오이는 작은 조각으로 썰고 콩은 맑은 물로 깨끗이 씻는다.
오이와 콩을 두유 기계에 넣고 물을 넣고 최고 수위를 초과하지 않도록 한다.
두유 기계의 순두유 모드를 켜면 10 여 분 만에 진한 두유를 마실 수 있고 설탕을 넣어 간을 맞출 수 있다.