첫째, 장양을 보양하다
1, 칼로리가 높은 음식을 주식으로 선택하세요. 즉 쌀과 잡곡 외에 콩과 땅콩 등 고열량 음식도 적당량 첨가할 수 있습니다.
2. 우유, 계란, 생선, 새, 돼지, 소, 양, 살코기 등 양질의 단백질을 매일 충분히 섭취하도록 보장한다.
3. 충분한 비타민 섭취를 보장한다. 야채와 과일에는 비타민 함량이 비교적 높다. 예를 들면 토마토, 피망 등 비타민 C 가 많이 함유되어 있어 체질을 강화하고 질병에 저항하는 중요한 물질이다.
둘째, 덜 시큼하고 달다
봄철 음식은 매운 단맛을 선택해야 하고, 신맛을 피하고, 음식은 담백하고 맛있어야 하며, 느끼하고, 차갑고, 자극적인 음식을 피해야 한다. 봄철 건장한 음식으로는 참마 대추죽, 백합죽, 고구마죽, 표고버섯, 토끼고기, 소와 양고기, 장어, 무, 콩, 김 등이 있습니다.
셋째, 가능한 한 신선한 과일과 채소를 많이 먹는다.
배추 유채 피망 토마토 등 신선한 채소와 감귤 레몬 등 과일에는 비타민 C 가 풍부해 항바이러스 작용을 한다. 당근 냉이 등 황록색 채소는 비타민 A 가 풍부해 상부 호흡기 점막과 호흡기 상피세포를 보호하고 강화하는 역할을 한다. 배추, 콜리 플라워는 비타민 E 가 풍부해 인체 면역 기능을 효과적으로 향상시키고 인체 항병 능력을 향상시킬 수 있다. 봄철 보식은 하루에 최소 4 종의 채소, 2 종의 과일을 보장해야 한다.
봄철에는 담백하고 온화하며, 정기에 도움이 되고, 원기를 보충하는 음식을 선택해야 한다. 편기가 허술하다면 쌀죽, 고구마, 참마, 감자, 계란, 메추라기 달걀, 닭고기, 메추라기 고기, 쇠고기, 살코기, 신선한 생선, 땅콩, 참깨, 대추, 밤, 꿀, 꿀 당근, 콩나물, 두부, 연근, 마름모, 백합, 은어, 표고버섯, 오리알, 오리고기, 토끼고기, 논닭, 갑어육 등 익기를 많이 먹을 수 있다.
또한 봄음식에는 저지방, 고비타민, 고미네랄의 음식을 많이 먹어야 한다. 예를 들면 신선한 야채 냉이, 유채, 샐러리, 시금치, 말란 머리, 구기자머리, 향유머리, 민들레 등이 있다. , 겨울에 크림을 많이 먹고, 열이 너무 많은 사람에게는 해열 해독, 냉혈명목, 배변 촉진, 비장애피타이저 역할을 할 수 있다.