1, 고등어찜
농어는 일명 농어, 농어로' 중국 4 대 민물 고기' 중 하나이다. 농어는 성질이 따뜻하고 맛도 좋고 건비와 위, 간 신장 보양, 기침을 멎게 하는 가래 작용이 있다. 그 육질은 하얗고 향긋하고 비린내가 없기 때문에 찜, 사오, 찌개가 가장 좋다. 고등어찜은 많은 사람들이 식탁에서 가장 흔히 볼 수 있는 담백한 가정요리이다. 방법은 간단합니다. 토핑은 기본적으로 강파 간장입니다. 생선의 오리지널을 최대한 보존하고 생선을 찌를 때 시간을 잘 조절해서 쪄낸 맛이 맛있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
2, 멜론 갈비탕
어떤 담백한 가정 요리가 있나요? 동과 갈비탕이 그 중 하나이다. 이 요리는 담백하고 맛있다. 주로 갈비 동과 등으로 만든다. 맛이 신선하고 국이 맑고 쾌적하다. 이것은 아주 좋은 음식이다.
3, 참마 튀김 곰팡이
참마 볶음목이버섯은 산뜻하고 맛있는 음식이며 담백한 가정요리법 중 매우 인기 있는 음식이다.
4. 토마토달걀볶음
토마토달걀볶음은 중국 국민집 상요리 순위에서 반드시 상위권에 올랐을 것이다. 토마토달걀볶음은 토마토달걀볶음이라고도 합니다. 방법이 간단하고 식재료가 싸기 때문에 많은 사람들이 배우는 첫 요리입니다. 이 담백하고 맛있는 집 요리는 간단하고 쉽게 만들 수 있다. 사용된 토마토와 계란은 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 재료이다. 요리는 빛깔이 산뜻하고 새콤달콤하며 영양이 풍부하다.
5. 삶은 새우
"백요리" 는 냉이가 자주 쓰는 요리 수법으로, 광둥요리의 신선하고 싱겁지 않은 것이 두드러진다. 삶은 새우는 새우의 오리지널과 맛을 가장 잘 보존한다. 영양이 풍부한 담백한 요리이자 식탁에서 흔히 볼 수 있는 요리 중 하나로 전국민의 사랑을 받고 있다. 이 담백한 가정요리의 기교는 새우를 구울 때 생강조각, 소금, 양념주를 넣으면 새우고기에 남아 있는 비린내를 제거하여 새우고기를 더 탄력 있고 맛나게 할 수 있다는 것이다. 요리와 소금은 새우의 맛을 더 향기롭고 신선하게 만들고, 새우의 색깔은 더욱 화사하다.
6. 계란 찜
가벼운 가정 요리 레시피, 간단하고 쉽게 만들 수 있는 게으름뱅이 요리라고 하면 찐 계란이 절대 순위에 올랐다. 찜알은 많은 사람들이 어려서부터 백까지 지칠 줄 모르는 음식이며, 노소 모두에게 적합한 가정요리이기도 하다. 남방에서는 이를' 찌는 계란' 이라고 하고 북방에서는' 계란국' 이라고 부른다. 계란찜의 방법은 매우 간단하다. 물, 수온, 시간을 잘 조절하면 맛있는 계란찜을 성공적으로 찌울 수 있다.
7. 붕어두부찜
붕어조두부는 붕어와 두부를 주원료로 한 맛있는 요리입니다. 붕어찜두부는 아주 간단합니다. 처리된 붕어를 양면에 노릇하게 볶은 다음 조미료를 넣고 약한 불로 천천히 끓인다. 물고기가 빨리 익으면 부드러운 두부를 넣는다. 이렇게 만든 수프는 진하고 맛있으며 생선의 맛은 매우 부드럽다.
8. 버섯과 채소
표고버섯채소는 흔히 볼 수 있는 집요리로 맛이 담백하고 영양이 풍부해 많은 사람들이 즐겨 먹는다. 이 요리의 방법과 식재는 모두 매우 간단하다. 원료는 채소와 버섯이다. 채소는 흔히 볼 수 있는 녹색 채소이고, 버섯은 영양이 풍부한 식용 균류이다. 게다가 야채까지 합치면 이 두 가지 식재료는 색깔이 산뜻하고, 아주 좋은 담백한 가정 상찬이다.
9, 당근 튀김 고기
당근 맛은 달콤하고 바삭하고 연하며 돼지고기는 생활에서 자주 먹는 육류 중 하나로, 보기양혈, 음윤하고 건조한 효능이 있다. 이 두 가지 식재료를 함께 섞어 당근 볶음고기를 만들었는데 맛이 담백하고 영양이 풍부하다. 많은 사람들이 즐겨 먹는 집요리입니다.
10, 삶은 배추
삶은 배추는 광동성의 전통 음식이다. 영양이 풍부하고 방법이 간단하기 때문에 이미 많은 사람들이 식탁에서 자주 먹는 가정요리가 되었다. 이 맛있고 담백한 가정요리 주재료는 배추로, 주요 요리공예는 물을 끓이는 것으로 광둥요리의 담백함을 돋보이게 하는 방법 중 하나다. 이 요리는 바삭하고 맛이 독특하여 많은 사람들의 사랑을 받는다.