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사삼의 효능 및 식용법

사삼의 효능 및 식용법

사삼사삼은 일종의 한약이다. 그 약원은 사삼, 살구사삼, 윤엽사삼, 운남사삼, 거품사삼, 몇 가지 같은 식물의 뿌리이다. (참고:' 전국 한약집' 은 사삼을 같은 속의 뿌리로 묘사한다. ) 별칭: 사삼, 거품사삼, 거품사삼 아래는 제가 정리한 사삼효능 및 식용방법에 관한 내용입니다. 참고용으로만 도움이 되길 바랍니다!

모래 인삼의 효능 및 역할;

사삼, 별명사삼, 북사삼, 북사삼자음청폐, 익위생진, 북사삼자음청폐, 익위생진, 익기화담. 북사삼은 자음생진, 청열냉혈의 효능을 가지고 있으며, 종양 환자 화학요법의 합용 약으로, 특히 혈허음허의 말기 종양 환자, 폐음허의 폐암 환자, 소화관 종양 수술 후 기음 양허인 환자, 치유 음진조 환자에게 적용된다.

사삼은 맛이 달고, 약간 씁쓸하고, 약간 춥다. 폐, 위경에 들어가다. 몸이 가볍고 조화롭여 약간 기복이 있다. 청폐화담, 음윤건조, 익위생진의 효능이 있다. 주치: 음허열, 폐건조 마른기침, 폐발기 기침, 가래에 피, 후두염, 인후부종통, 진액 상처 갈증.

1. 사삼사삼은 산후무유 치료에 쓰인다: 12g 사삼 (산삼) 돼지고기볶음. 국을 먹고 고기를 먹다.

2. 사삼은 만성 기관지염 치료에 쓰인다. 마른기침 가래나 가래가 적고 끈적하다: 사삼 9g, 맥동10g, 아몬드 9g, 가와모모 9g, 잎 9g. 매일 1 복용량, 물튀김.

3. 사삼은 허화치통을 치료한다: 대량의 사삼 (살구잎사삼) 을 계란으로 익힌다. 계란을 먹다.

4. 사삼치료 백일해: 사삼 9g, 백부 9g, 맥동10g. 매일 1 제, 물튀김. 경련성 기침을 완화시키는 효과가 있다.

5. 사삼은 소아구창 치료에 쓰인다: 사삼 6 그램, 하수우 6 그램, 천꽃가루 6 그램, 렌즈콩 6 그램, 대청엽 6 그램. 물 튀김, 매일 1 제. 일반적으로 2 ~ 5 제의 약을 복용하면 궤양면이 아물고 효능이 현저하다.

6. 사삼사삼은 폐결핵 치료에 쓰이고, 마른기침 가래는 없다: 사삼 9g, 맥동 6g, 감초 3g. 끓인 물에 타서 차를 대신해서 복용하다. 강건하고 기침을 멎게 하는 작용이 있다.

7. 사삼은 식도염, 흉골이 쑤시고 삼키기 곤란을 치료한다: 사삼, 맥동, 감초, 도라지, 금은화, 개나리 각각 65,438+000g, 뚱뚱한 바다 50g, * * 를 꿀환으로 삼는다. 매번 1 ~ 2 알, 하루 3 ~ 5 회, 두 끼 사이 또는 공복시 복용하고 천천히 삼켜요. 효능이 현저하고 재발률이 낮다.

8. 남사삼은 위음부족, 위은통 치료에 쓰인다: 남사삼 10g, 옥죽 10g, 맥동 10g, 모란/Kloc 물 튀김, 매일 1 제. 현대의학은 만성 위염과 위신경관능증에 쓰일 수 있다.

사삼사삼을 먹는 법:

북사삼

재료: 검은 목이버섯 2 개, 당근 1 뿌리, 고수 2 개, 사삼 몇 개.

방법: 검은 목이버섯, 당근, 고수 토막 채, 남사삼은 찢고 소금, 탕수, 참기름을 넣어 섞는다.

사삼죽

효능: 폐가 위를 보양하여 폐위음허자가 먹기에 적합하다.

성분: 사삼15-30g, 자포니카 쌀 50-100g, 빙당 적당량.

연습: 먼저 모래 인삼을 볶고, 찌꺼기를 제거하고 주스를 채취한다. 깨끗이 씻은 자포니카 쌀을 넣고 쌀이 익을 때까지 끓여 얼음설탕을 넣고 죽을 끓인다.

