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어떤 음식에 비타민이 함유되어 있습니까?

1, 비타민 A: 대구간유, 동물간, 녹색채소에서 많이 발견되며 비타민 A 결핍은 야맹증에 걸리기 쉽다.

2. 비타민 B 1: 항상 황아민 초인산의 형태로 존재한다. 대부분 효모, 곡물, 간, 콩, 육류에 존재한다.

3. 비타민 PP: 니아신, 니아신 효모, 곡물, 간, 쌀겨에서 많이 볼 수 있습니다.

4. 비타민 B2: 비타민 G 라고도 하며 효모, 간, 채소, 계란에 존재합니다. 비타민 B2 결핍은 구강염증 (구강궤양) 등에 걸리기 쉽다.

확장 데이터:

비타민이라고도 하는 비타민은 생명을 유지하는 물질이며, 인체의 생명활동을 유지하는 데 필요한 유기물이며, 인체의 건강을 유지하는 중요한 활성 물질이다. 비타민의 체내 함량은 매우 적지만, 없어서는 안 된다. 각종 비타민의 화학 구조와 성질은 다르지만 다음과 같은 유사점이 있다.

① 비타민은 비타민원의 형태로 음식에 존재한다.

② 비타민은 조직과 세포의 성분이 아니다. 에너지를 생산하지 않고 대사 조절에 주로 참여한다.

③ 대부분의 비타민은 기체에 의해 합성되거나 합성량이 부족하여 기체의 요구를 충족시킬 수 없다. 그들은 항상 음식에서 얻어야 한다.

참고 자료:

비타민-바이두 백과