1, 선초를 먹어라
광동의 많은 지방에서는 여름에' 선초를 먹는' 풍습이 있다. 조헌은 일명 선초와 조헌으로 중요한 약식 양용 식물 자원이다. 그 신기한 더위 효능으로' 조헌' 으로 불린다. 줄기와 잎을 건조시킨 후 선초를 만들 수 있는데, 광동지역에서는 냉분이라고 불리는데, 일종의 여름 디저트이다.
2, 오래된 멜론 신선한 연꽃 잎 수프를 마셔 라
광둥, 특히 주강 삼각주 지역에서는 거의 모든 가정이 여름이나 더운 날씨에 여름국을 끓인다. 늙은 동과 신선한 연잎 해서탕은 광둥 전통의 해서식이탕이다. 주로 동과, 신선한 연꽃잎, 팥으로 구성되어 있습니다.