두유는 뼈 대사를 개선하고 골다공증을 예방하며 동맥경화의 위험을 낮출 수 있다. 하지만 전문가들은 콩국이 완벽하지 않으며, 일부 항영양인자를 함유하고 있어 영양소의 소화 흡수에 해로울 뿐만 아니라 건강에도 해롭다고 지적한다.
두유를 자주 마시고 아연 보충에 주의하세요.
예를 들어 콩에는 억제제, 사포닌, 렉틴이 들어 있는데, 이것들은 인체에 해롭다. 그들을 다루는 가장 좋은 방법은 두유를 끓이는 것이고, 오랫동안 두유를 먹는 사람도 미량 원소 아연을 보충하는 것을 잊지 마라.