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노인 고혈압 환자에게 설날 동안의 식습관을 문의하다.

세 끼

식습관은 과식을 피하기 위해 적고 많이 먹어야 한다. 고혈압 환자는 왕왕 비만이어서 반드시 저칼로리 음식을 먹어야 한다. 총 열량은 하루 8.36 메가줄 정도로 조절해야 한다. 일일 주식150-250g, 동물단백질과 식물단백질은 각각 50% 를 차지한다. 신장병이나 통풍이 없는 고혈압 환자는 콩, 땅콩, 검은 목이버섯, 은이나 과일을 많이 먹을 수 있다. 저녁 식사는 담백해야 하고, 기름진 음식이 너무 많으면 뇌졸중을 유발할 수 있다. 식용유는 비타민 E 와 리놀레산을 함유한 식물성 기름이어야 한다. 사탕이 없어요. 죽순, 채소, 배추, 동과, 토마토, 가지, 콩나물, 해파리, 다시마, 양파, 그리고 소량의 생선, 새우, 가금류, 탈지 분유, 달걀 흰자위 등 고섬유소 음식을 많이 먹는다.

저염

1 인당 매일 식염량은 2-5 그램, 즉 한 숟가락 정도로 엄격하게 조절해야 한다. 소금의 양도 간장을 끓이는 나트륨에서 빼야 한다. 간장 3 밀리리터는 1 그램소금에 해당한다. 짠 (소스) 요리, 썩은 우유, 베이컨 (계란), 절인 제품, 조개 조개 조개, 새우 껍질, 피란, 국화, 잔디 머리, 시금치 등 채소는 나트륨 함량이 높기 때문에 되도록 적게 먹거나 먹지 말아야 한다.

고칼륨

칼륨이 풍부한 음식은 나트륨으로 인한 승압과 혈관 손상에 저항할 수 있으며, 종종 식단에 얼굴을 내밀 수 있다. 이런 음식으로는 콩류, 버섯, 대추, 아몬드, 호두, 땅콩, 감자, 죽순, 살코기, 생선, 가금류, 뿌리채소는 냉이, 유채, 대파, 과일은 바나나, 대추, 복숭아, 오렌지 등이다. 물고기는 어떤 고혈압 환자든 물고기가 우선이다. 역학 조사 결과 일주일에 한 번 생선을 먹는 사람은 심장병이 생선을 먹지 않는 사람보다 사망률 낮기 때문이다.

과일과 채소

인체는 매일 B 족 비타민과 비타민 C 가 필요하므로 신선한 야채와 과일을 많이 먹으면 만족할 수 있다. 하루에1-사과 2 개를 먹으면 건강에 좋다고 주장하는 사람들도 있고, 과일은 칼슘 칼륨 철 마그네슘을 보충할 수 있다는 주장도 있다. 칼슘 보충은 고혈압 환자에게 매일 1 그램칼슘을 복용하게 하고, 8 주 후에 혈압이 떨어지는 것을 발견했다. 따라서 콩, 해바라기씨, 호두, 우유, 땅콩, 생선 새우, 대추, 신선한 눈 속, 마늘, 김 등 칼슘이 풍부한 음식을 많이 먹어야 한다.

철 보충제

연구에 따르면 노인 고혈압 환자의 혈장 철은 정상치보다 낮기 때문에 철분이 풍부한 음식 (예: 완두콩과 목이버섯) 을 많이 먹으면 혈압을 낮출 수 있을 뿐만 아니라 노인 빈혈도 예방할 수 있는 것으로 나타났다.

물을 마시다

천연 생수에는 인체에 필요한 미량 원소 (예: 리튬, 스트론튬, 아연, 셀레늄, 요오드 등) 가 함유되어 있다. 끓으면 인체에 좋은 칼슘, 마그네슘, 철, 아연이 침전으로 크게 줄어들기 때문에 기준에 맞는 원수를 마시기에 적합하다. 찻잎에는 차 폴리페놀이 함유되어 있어 녹차의 함량이 홍차보다 높다. 비타민 C 의 산화를 방지하고 비타민 C 의 체내 이용을 돕고 유해한 크롬 이온을 제거할 수 있다. 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 아연, 불소 등 미량 원소도 함유되어 있다. 따라서 하루에 4 ~ 6 그램의 찻잎 (2 ~ 3 잔의 티백에 해당) 을 우려내면 장기간 복용하는 것이 인체에 좋다.

고혈압 주의사항

첫째, 합리적인 식단

1. 다이어트가 고혈압에 미치는 중요성: 음식은 사람에게 가장 중요하다. 합리적인 음식은 뚱뚱하지도 마르지도 않고 콜레스테롤이 높지도 낮지도 않게 할 수 있다.

고혈압 환자의식이 요법은 금기시되어야합니다.

(1) 탄수화물 음식:

음식-밥, 죽, 국수, 국수, 갈분, 국, 토란, 연두에 적합합니다.

피해야 할 음식-고구마 (복기가 나는 음식), 말린 콩, 향이 진한 과자.

② 단백질 식품-쇠고기, 마른 돼지 고기, 흰 고기 생선, 계란, 우유, 유제품 (생크림, 효모 우유, 아이스크림, 치즈), 콩 제품 (두부, 낫두, 콩가루, 유두부).

피해야 할 음식인 지방류 음식 (소와 돼지의 삼겹살, 갈비, 고래, 고등어, 참치 등). ) 및 가공품 (소시지).

③ 고지방 음식

적절한 음식-식물성 기름, 소량의 크림, 샐러드 드레싱.

