현재 국내 영양전문가 부족으로 공공영양사 취업 전망이 매우 넓다. 공공 영양사는 건강과 하위 건강 인구에게 영양 상담과 지도를 제공할 수 있다. 공공영양사는 지역사회에서 중요한 역할을 할 수 있을 뿐만 아니라 직원, 화이트칼라 근로자, 고위 경영진, 운동선수, 가정에 교육, 상담 및 지도 서비스를 제공할 수 있다.
학습 내용:
공공영양사가 배우는 내용은 기초영양학, 임상영양학, 한의학 기초이론, 한의식영양보충이론, 중의영양평가, 식품위생학, 특수인영양, 각종 음식의 영양가치, 영양전문교육, 영양계산소프트웨어 응용, 영양사 취업창업지도, 식품의 물리, 단순 생화학 검사법 등이다. 선택 요리, 레시피 준비, 기초 요리, 영양 등의 내용과 기술을 중점적으로 배우고 습득하다.
시험 합격자, 공중영양사 국가직업자격증 수여.