미꾸라지를 맑은 물에 넣고 흙을 뱉어 도살하고 턱과 내장을 제거하고 깨끗이 씻는다.
두부는 깨끗이 씻고 5cm 네모난 덩어리로 썰고, 생강슬라이스, 파는 썰어주세요.
불에 데우고, 식물성 기름을 넣고 60% 까지 데우고, 파생강향을 넣고, 맑은 물 500ml 를 넣고 끓여 미꾸라지, 두부, 소금을 넣고 25 분간 끓인다.
하루에 두 번 복용하고 미꾸라지 50g, 두부100g 을 먹을 때마다 수프를 마음대로 마셔요.
미꾸라지는 맛이 평평하고, 맛이 달고, 비장, 간, 신장경으로 돌아간다.
음식 호환성 미꾸라지는 개고기, 게와 함께 먹으면 안 된다.
양생당은 이 탕능청습열, 이수의 붓기, 비장을 활성화시켜 신장을 보충하라고 지시했다. 한약은 미꾸라지가 비장 설사, 발열, 갈증, 갈증 해소, 소아 식은땀 부종, 소변이 불리하고, 발기부전, 바이러스성 간염, 치질, 종기, 피부 가려움을 치료한다고 생각한다. 이 탕은 급성 황달형 간염 및 배뇨곤란, 부종 환자에게 적용된다.