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양 전갈은 어떻게 집요리를 합니까?

1/ 1 단계별 읽기

전갈을 잘게 다지고, 출혈된 물을 물에 담그고, 중간에 물을 두 번 바꾼다. 나는 6 시간 넘게 담갔다. 강조각, 대재, 계피를 압력솥에 넣고 오래된 소금과 씻은 전갈을 붓고 맑은 물을 넣고 솥뚜껑을 덮어 SAIC 를 세어 20 분간 끓인다. 솥에서 나와 먹을 수 있다.

싸오양 전갈의 일상적인 관행.

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생강과 양념주를 잘게 썬 전갈에 넣고 맑은 물솥에 넣어 데친 물을 넣고 거품을 걷어낸다. 흰 무를 칼덩이로 썰어 얼음사탕, 계피, 진피, 팔각, 초과, 향엽을 적당량 덜어 냄비에 붓고, 작은 불 뚜껑을 돌려 약 1 시간 30 분 정도 뜸을 들이고, 무덩어리를 넣고, 약 20 분 정도 끓여 당근이 익게 한다.

양 전갈 가맹점은 샤브샤브를 먹을 수 있는데 전국에 486 개가 있습니다.

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양 전갈 냄비 연습

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잘 우려낸 전갈을 깨끗이 씻고 냄비에 약간의 양념주, 생강, 후춧가루를 넣고 끓여 거품을 제거한다. 전갈을 꺼내서 깨끗이 씻어서 준비한다. 냄비에 기름을 붓고 양파와 고수를 넣고 갈색으로 튀겨 건져낸다. 전갈을 냄비에 넣고 볶는다. 생강, 파, 마늘, 후추, 간장, 콩을 넣고 곱게 볶는다. 흑설탕, 작은 불을 넣고 색을 뒤집고 불을 끄고 전갈을 전기 압력솥에 넣고 향신료 가방, 후추, 말린 고추, 대파를 넣는다 냄비에 뜨거운 기름을 넣고 현두판, 작은 샤브샤브, 후추, 말린 고추, 볶은 향, 물을 넣고 전갈을 붓는다. 먹을 때 자신이 좋아하는 음식, 고기와 함께 먹을 수 있다.