용법: 매일 아침저녁으로 따뜻한 음식을 먹는다.

사삼은귀죽

성분: 사삼 50g, 실버 50g, 샤오미 50g, 빙당10g.

연습: 모래삼을 깨끗이 씻어서 도자기통에 넣고 깨끗한 우물물에 넣고 30-40 분 동안 끓여 사삼을 건져내고, 은이와 밤쌀을 넣고 (모두 깨끗이 씻는다), 1 시간을 끓이고, 얼음설탕을 넣고,/Kloc 을 끓인다

사삼밀동죽

효능: 익기양음, 윤폐생진, 가래 기침.

성분: 사삼, 맥동각 15g, 쌀 50 개, 빙당 적당량.

방법: 사삼, 맥동, 물을 넣고 끓여 즙을 내고 쌀을 넣어 죽을 만들고 얼음설탕과 섞어 매일 1 제를 섞는다.

사삼차

효능: Ziyin Qingfei, 가래 기침; 강심, 항진균, 저혈압, 폐열 마른기침 참석 피로로 인한 만성 기침 음상, 목이 마르고 목이 아프다.

재료: 모래 인삼 10g, 녹차 3g.

사용법: 300ml 끓는 물에 타서 마셔요. 얼음사탕을 넣을 수 있어요.

사삼산사나무

효능: Yiqi yangyin Huoxue, 비장 및 위, qingxin anshen.

재료: 사삼, 마, 연밥, 산사나무 각각 20g, 설탕 적당량, 자포니카 쌀 50g.

방법: 먼저 마를 작은 덩어리로 썰어 연밥, 산사나무, 사삼으로 비벼서 모든 재료를 넣고 물을 넣고 무불로 끓인 다음 작은 불로 끓여 죽을 만든다.

사삼찜닭

재료: 닭 한 마리, 당귀 세 조각, 사삼 세 조각, 당삼 세 조각, 북지 세 조각, 옥죽 몇 조각, 대추 몇 조각, 구기자 몇 조각.

연습: 식재료와 주재료를 압력솥에 넣고 물을 넣어 (인원수에 따라 다름) 한 시간 정도 함께 끓인다.

사삼갈비

효능: 감기와 기침, 목이 아플 때 불편함을 완화시킬 수 있다. 성대를 많이 사용해야 하는 사람, 이 음식을 자주 먹으면 폐를 촉촉하게 할 수 있고, 목소리가 우렁차고, 감기 후유증 후 목소리가 쉰 사람이 먹을 수 있어 체력을 회복하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.

소재: 사삼 30g, 백합 30g, 갈비 1 kg.

연습: 먼저 백합을 끓는 물로 데운 다음 사삼과 갈비를 냄비에 넣고 30 분간 끓인다. 간을 맞춘 후 건강하고 상쾌한 음식이다.

사삼오리찜

재료: 사삼 15g, 마른 오리 1000g. 소주 반 숟가락, 끓는 물 네 잔, 정염 적당량.

연습:

1. 오리를 깨끗이 씻어서 끓는 물에 넣고 8 분 동안 가열한 후 꺼내서 씻어요.

2. 오리, 사삼, 소흥주를 그릇에 넣고 끓는 물 4 잔, 약한 불에서 40 분간 끓여 먹을 때 소금을 넣는다.

사삼쌀죽

효능: 사삼사삼은 남북으로 나뉜다. 북사삼은 우산과 식물의 뿌리이다. 사삼사삼은 도라지과 살구사삼의 뿌리이다. 사삼사삼죽이' 증치정요' 라는 책에 기재되어 있다. 사삼, 자포니카 쌀에 물을 넣어 끓여 폐양위, 열을 식히고 음음, 가래를 식히는 작용을 한다. 주치: 폐열 마른기침, 마른기침 가래 없음, 긴 기침 소리 쉿, 위음 부족, 진 결손 갈증, 혀 건조 이끼 등.

성분: 북사삼, 자포니카 쌀, 빙당, 물.

