1, 토마토
토마토는 토마토라고도 하며 가장 흔한 채소 중 하나이며, 토마토달걀볶음은 국민집에서 흔히 먹는 음식이다. 물론 토마토를 날것으로 먹는 것을 좋아하는 사람도 있어 일종의 과일로 여긴다.
아무리 먹어도 영양이 풍부한 토마토는 인체에 많은 보건 작용을 한다.
2. 시금치
시금치는 채소 시장 곳곳에서 볼 수 있는 푸른 잎채소이자 세계 10 대 건강식품 중 하나이다. 시금치의 영양도 풍부해 카로틴, B 족 비타민, 식이섬유, 코엔자임 q 10, 인체에 필요한 칼슘, 칼륨, 철 등 미량 원소를 많이 함유하고 있다.
3. 견과류
견과류는 호두, 피스타치오, 아몬드, 잣, 밤, 호박씨, 땅콩 등 각종 말린 과일이다. 견과류는 영양이 풍부할 뿐만 아니라 전면적이어서 자주 먹으면 몸에 좋은 점이 많다.
4. 브로콜리
브로콜리는' 콜리플라워',' 콜리플라워' 라고도 하는데 브로콜리처럼 십자화과 음식이지만 가격은 브로콜리보다 훨씬 싸다. 콜리 플라워는 평범해 보이지만 영양가와 효능은 다른 많은 채소보다 훨씬 뛰어나다.
연구에 따르면 브로콜리는 카로틴, 식이섬유, 단백질, 비타민, 플라보노이드, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부한데, 그중 카로틴과 칼슘 함량이 매우 높다. 이 때문에 브로콜리는 높은 식용가치와 건강효과를 가지고 있다.
5. 귀리
귀리, 흔히 볼 수 있는 음식, 양곡점과 슈퍼마켓이 모두 팔린다. 귀리는 식감은 특별히 좋지는 않지만 영양가가 높고 건강 효능이 많아 시장에서 인기가 많다.