1, 건강한 식생활, 건강한 몸매
1, 신선한 것을 먹어라
많은 국제 연구에 따르면 신선한 음식을 많이 먹으면 암 예방에 도움이 된다. 세계암연구재단은 신선한 과일과 채소를 많이 먹으면 인두암, 후두암, 식도암 등 다양한 암의 발병률 수치를 낮출 수 있다는 사실을 발견했다.
사람들은 매일 적어도 400 그램의 다른 종류의 신선한 과일과 채소를 먹어야 하는데, 가장 좋은 것은 빨강, 녹색, 노랑, 보라색이다. 반대로 곰팡이가 많은 음식을 장기간 먹지 마라. 땅콩, 콩, 쌀, 국수에 곰팡이가 피면 강한 발암물질인 아플라톡신을 만들어 간암, 위암을 유발할 수 있다. 또한 하룻밤 음식을 먹지 않도록 노력하십시오. 8~ 10 시간 이상 방치한 채소에는 종종 아질산염이 함유되어 있어 가열 횟수가 많을수록 함량이 많다.
2. 담백하게 먹다
고염식이 요법은 위암의 발생과 밀접한 관련이 있습니다. 사람마다 매일 소금을 5 그램 이상 먹지 말 것을 건의한다. 요리를 할 때도 숨겨진 소금이 있는지 없는지 주의해야 한다. 예를 들어 조미료, 간장, 양념, 조미료 가방에도 소금이 들어 있어 사용량을 조절해야 한다.
소금을 적게 먹는 것 외에 담백한 음식도 고기를 먹는 양을 조절해야 한다. 미국 국립과학원에 따르면 지방과 암은 특히 유방암, 결장암, 전립선암과 가장 밀접한 관계가 있다. 세계암연구재단 (World Cancer Research Foundation) 은 매주 가축고기와 가금류 섭취량이 500g 미만이어야 하며 가공육품은 되도록 적게 먹을 것을 권고했다.
3, 거친 곡식을 먹어라
음식에 식이섬유가 부족한 것은 최근 몇 년간 암 환자가 늘어나는 중요한 원인 중 하나이다. 각종 오곡은 본래 식이섬유의 원천이지만, 가공의 영향을 받아 가공이 세밀할수록 식이섬유의 손실이 많아진다. 따라서 사람들은 고의로 잡곡을 먹는 것이 가장 좋다.
식이섬유가 풍부한 음식으로는 흑미, 옥수수 가루, 보리가루, 신선한 옥수수, 좁쌀 등 주식이 있습니다. 버섯, 팽이버섯, 팥, 잠두, 마늘대, 백백 등 채소 석류, 오디, 배, 키위, 생대추 등의 과일 검은 참깨, 잣, 아몬드 건조, 호두 건조 등 견과류. 식이섬유가 체내에 들어오면 위장연동 운동을 자극하고 배변을 촉진하며 장의 발암물질 흡수를 줄여 대장암을 예방할 수 있다.
4. 고난을 겪다
다년간의 연구에 따르면 레몬고소는 면역력을 강화하는 효능이 있어 종양 환자가 저항력을 강화하는 데 도움이 된다. 미국 연구에 따르면 감귤이나 오렌지 주스를 먹으면 레몬을 흡수할 수 있어 구강암 폐암 유방암 위암에 예방작용이 있는 것으로 나타났다. 감귤류 과일에도 다양한 플라보노이드와 카로티노이드가 함유되어 있어 항암 효과가 있다.
미국 연구에 따르면 음식 속의 다른 천연 쓴맛 물질도 어느 정도 보건 작용을 하는 것으로 나타났다. 예를 들어 레몬과 유자의 나린제닌, 찻잎의 차 폴리 페놀, 와인, 초콜릿의 폴리페놀은 모두 암과 심장병을 예방하는 데 도움이 되는 성분이다. 여주 중의 키니네는 인체의 면역력을 높여 혈당을 조절하는 데 도움이 된다. 따라서, 방암 음식은 틀림없이 쓴 것이다.
2, 3 종의 매운 음식은 암을 예방할 수 있다.
1, 부추
부추에는 매우 높은 비타민과 카로틴이 함유되어 있어 시력을 높이고 눈의 피로를 완화시키는 데 도움이 된다. 컴퓨터를 장기간 사용하는 사람에게 매우 적합하다. 그리고 높은 카로틴은 면역력 강화, 종양 예방, 항산화 및 노화 방지에 도움이 된다.
봄철 부추의 가장 좋은 계절은 설날이다. 이른 봄에는 부추의 품질이 가장 좋고 늦가을은 뒤이어 여름이 가장 나쁘기 때문이다. 또 밤새 익힌 부추는 다시 먹어서는 안 된다.
오네시 (성)
쪽파는 암을 예방하는 항암 효능도 있다. 쪽파에 함유된 펙틴은 결장암의 발생을 현저히 줄여 항암 작용을 한다. 파 속의 마늘도 암세포의 성장을 억제할 수 있다.
부추는 무침에 매우 적합하고 양념으로도 사용할 수 있지만 볶거나 너무 오래 볶지 않도록 주의해야 한다.
3. 마늘
마늘은 또한 특정 암을 예방하는 역할도 한다. 위 안에서 니트로사민을 생산하는 세균을 억제하고 니트로사민 생성을 줄여 위암을 예방한다. 조사 자료에 따르면 마늘과 다른 지역, 마늘을 먹는 데 익숙한 인파 위암 발병률 는 다른 지역의 1/3 에 불과하다.
생마늘을 장기간 먹는 사람은 위 중 니트로사민의 전물인 아질산염의 함량이 다른 지역보다 훨씬 낮기 때문에 니트로사민을 생산하는 세균이 눈에 띄게 억제된다. 마늘에는 술파민이 함유되어 있어 인체 기관의 중금속을 모아 몸 밖으로 꺼낼 수 있다.
그런데 마늘을 먹으면 말투가 무거우면 어떡하죠? 아주 간단합니다. 식사 후에 차를 씹거나 따뜻한 우유를 마시는 것도 좋은 선택이다. 화차와 철관음이 가장 효과적이다.
하지만 마늘을 먹는 것도 금기시된다. 체질이 약한 사람은 한 번에 마늘 한두 쪽을 먹을 수 있다. 그렇지 않으면 화를 잘 낸다. 또한 마늘은 아침과 정오에 먹는 것이 가장 좋다. 밤에 마늘을 먹으면 코, 인두, 위점막을 자극할 가능성이 더 높기 때문이다.