건강하게 죽을 끓이다
재료: 자미 150g, 물 적당량, 대추 10, 구기자 약간.
도구: 쌀사탕을 제거하는 전기밥솥.
연습:
1, 먼저 필요한 재료를 준비해 주세요. 단죽을 좋아한다면 흑설탕 소량을 넣어 함께 끓여도 된다.
2. 자쌀을 맑은 물로 씻어서 표면의 먼지를 제거한 후 맑은 물로 2 시간 동안 담근다. 불린 자미는 끓이기 쉽다.
3. 불린 자쌀을 전기밥솥에 부어 부드럽게 합니다.
4. 그런 다음 깨끗이 씻은 대추를 넣고 적당량의 맑은 물을 붓는다. 물의 양은 밥솥의 눈금을 초과하지 말아야 한다. 자미와 물의 비율은 일반적으로 약 1:8 또는 1: 10 이다.
5. 전기밥솥의 전원을 켜고' 뽀자이죽' 모드를 작동시켜 죽을 끓이기 시작한다. 시스템 설정 시간은 50 분이므로 자유롭게 조정할 수 있습니다. 부드러운 찹쌀한 식감을 좋아한다면 정해진 시간에 끓일 수 있습니다.
6, 50 분 후에 프로그램이 끝나고 화면에 프롬프트가 표시됩니다.
7. 전원을 끈 후 뚜껑을 열고 바로 진한 쌀향을 맡았다. 끓인 자미죽이 걸쭉하고 걸쭉한 것을 볼 수 있습니다.
8. 뜨거울 때 미지근한 물에 담근 구기자를 넣고 뚜껑을 덮고 5 분간 끓인다.
구기자는 9, 5 분 후에 부드러워져서 자미죽을 마셔도 입을 데지 않아 그릇에 담아 먹을 수 있다.
10, 끓인 자미죽이 끈적끈적하고 영양이 건강하고 맛있어요.
팁:
1, 죽의 물 방출량을 조절할 수 있습니다. 나는 묽을 때 물을 많이 넣고 걸쭉할 때는 물을 적게 넣는 것을 좋아한다.
2, 만약 오랫동안 보라색 뚝배기로 죽을 끓이면.