야생, 순천연적인 것은 자연히 유익하지만, 계란, 어리석은 계란, 양식 계란과 같은 맹목적으로 숭배해서는 안 된다. 사실 영양상 차이가 크지 않다.
양식 굴과 야생 굴의 영양 차이는 크지 않아 야생 굴보다 나쁠 수 있지만, 야생 굴은 오염 등 여러 가지 문제가 있을 수 있다.