩제품 등과 같은 동물단백질이어야 한다.

비타민이 풍부하다

비타민과 미네랄은 체내의 각종 대사 과정에 참여하여 간 기능에 중요한 역할을 한다. 동물의 간, 우유, 계란, 채소과일에는 비타민이 풍부하다. 특히 채소와 과일에 들어 있는 섬유소가 있어 장의 연동을 돕고 변비를 예방할 수 있다. 채소와 과일은 신선할수록 좋다.

가공식품을 적게 먹다.

흔히 볼 수 있는 소시지, 통조림, 햄 등. 모두 먹기 편하지만 가공시 첨가물이나 방부제를 사용했기 때문에 이들 물질이 인체에 들어온 후 간에서 해독해야 하므로 간 부담이 가중된다.

황이 풍부한 음식

양파 마늘 양파 등 황화물이 풍부한 채소는 간 글루타티온 생성을 촉진하고 세포 내 자유기반을 중화시켜 해독 안티에이징 역할을 한다.

해초

다시마, 김 등 해조류는 간 해독을 돕고, 인체가 카드뮴 등 독성 중금속 및 기타 환경독소를 흡수하는 것을 막는다. 캐나다 맥길 대학교의 연구원들은 갈색 목욕액에 함유된 화합물이 뼈에 의한 방사성 입자의 흡수를 줄일 수 있다는 것을 발견했다.

장과; 장과

블루베리나 딸기 등 장과는 식물화학물질 (예: 안토시아닌이나 폴리페놀) 이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용이 강하여 간이 자유기반과 산화격의 영향으로부터 인체 세포를 보호하는 데 도움이 된다.

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