뇌차의 성분

차의 성분은 다양하다고 할 수 있는데, 한열이 다르거나 육류소가 다르기 때문에 다른 양념과 약물을 첨가할 수 있다. 일반적으로 쌀, 땅콩, 참깨, 녹두, 소금, 차, 산창자, 생강 등으로 만들 수 있습니다.

뇌차의 성분

계절에 따라 민트 잎, 금송화, 시나몬, 육주 등도 첨가할 수 있다.

육차에는 겨울에 절인 돼지기름의 양념이 섞여 볶은 고기나 소장, 볶은 두부, 말린 가루, 쪽파를 차에 담갔다. 채소는 순차유로 섞은 다음 삶은 땅콩, 녹두, 찹쌀, 고구마 가루, 국수 등을 곁들인다.