1, 뜨거운 수프
하남 후라탕은 녹말+조미료+소금이라고 해서 정말 건강한 음식이 아닙니다. 탕바오와 부침개도 고유식품이라 정말 건강하지 않아요. 산시후라탕에는 채소가 많이 들어 있고, 국물이 들어간 빵도 구워져서 튀기지 않는 것이 비교적 좋다.
2. 리조또
재료에 따라 리조또는 양고기 리조또면, 쇠고기 리조또면, 삼선리조또로 나눌 수 있습니다. 국물에 따라 백탕면, 청탕면, 카레탕면으로 나눌 수 있습니다. 리조또에는 네 개의 영혼이 있는데, 첫 번째 영혼은 이 수프, 쇠고기 리조또입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 이 수프는 쇠고기로 만든 것이다. 쇠고기 리조또는 대부분 작은 불로 맑은 국물, 리조또를 끓인다.
3, 국수를 바르다
시큼하고 걸쭉하다. 녹두유에 주의해라. 신맛은 입 안의 모든 침을 동원할 수 있다. 참깨잎은 사각사각한 맛을 띠고, 부드럽고 녹아버린 가는 면까지 끓여 달콤한 절임, 절인 콩, 샐러리 알갱이를 뿌린다. 그것은 수프와 더 비슷하고, 신맛이 신선하고, 짠맛이 입에 맞고, 뒷맛이 무궁무진하다.
4, 안양 달걀 가방
계란 가방 (일명 알주머니, 알상자라고도 함) 은 산둥 중서부, 허베이 중남부, 하남 북부의 유명한 특색 간식이다. 닭똥집, 계란 (오리알, 거위알 등) 으로 만든 국수. ) 주재료 밖은 부드럽고 영양이 풍부하며 식감이 뛰어나기 때문에, 모두 손을 놓을 수 없고, 아무리 먹어도 싫증이 나지 않으며, 특히 아침식사를 하기에 적합하다.
5, dengzhou 둥지 얼굴
등주의 보금자리에는 건조하고 젖은 두 가지 먹는 방법이 있다. 예를 들어, 제가 가장 좋아하는 것은 소 잡건과 할로겐 알입니다. 마늘 국수 한 그릇, 소 뼈 수프 한 그릇을 먹으면 신선을 바꾸지 않는다. 이곳의 사람들은 둥지면의 사랑에 열광한다. 둥지 국수관은 아침저녁으로 세 끼가 움푹 패여 때로는 줄을 서야 한다. 각 입맛은 다르지만 맛없는 것은 드물다.