이금적 맛있는 간장
적당량
당근 적당량
당근량
무 적당량
백무 적당량
상추 적당량
적당량의 청마늘
부추 적당량
보라색 양배추 심장
적당량
오이 적당량
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-연습-
1.
이금은 맛있는 간장을 준비한다.
2.
각종 채소를 껍질을 벗기고 고르고 깨끗이 씻는다.
3.
소금물로 15 분 동안 (또는 끓인 물로) 물을 조절하다.
4.
도마와 식칼을 끓는 물로 데친 후 식재료를 스트립으로 썰다.
5.
이금기 맛있는 간장' 은 작은 접시에 담고 작은 접시는 채소가 담긴 접시에 담는다.
6.
야채를' 이금기 맛있는 간장' 주위에 놓아라
7.
먹을 때 소스를 찍다.
8.
색채가 풍부하고 간단하고 상쾌하다