채소, 고기, 계란, 우유, 수산물, 콩제품을 주원료로 적절한 음식이나 약품을 곁들여 각종 요리와 수프를 만든다. 요리의 수법과 재료는 유자 찜닭, 해파리무, 백술닭 내금, 육청양신장탕, 게살은귀사과탕, 동과탕 등 다양하다. -응? 2. 밥? 자포니카 쌀 찹쌀 등 곡물을 원료로 건강 관리 기능을 갖춘 식품과 약을 첨가하고 다양한 색깔의 쌀을 만들어 만드는 방법은 간단하고 쉽다. 생강즙쇠고기 폐밥, 황기 찹쌀밥, 셀러리육사덮밥, 연밥 돼지심볶음밥 등. -응?
3. 죽?
쌀, 찹쌀, 좁쌀, 옥수수, 보리, 밀 등 전분이 풍부한 곡물을 원료로 하여 일정한 효능이 있는 음식, 의약품 또는 그 즙을 넣어 함께 죽을 끓인다. 동과쌀인죽, 죽엽청죽, 천마돼지 뇌죽, 인삼닭죽 등. -응?
4. 분식류?
쌀가루, 밀가루를 주원료로 적당량의 식품이나 약으로 만든 빵, 떡, 만두, 만두, 만두, 훈툰 등 간식은 종류가 다양하고 맛이 신선하다. 백합 윤폐떡, 떡떡, 연밥 백씨백, 해삼 새우면 등. -응?