피해야 할 음식-동물유, 돼지기름, 베이컨, 기름에 담근 정어리.

④ 비타민과 미네랄 식품

음식-채소 (시금치, 양배추, 당근, 토마토, 백합뿌리, 호박, 가지, 오이) 와 과일 (사과, 오렌지, 배, 포도, 수박) 에 적합하다.

해조류와 균류는 삶아서 먹어야 한다.

피해야 할 음식-섬유질이 함유된 채소 (우엉, 죽순, 콩류)! ! ! 다음과 같은' 고혈압 식단서' 와 충돌한다! ! ! ! --

자극적인 채소 (매운 채소, 망고, 겨자, 양파, 겨자).

⑤ 기타 식품

적절한 식품-가벼운 차, 효모 우유 음료.

피해야 할 음식-향신료 (고추, 카레가루), 알코올 음료, 소금에 절인 음식 (야채, 생선), 김치, 커피.

고혈압 환자는 식습관에주의를 기울여야합니다.

우선 에너지 섭취를 통제하고 전분, 옥수수, 포도당, 과당, 사탕수수당과 같은 복잡한 당류를 먹는 것을 제창해야 한다. 이 설탕들은 모두 단당이어서 고지혈증을 일으키기 쉽다.

② 지방 섭취를 제한한다. 요리를 할 때 식물성 기름을 선택하면 해어를 많이 먹을 수 있다. 바다어에는 불포화지방산, 산화성 콜레스테롤이 함유되어 혈장 콜레스테롤을 낮추고 혈소판 집결을 연장하며 혈전 형성을 억제하고 뇌졸중을 예방하며 리놀레산을 많이 함유하고 있어 미혈관 탄력을 높이고 혈관 파열을 방지하며 고혈압 합병증을 예방하는 데 어느 정도 효과가 있다.

③ 단백질을 적절히 섭취한다. 고혈압 환자의 일일 단백질은 킬로그램 당 체중 1g 입니다. 일주일에 2 ~ 3 회 어단백질을 먹으면 혈관 탄력과 투과성을 개선하고 소변나트륨 배설을 증가시켜 혈압을 낮출 수 있다. 고혈압이 신장 기능 부전을 합병한다면 단백질 섭취를 제한해야 한다.

④ 칼륨, 칼슘이 풍부하지만 나트륨 함량이 낮은 음식 (예: 감자, 가지, 다시마, 상추 등) 을 많이 먹는다. 칼슘 함량이 높은 음식: 우유, 요구르트, 새우 껍질. 육수를 적게 먹어라. 육수에 질소 침출물이 늘어나면 체내 요산의 증가를 촉진하고 심장 간 신장의 부담을 증가시킬 수 있기 때문이다.

⑤ 소금 섭취량을 제한한다: 매일 점차 6g 이하로 줄여야 한다. 즉, 일반 맥주 뚜껑이 쿠션을 제거한 후, 평평한 뚜껑의 소금은 6g 정도이다. 이 양은 소금의 양을 가리킨다. 식용염과 다른 음식에서 소금으로 변하는 나트륨의 총량을 포함한다. 나트륨 섭취를 적당히 줄이면 혈압을 낮추고 나트륨과 물의 체내 유지를 줄이는 데 도움이 된다.

많은 신선한 야채와 과일. 매일 신선한 채소 82 개와 과일 2 ~ 42 개를 먹는다.

⑦ 해산물 섭취를 적당히 늘린다: 다시마, 김, 해산물 생선 등.

둘째, 적당한 운동

고혈압에 대한 운동의 중요성: "젊었을 때는 건강으로 돈을 바꿀 수 있고, 늙었을 때는 운동으로 건강을 바꿀 수 있다" 는 말이 있다. 운동은 혈액순환을 촉진하고 콜레스테롤 발생을 줄일 뿐만 아니라 근육, 뼈, 관절의 경직도를 높일 수 있다. 운동은 식욕을 증가시키고, 위장 연동 운동을 촉진하며, 변비를 방지하고, 수면을 개선할 수 있다. 지속적인 운동 습관이 있다: 유산소 운동을 해서 보조하는 것이 좋다. 유산소 운동은 혈압을 낮추거나 걷기, 조깅, 태극권, 자전거 타기, 수영과 같은 다이어트를 할 수 있다.

1, 운동 참고 사항:

① 과도하거나 너무 강하거나 너무 피곤하지 말고 점진적으로 활동량을 늘리십시오.

2 주변 환경과 기후에 주의를 기울이십시오: 여름: 정오에 태양이 높이 비치는 시간을 피하십시오. 겨울: 보온에 주의하고 뇌졸중을 예방합니다.

3 편안하게 땀을 흡수하는 옷 착용: 면 원단과 운동화를 선택하세요.

④ 안전한 곳을 선택한다: 공원, 학교, 차도, 길가에 있지 마라.

⑤ 운동 할 때 저혈당을 피하기 위해 공복에 먹지 마라. 식사 후 2 시간이어야 합니다.

2, 스포츠 금기

① 아프거나 불편할 때 운동을 멈추다.

② 운동은 배고플 때나 식사 후 한 시간 동안 해서는 안 된다.

③ 운동 과정에서 즉시 멈추지 말고 운동 계획의 단계에 따라 진행해야 한다.

(4) 운동 중에 불편이 있으면 즉시 중지해야 한다.

위 음식 원칙은 고혈압 환자가 관철하고 지속할 수 있다면 건강에 도움이 된다.