방법: 매번 북사삼 15g 를 취하여 으깨고, 쌀쌀 50g 를 고르고, 얼음당 적당량을 캐서롤에 넣고, 물을 500ml 넣고 인삼이 썩고, 국물이 기름질 때까지 끓인다. 또는 신선한 북사삼으로 30 그램을 씻어서 같은 방법으로 걸쭉한 죽을 끓인다. 사삼으로 죽을 끓이면 먼저 사삼을 가루로 갈아서 매번 15g 를 사용하고 죽에 넣어 걸쭉한 죽을 만들어야 한다. 아침저녁으로 두 차례 따뜻한 옷으로 나뉜다. 3 ~ 5 일은 치료 과정입니다.

옥죽사삼죽

효능: 음윤폐, 윤장 완하제. 열이나 구병 후 대변이 건조하고 입이 건조한 사람에게 적합합니다. 습관성 변비 환자에도 사용할 수 있다.

재료: 옥죽과 사삼은 각각 20g, 쌀은 50g 입니다.

연습: 먼저 옥죽과 사삼에 물을 넣고 끓이고 찌꺼기를 제거한 다음 깨끗이 씻은 쌀을 넣고 적당량의 물을 넣어 죽을 끓인다. 매일 아침저녁으로 복용하다.

주요 가치

약재원: 도라지과사삼 및 몇 가지 같은 식물의 뿌리.

포제: 원약재를 취하고, 잡동사니를 제거하고, 깨끗이 씻고, 윤택하게 하고, 두껍게 썰어 말리세요.

꿀사삼: 현재 정제된 꿀을 취하여 적당량의 끓인 물로 희석한 후 사삼조각에 넣고 잘 섞고 답답하게 냄비에 넣고 약한 불로 가열하고 노란 오렌지색으로 볶아 손을 붙이지 않습니다. 꺼내서 식히다. 100kg 남사삼편용 25kg 정제 꿀.

조각상: 사삼은 두꺼운 원이나 원형으로, 표면이 노랑색이나 흰색이며, 대부분 불규칙한 균열과 무늬가 있다. 가장자리는 연한 갈색으로 구겨져 있다. 무게가 가볍다. 무미건조하고 달콤하다. 북사삼은 북사삼처럼 생긴 알약으로, 표면이 오렌지색이나 초노랑색으로 되어 있는데, 간혹 초점과 맛이 간간하다.

성적 취향: 달콤한; 약간 쓴; 쌀쌀하다.

귀경: 폐로 돌아가다 위경

참석: 음과 열 제거; 폐화 가래를 윤택하다. 익위가 생생하다. 음허긴 기침; 기침 가래; 기침이 적다. 허열 후두염 진액 손상과 갈증.

용법 사용량: 내복: 제복, 10- 15g, 생품, 15-30g, 마루 또는 산탄.

의학 금기: 감기 기침 금복.

본초경주: 사악함은 레스베라트롤을 막을 수 없다.

본초 경서': 내장에는 실열이 없고, 폐허한자는 복용하지 않는다.

화학성분: 사삼근에서 4 가지 화합물을 분리했는데, 각각 베타-글루텐, 베타-글루코오스-D-피란 글루코시드, 민들레 쓴소, 이팔탄올이다.

약리작용:

면역 기능에 미치는 영향: 복강 주사 사삼살구 (0.5g/ 만) 는 쥐 외주혈 림프세포와 T 세포의 수를 크게 증가시킬 수 있다. 흉선의 림프세포와 T 세포의 수도 증가하여 쥐의 복강 대식세포의 삼키는 비율을 현저히 높일 수 있다. 쥐의 비장 무게를 현저히 증가시킬 수 있지만, 쥐의 비장 림프세포와 T 세포의 수를 감소시킨다. 사삼은 세포 면역과 비특이성 면역을 높여 체액 면역을 억제한다는 것을 설명한다. 면역 균형을 조절하는 기능을 가지고 있다. 사삼사삼은 림프세포 전환율도 높일 수 있다.

거담작용: 토끼 1g/kg 의 복용량은 어느 정도의 거담작용이 있어 4 시간 이상 지속될 수 있지만, 강도는 화자보다 낮다는 것을 보여준다.

항진균작용: 사삼수추출물 (1: 2) 은 오도안 버짐균이나 버짐균과 같은 피부 곰팡이에 대해 다양한 억제 작용을 한다.

강심작용: 1% 남사삼 추출물은 이온두꺼비의 심장에 뚜렷한 강심작용을 하고, 이온심장진폭이 증가하여 5 분 동안 작용한다.

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