아들이나 아들 왕 500g
마늘 3 개.
고춧가루/없음 1-2 개.
생강 세 조각
셀러리 적당량
총련근
양념주 20 그램
팥죽 15g
13 가지 향수가 적당합니다
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샐러리와 양파는 잘게 썰고 생강은 썰어 주세요.
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물을 끓여 적당량의 양념주를 붓고, 아들을 끓는 물에 넣어 껍질을 벗기고 예비품을 꺼낸다.
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마늘을 넣고 향을 볶다.
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쌀고추로 샐러리와 양파를 볶다.
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살짝 볶은 다음 두반장을 넣고 아들을 넣고 계속 볶는다. 더 많은 풍미가 필요하다면 생가루를 넣고 물을 넣어 즙을 받을 때까지 볶을 수 있다.