어떤 사람이 많은 곳에서 가정 요리를 하면 1 년 이윤이 1.5 만 -0.2 만원 정도에 이를 수 있는데, 이는 현재 국내 전체 작은 그릇 요리 업계의 평균 전망일 것이다.
가맹하려면 식당 내 브랜드 인지도가 높은 프로젝트를 고려해 보세요. 이것은 또한 창업 성공 가능성을 증가시킬 수 있다. 물론, 이러한 브랜드 인지도가 높은 프로그램들은 여러분의 자금 여건에 대한 요구도 높기 때문에 충분한 위험자금을 준비해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 브랜드명언)