확실히 몸에 영향을 미칠 것입니다. 채소는 풍부한 비타민을 제공할 수 있지만 단백질 등 다른 영양소는 공급할 수 없다. 채식주의를 자주 하는 사람은 영양실조나 다른 영양소의 결핍을 초래할 수 있다. 심각한 영양실조는 생식건강에 영향을 미치며, 일반적으로 큰 영향을 미치지 않는다. 영양균형을 제안하는 것이 좋습니다.
동물성 식품은 철분이 풍부할 뿐만 아니라 흡수율도 25% 로 높았고, 식물성 식품의 철은 음식에 함유된 피틴산염과 옥살산염의 방해를 받아 흡수율이 매우 낮아 약 3% 에 달했다. 그래서 고기를 먹지 않으면 철분 결핍 빈혈이 생기기 쉽다. 일상 음식에서 과일과 채소와 육류의 섭취는 균형을 이루어야 한다.