1. 달팽이 몸에 기생충이 있습니까?
대답은' 예' 입니다. 우선 달팽이의 성장 환경 때문에 농촌밭의 토양은 원래 기생충의 온상이고 달팽이는 원래 기생동물이다. 달팽이의 두툼한 껍데기는 기생충의 단단한 보호 껍데기이다. 달팽이는 깨끗이 씻기 쉽지 않다. 잘못 처리하면 기생충을 배에 넣는다.
달팽이를 씻고 기생충을 청소하는 방법?
먼저 사온 달팽이를 맑은 물로 깨끗이 씻은 다음 달팽이를 대야에 넣고 소금을 많이 넣는다. 많을수록 좋다. 달팽이는 소금물에 자극을 받아 끊임없이 물을 흡수하고 침을 뱉기 때문에, 이 흡수와 침을 뱉는 과정에서 껍데기 안에 쌓인 배설물을 쉽게 토해 낼 수 있다. 달팽이가 뱉은 수질이 깨끗해질 때까지 이 과정을 여러 번 반복할 수 있다.
달팽이는 어떻게 잘 먹습니까?
달팽이의 먹는 방법은 여러 가지가 있지만, 가장 흔한 것은 뜨거운 달팽이이다. 후추와 대량의 기름으로 달팽이를 볶다. 소라를 볶는 과정에서 양념주와 고수를 넣으면 소라 자체의 비린내를 제거할 수 있다. 하지만 달팽이를 선택할 때는 너무 크거나 너무 작지 않도록 주의하세요. 너무 큰 소라고기는 조미료를 잘 흡수하지 못해 너무 작아서 먹을 수 없다.
사실 달팽이는 씻은 후에 먹는 것은 안전하지만, 먹는 빈도가 너무 높아서는 안 된다. 달팽이를 씻지 않으면 많은 기생충이 남아 있고, 오랫동안 씻지 않는 달팽이를 먹으면 건강에 큰 위협이 된다.