단백질, 탄수화물, 비타민 A, B, D, 레시틴, 콜레스테롤, 칼슘, 인, 철, 아연, 엽산.
군중에게 적합:
보통 사람들은 모두 먹을 수 있다.
계란두부국
필요한 재료
1 계란, 200g 락톤 두부, 30g 햄 소시지, 50g 토마토, 50g 유채, 적당량의 국물, 소금, 조미료, 참기름.
계란두부찌개 만드는 법
1, 두부 컷; 햄 슬라이스; 토마토는 깨끗이 씻고, 조각으로 자른다. 유채를 깨끗이 씻고 토막으로 썰다. 계란을 깨서 계란액을 만들다.
2. 냄비에 불을 놓고 국물을 넣고 끓여 두부조각, 유채 덩어리를 넣고 약간 끓인 다음 달걀액을 골고루 붓고 잘 섞는다. 다시 끓인 후 햄 조각과 토마토 조각을 넣는다. 끓인 후 소금, 조미료, 참기름을 넣어 간을 맞추세요.
계란 두부 수프의 효능 및 기능
계란은 보익정기, 윤폐리인두, 해열 해독, 양안미용, 노화 지연, 건뇌익지 등의 효능을 가지고 있다. 두부는 비장을 활성화시키고, 열을 맑게 하고, 갈증을 가라앉히고, 건뇌건골, 위를 맑게 하는 효능이 있다. 계란두부탕은 해열윤폐, 생진갈증, 노화 방지, 미용양안, 건뇌익지의 효능이 있다. 이런 탕은 건성위 역할을 할 수 있고, 식욕부진, 소화불량 상황에 일정한 조절과 개선작용이 있으며, 건성위도 건뇌익지에 좋고, 안티에이징, 미용에도 도움이 된다.
계란두부국을 만드는 방법은 간단합니다. 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 가정요리로 식감이 좋고 영양이 풍부해 식욕을 촉진시켜 소화불량과 식욕부진을 완화하는 데 좋다. 동시에 건뇌 익지 역할을 하여 다양한 사람들이 먹기에 적합하다. 여러분은 이런 식단을 자주 먹을 수 있습니다.