생강성온미신, 생강페놀 등 지성휘발물, 생강페놀, 비타민, 생강페놀, 수지, 전분, 섬유, 소량의 미네랄이 함유되어 혈액순환을 강화하고 위액 분비를 자극하며 장을 흥분시키고 소화를 촉진하고 위를 건강하게 하며 식욕을 증진시킵니다.
생강에는 살리실산과 같은 화합물이 들어 있는데, 혈액의 희석제와 항응고제에 해당하며 혈지 감소, 혈압 강하, 심근경색 예방에 특효가 있다. 따라서 생강은 노화를 막을 수 있다.
확장 데이터:
참고 사항:
1, 한 번에 생강을 너무 많이 먹어서는 안 된다. 생강페놀을 많이 흡수하지 않도록 배설 시 신장을 자극하여 구강 건조, 인후통, 변비 등의 증상을 일으킨다.
2, 썩은 생강을 먹지 마라. 썩은 생강은 독성이 강한 물질인 황장소를 생산하기 때문에, 사람은 거의 먹지 않아도 간에 빨리 들어가 간세포중독, 트랜스젠더, 괴사를 일으키며 간 기능에 일정한 손상을 줄 뿐만 아니라 간암, 식도암도 유발한다. 그래서 썩은 생강이 악취가 나지 않는다고 말하는 것은 옳지 않다.
3. 여름에는 날씨가 더워서 입이 마르고 목이 마르고 목이 마르고 목이 아프고 땀이 나고 생강성이 미지근하여 뜨거운 음식이다. 한열 원칙에 따라 많이 먹어서는 안 된다. 밥을 짓거나 국을 끓일 때 몇 조각을 넣으면 됩니다.
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