첫째, 안젤리카 생강 양고기 스프
재료: 양고기 250g, 당귀10g, 생강10g.
연습: 양고기는 깨끗이 씻은 후 작은 조각으로 썰고 생강은 깨끗이 씻는다. 냄비에 모든 재료를 넣고 물 두 그릇을 붓고 약한 불로 3 시간 동안 끓인다.
효능: 이 수프는 남녀 양허, 위한, 야뇨가 잦고 사지가 차갑고, 특히 겨울철 먹기에 적합하며 일주일에 2 ~ 3 회 먹을 수 있습니다. 혈압이 정상이라면 술을 넣어 간을 맞출 수도 있다.
둘째, 완전대보탕
재료: 닭고기 한 마리, 대추 3 개, 생강 3 조각, 천정, 감초 각각 3 그램, 계지 6 그램, 백술 10 그램, 백악 10 그램, 숙황/Kloc
연습: 닭을 도살하고 잘게 썰어 다른 약재와 함께 냄비에 넣고 적당량의 맑은 물을 붓고 약한 불과 둔칼로 근육이 익을 때까지 잘라 먹으면 된다.
효능: 이 탕은 기혈을 따뜻하게 해 여성의 안색이 누렇게 변하고, 정신이 지치고, 기혈이 부족하고, 식욕부진, 월경 과다 등에 좋은 치료 작용을 한다.
셋째, 연밥 돼지배탕
재료: 연밥 30 개, 돼지배/Kloc-0 개, 생강 3 개, 후춧가루 적당량.
연습: 연밥이 마음을 비우고 삼겹살을 깨끗이 씻고 연밥, 생강, 산초를 삼겹살에 넣고 냄비에 넣고 물을 넣고 삶아 소금으로 간을 맞춘다.
효능: 이 수프는 온 가족이 먹기에 적합하다. 비장과 위장을 활성화시키고, 비장과 위장의 허약한 증상을 개선하고, 위를 따뜻하게 하고, 허한으로 인한 위통을 개선할 수 있다.