서양삼 (Panax quinquefolius) 은 오가코 다년생 식물로 서양삼, 화기삼, 서양삼이라고 불린다. 원산 캐나다 퀘벡, 미국 위스콘신, 중국 회유, 백두산. 캐나다에서 생산되는 서양삼은 서양삼, 서양삼은 서양삼이라고 합니다. 복용 방법은 삶은 것, 찜, 찜, 슬라이스가 녹는 것, 가루로 갈아서 복용하는 것으로 나뉜다.
보건가치
1. 중추 신경계의 기능을 향상시킵니다
서양삼의 사포닌은 중추신경계를 효과적으로 강화시켜 명상, 피로 해소, 기억 강화의 역할을 하며 불면증, 과민성, 기억력감퇴, 알츠하이머 병에 적용할 수 있다.
2. 심혈관 시스템 보호
서양삼을 자주 복용하면 항심맥 이상, 항심근결혈, 항심근산화, 심근수축력을 높일 수 있다. 관상 동맥 심장 질환 환자는 기음, 심계항진 호흡 곤란 증상이 나타나는데, 서양삼을 장기간 복용하면 효능이 현저하다. 서양삼의 역할은 혈압을 조절하고 일시적, 지속적인 혈압을 낮추는 데 효과적이며 고혈압, 부정맥, 관심병, 급성 심근경색, 뇌혈전 등의 질병 회복에도 도움이 된다.
3. 면역력을 높입니다
서양삼은 보기보건의 첫 번째 선택으로 혈청단백질, 골수단백질, 장기단백질의 합성을 촉진하고 기체면역력을 높이며 암세포의 성장을 억제하고 항암을 효과적으로 한다.
4. 혈액 활력 증진
서양삼을 장기간 복용하면 응혈을 낮추고, 혈소판이 모이는 것을 억제하고, 동맥죽경화에 저항하고, 적혈구 성장을 촉진하고, 헤모글로빈을 증가시킬 수 있다.
5. 당뇨병 치료
서양삼은 혈당을 낮추고 인슐린 분비를 조절하며 당대사와 지방대사를 촉진시켜 당뇨병 치료에 어느 정도 보조작용을 한다.
6. 폐를 보충하고 불을 내리고 위를 보양하여 생진을 낳는다.
서양삼성은 춥고, 맛은 씁쓸하고, 약간 달다. 입심, 폐, 신장경, 폐를 키우고 불을 낮추고 위를 기르는 효능이 있다.