사과에 들어 있는 대부분의 영양소는 일부 비타민이 삶은 사과물에서 빠져나가는 것을 제외하고는 모두 보존할 수 있다. 삶은 펙틴은 흡착 작용을 한다. 설사를 멈추는 효과를 얻을 수 있습니다. 위장 기능이 약해서 설사를 자주 하는 사람은 사과를 찌를 수 있다. 강수는 더위를 식히고, 제습을 하고, 비위를 조절하고, 식욕을 돕는다. 양자는 충돌하지 않고 함께 마실 수 있다.
제작 공예: 주재료는 사과, 생강, 흑설탕이다. 대추계원을 즐겨 먹는 것도 준비할 수 있어요. 생강, 대추, 계원을 냄비에 넣고 함께 끓인다. 물이 노랗게 변한 후 흑설탕을 넣고 계속 끓인다. 이때 사과 껍질을 잘게 썰어 냄비에 넣는다. 사과가 부드러워질 때까지 삶아 불을 끄세요.
사과와 생강은 모두 영양가가 높은 음식이지만 너무 많이 먹지 마세요. 사과를 많이 먹으면 더부룩하고 생강을 많이 먹으면 화를 잘 낸다. 보통 적당량만 먹을 수 있습니다. 이런 방법은 감기에 걸린 사람에게 적합하여 영양을 보충하고 추위를 쫓아낼 수 있다. 사실 생강사과조림은 일반적으로 오래 두기에 가장 적합한 사과이며 생강으로 즙을 짜도 된다.