시금치는 루테인의 좋은 공급원으로 눈 건강에 좋다. 또 시금치에는 식이섬유가 풍부해 식후 혈당 상승을 늦출 수 있다.
2. 양배추
배추는 비타민, 식이섬유, 인체에 필요한 미량 원소가 풍부하다. 배추를 먹으면 면역력이 강화되고, 인체 항병 능력이 향상되며, 배추의 바깥 잎은 배추보다 영양성분이 더 많이 함유되어 있다.
3. 우마이 요리
유채씨는 수분이 풍부하고 열량이 낮으며 비타민, 카로틴, 인체에 필요한 미량 원소를 많이 함유하고 있다. 식이섬유가 풍부하기 때문에 기름진 채소를 자주 먹으면 변비를 예방할 수 있다.
4. 샐러리
셀러리는 섬유소가 풍부해 소화 후 항산화제를 만들어 장내 세균을 억제한다. 장 연동 운동을 가속화하고 배설을 촉진시켜 살을 빼는 데도 좋은 효과가 있다. 1 00g 셀러리는 열량 14 카드, 지방 0,1그램을 함유하고 있다.
5, 쓴 멜론
여주는 아주 좋은 채소이다. 맛은 많은 사람들이 받아들일 수 없지만 영양이 풍부해 다이어트를 원하는 사람들에게 특히 적합하다. 지금 날씨가 나날이 따뜻해지고 있습니다. 여주를 많이 먹으면 창자가 맑아지고 일거양득이다.
6, 브로콜리
브로콜리는 식이 섬유와 칼륨도 풍부하다. 브로콜리의 특별한 점은 미네랄, 특히 크롬이 풍부하여 당뇨병을 예방하고 치료하는 데 도움이 된다는 것이다.
7. 당근
당근도 가장 영양가 있는 채소 중 하나로 여겨진다. 당근은 비타민 A 가 풍부해 인체의 성장과 발육을 촉진하고, 인체의 항암 능력을 높이며, 항산화와 노화 방지 작용을 한다.