보라색 주전자 안팎에는 유약을 바르지 않고 작은 기공을 유지하며 통기성이 좋지만 물이 스며들지 않고 흡착력이 강하여 일반 보라색 주전자와 비교할 수 없다. 보이차의 방향유를 가열하고 휘발하여 향향을 형성하고 차탕 후기 산도를 개선하여 수렴 살균 역할을 한다. 그래서 찻잎의 변질을 조금 늦출 수 있는데, 이른바' 한여름까지 변질되지 않는다' 는 것이 바로 이치이다. 찻주전자는 보온 시간이 길다. 보라색 주전자의 주전자 벽에는 작은 기포가 많이 있고, 기포 안에는 흐르지 않는 공기가 가득 차 있어, 열의 불량도체이므로, 보라색 주전자의 보온 성능이 좋다.
참고 자료:
찻주전자로 보이차를 담그면 아주 맛있다.
/pao-pu-er.html