1. 생녹색 콩.
사계절콩은 흔히 볼 수 있는 채소입니다. 껍질이 두껍기 때문에 볶기에 적합하지 않지만 볶지 않는 사계절콩은 독이 있어 먹기에 적합하지 않습니다. 그래서 사계절콩을 끓일 때는 먼저 뜨거운 물로 데우고, 7, 8 월에 익었다가 볶아 먹으면 더욱 안전합니다.
2. 녹색 토마토.
슈퍼마켓에서 파란 토마토를 본다면, 새로운 품종인지 의심하지 마세요. 그냥 미성숙할 뿐이에요. 익숙하지 않은 사람은 너를 난처하게 하고, 익숙하지 않은 토마토는 너를 중독시킬 수 있으니, 솔직히 토마토를 사고, 빨간색을 사는 것이 가장 믿을 만하다.
3. 변질된 생강.
생강은 집에서 없어서는 안 될 조미료이기 때문에 거의 집집마다 조금씩 먹는다. 하지만 온도가 올라감에 따라 일부 생강은 변질을 부드럽게 하고 시간이 길어지면 외관이 크게 변하지 않는다. 하지만 이때 먹으면 설사 뿐만 아니라 발암도 일으킬 수 있다.
야채는 좋은 점이 많지만 먹는 과정에서 정성껏 골라야 하고, 이런 유독채소를 피하는 전제는 항상 안전하다는 것을 알 수 있다.
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